Найти идеальный рецепт

Свекольные блинчики, фаршированные селедкой
40 мин
4

Свекольные блинчики, фаршированные селедкой

Блины с сельдью - классическое сочетание! А если блинчики сделать яркими, а в качестве начинки использовать селёдочный салат, то такая закуска вполне может стать праздничной!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 1 штука Для блинов
  • Сельдь 250 грамм Начинка
  • Масло сливочное 40 грамм
  • Яйцо куриное 2 штуки Для блинов
  • Яйцо вареное 2 штуки Начинка
  • Лук зеленый 1 пучок Начинка
  • Сливочный сыр 70 грамм Начинка
  • Мука пшеничная 1 стакан Для блинов
  • Соль 1/3 ч. ложки Для блинов
  • Сахар 1 ст. ложка Для блинов
  • Масло подсолнечное 1 ст. ложка Для блинов
  • Вода 1 стакан Для блинов
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка Для блинов

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешайте все ингредиенты для блинов.

Шаг 2

Свеклу отварите до мягкости и измельчите блендером.

Шаг 3

Добавьте свеклу в блинное тесто и размешайте. Дайте постоять минут 20.

Шаг 4

Пока тесто настаивается, сделаем начинку. Лук и яйца мелко нарежьте.

Шаг 5

Сельдь отделите от костей и нарежьте мелким кубиком.

Шаг 6

Всё хорошо перемешайте.

Шаг 7

Блины пожарьте обычным способом.

Шаг 8

Каждый блин смазывайте сливочным маслом.

Шаг 9

Каждый блин сложите пополам и смажьте сливочным сыром.

Шаг 10

Выложите начинку.

Шаг 11

Сверните рулетом и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 16
Janina93
03.01.2020 09:55
Вкусные блинчики, я подавала в качестве закуски!
Кристина Федорова
25.12.2019 22:55
Вкусные фаршированные блинчики, нарядные :happy: Благодарю.
почемучка
19.02.2019 00:00
Вкусно!
Жаклин
08.02.2019 06:40
Шикарные блинчики) Дети половину съели еще не фаршированными, уж очень цвет им понравился. Начинка вкусная, люблю селедку с яйцом, спасибо за рецепт!
Мальвина
05.02.2019 14:20
Приготовила :smile: Мне понравилось, достаточно необычно) блинчики очень красивого цвета, нету яркого вкуса свеклы и начинка отличная.

Похожие рецепты

Блинчики с форшмаком
Молоко Филе сельди Мука пшеничная Сливочное масло Укроп Растительное масло Сахар Соль Зеленое яблоко Яйца куриные Лук красный Перец молотый Яйца куриные вареные
Блинчики с форшмаком - очень удачное объединение двух культур в одном блюде. Тонкие блины с селедочным паштетом непременно порадуют любителей рыбы. Вкусно и сытно!
1 ч.
5.0
Блины закусочные
Рыба красная малосоленая Молоко Сливочный творожный сыр Мука Листья салата Свекольный сок Растительное масло Сметана Хрен в банках Соль Яйца Сахар
Эта яркая и полезная закуска удивит ваших гостей и внешним видом, и необычным вкусом. Вкусное и полезное блюдо без всякого сомнения станет украшением праздничного стола.
1 ч. 20 мин
4.3
Блинная закуска (вкусная и оригинальная)
Молоко Мука Отварной рис Зеленый лук Растительное масло Укроп Чеснок Яблочный уксус 6% Базилик Майонез Яйцо Соль Филе сельди Сода Перец Маринованные огурцы Свекла
Закуски из блинов всегда смотрятся очень празднично и красиво, поэтому хочу рассказать, как приготовить блинную закуску (вкусную и оригинальную). Блинчики получаются разноцветными, яркими и вкусными.
2 ч.
5.0
141
×