Блюда из рыбы
Лосось с горчичным маслом
Укроп, крупно нарезанный
Сливочное масло
Лимон
Каперсы
Растительное масло
Зернистая горчица
Свежемолотый перец
Цедра лимона
Филе лосося
Соль
Рецепт приготовления лосося с маслом из горчицы и каперсов. К рыбе хорошо подавать хрустящий хлеб и жареные овощи.
Лосось в глазури из соевого соуса
Филе лосося
Соевый соус
Лимонный сок
Сухое белое вино или вода
Быстрый рецепт приготовления филе лосося в глазури из соевого соуса, лимонного сока, коричневого сахара и белого вина.
Лепешки с рыбой, сальсой и редисом
Филе тилапии
Редис
Свежий сок
Оливковое масло
Молотый кориандр
Пучок свежей кинзы
Соль и молотый перец
Лук
Чили халапеньо
Кукурузные лепешки
Рецепт приготовления кукурузных лепешек с рыбой, сальсой из кинзы и салатом из редиса.
Лапша с белым соусом из моллюсков
Моллюски
Лапша лингвине
Сухое белое вино
Оливковое масло
Петрушка
Масло
Красный перец хлопьями
Соль
Луковица
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления итальянской лапши с соусом из моллюсков, белого вина и лука.
Креветки с лимоном и рисом
Креветки
Длиннозерненый белый рис
Сухое белое вино
Петрушка
Оливковое масло
Красный перец хлопьями
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Лимон
Быстрый рецепт приготовления креветок в микроволновой печи с лимоном, рисом, белым вином и чесноком.
Сэндвичи с рыбой и пекинской капустой
Измельченная зеленая капуста
Белый хлеб для бутербродов
Майонез
Красный винный уксус
Семена тмина
Соль и молотый перец
Стебель сельдерея
Красный лук
Филе рыбы
Рецепт приготовления сэндвичей на гриле с рыбным филе, зеленой капустой и луком.
Салат с креветками, пастой и огурцом
Креветки
Большие макароны
Майонез
Оливковое масло
Лимонный сок
Горчица
Соль и молотый перец
Английский огурец
Быстрый рецепт приготовления салата с креветками, пастой, огурцом и укропом.
Салат со шпинатом, креветками и грейпфрутом
Креветки
Шпинат
Винный уксус
Горчица
Грейпфрут
Соль и перец
Красный лук
Рецепт приготовления салата со шпинатом, жареными креветками, грейпфрутом и красным луком.
Лепешки с рыбой и красной капустой
Филе тилапии
Обезжиренная сметана
Сока лайма
Оливковое масло
Соль и молотый перец
Зеленый лук
Чили халапеньо
Маисовые лепешки
Рецепт приготовления маисовых лепешек с филе тилапии, красной капустой, зеленым луком и сметаной.
Запеченный лосось с винным соусом
Большое филе лосося без кожи
Сухое белое вино
Сливочное масло
Зеленый лук
Мука
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления запеченного лосося с соусом из белого вина и зеленого лука. На гарнир хорошо подавать картофель с тимьяном и жареные грибы.
Креветки с огуречным салатом
Креветки
Красный винный уксус
Оливковое масло
Молотый тмин
Молотый кориандр
Сушеный орегано
Огурец
Красный лук
Чили халапеньо
Банка (450 г) пальмовая сердцевина
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареных креветок с тмином, кориандром и салатом из огурцов, лука, чили и пальмовой сердцевины.
Спагетти с креветками и беконом
Спагетти
Креветки
Бекон
Лимонный сок
Соль и молотый перец
Зеленый лук
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления спагетти с креветками, жареным беконом и зеленым луком.
Рыбные котлеты с лимоном
Филе тилапии
Майонез
Оливковое масло
Хрен
Петрушка
Лимонный сок
Соль и молотый перец
Яйца
Рецепт приготовления рыбных котлет из филе тилапии с лимонным соком и петрушкой.
Паcта с креветками, помидором и базиликом
Креветки
Консервированные помидоры
Паста Лингвини
Оливковое масло
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Помидоры черри
Рецепт приготовления итальянской пасты с креветками, помидорами, чесноком и базиликом.
Паста с креветками и горошком
Паста фузилли
Креветки
Горошек
Оливковое масло
Белое вино или вода
Кресс-салат или листья шпината
Лимонный сок
Тертая лимонная цедра
Измельченный красный перец
Соль и перец
Зубчик чеснока
Пучок зеленого лука
Рецепт приготовления пасты с креветками, зеленым луком, горошком, лимонной цедрой и шпинатом.
Паста с креветками и салями
Креветки
Паста "Капеллини"
Оливковое масло
Салями
Соль и молотый перец
Болгарский перец
Рецепт приготовления пасты с креветками, болгарским перцем и салями.
Спагетти с морскими гребешками, луком и эстрагоном
Морские гребешки
Спагетти
Сливочное масло
Лимонный сок
Лимонная цедра
Соль и молотый перец
Лук-порей
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления спагетти с морскими гребешками, зеленым луком, лимонной цедрой и эстрагоном.
Рыба с оливками и помидорами
Масло канолы
Маринованный перец халапеньо
Свежий орегано
Репчатый лук
Зубчик чеснока
Помидор
Филе люциана без кожи
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления японского блюда из филе люциана с чесноком, луком, помидорами, оливками и орегано.
Мидии с чоризо
Мидии в панцире
Сливки
Колбаски чоризо
Белое сухое вино
Чеснок
Пучок петрушки
Соль, перец
Шафран
Оливковое масло
Чоризо – это пряные копченые колбаски. Их вкус, с добавлением небольшого количества шафрана, отлично сочетается с мидиями. Рецепт пришел к нам с южных берегов Франции.
Люциан с рисом и соусом
Длиннозерненый белый рис
Оливковое масло
Каперсы
Репчатый лук
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Банка (600 г) нарезанных помидоров в собственном соку
Филе люциана
Рецепт приготовления филе люциана с рисом и соусом из помидоров и маслин.
Рыба с соусом из лимона и петрушки
Шпинат
Сухое белое вино
Петрушка
Оливковое масло
Каперсы
Лимон
Соль и молотый перец
Лук-шалот
Филе камбалы или палтуса
Рецепт приготовления жареной рыбы с белым вином и соусом из лимона, петрушки и каперсов.
Лосось с цуккини и кукурузой
Кукурузные зерна
Цукини
Томатная сальса
Зеленый лук
Оливковое масло
Порошок чили
Филе лосося без кожи
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления запеченного лосося с цуккини, кукурузой, зеленым луком и сальсой.
Паста с креветками и розмарином
Креветки
Спагетти
Оливковое масло
Розмарин, крупно нарезанный
Лимонный сок
Красный перец хлопьями
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления спагетти с креветками, чесноком и розмарином.
Жаркое из морских гребешков и фасоли
Морские гребешки
Зеленая фасоль
Сока лайма
Оливковое масло
Тертый свежий имбирь
Азиатский соус чили с чесноком
Соль
Репчатый лук
Рецепт приготовления жаркого из морских гребешков, зеленой фасоли, лука, соуса чили и кинзы. Морские гребешки вы можете заменить креветками.
Котлеты из тунца
Панировочные сухари
Майонез
Лимонный сок
Оливковое масло
Банка (180 г каждая) тунца в оливковом масле
Яйцо
Чили халапеньо
Быстрый рецепт приготовления котлет из тунца в оливковом масле с панировочными сухарями, чили и сальсой.
Лосось с горчичным соусом и спаржей
Спаржа
Хлеб
Оливковое масло
Белый винный уксус
Соль и молотый перец
Стейк лосося
Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из горчицы и жареной спаржей.
Лосось с зеленой фасолью
Зеленая фасоль
Оливковое масло
Зубчики чеснока
Соль и молотый перец
Стейк лосося
Быстрый рецепт приготовления жареного лосося с зеленой фасолью и чесноком.
Лосось с лаймом и спаржей
Сока лайма
Соевый соус
Оливковое масло
Свежая кинза
Сахар
Кунжут
Филе лосося с кожей
Соль и молотый перец
Пучок (650 г) спаржи
Рецепт приготовления запеченного лосося с лаймом, кинзой и спаржей.
Жаркое из трески и картофеля по-мексикански
Филе трески без кожи
Красный молодой картофель
Нарезанные помидоры
Оливковое масло
Молотый тмин
Лук-шалот
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жаркого из трески, картофеля, кукурузы, лука и кинзы в микроволновой печи.
Лосось с йогуртовым соусом
Филе лосося без кожи
Зеленая фасоль
Морковь
Порошок карри
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления лосося с соусом из порошка карри, йогурта и кинзы.
Креветки с рисом, сосисками и помидорами
Креветки
Длиннозерненый белый рис
Сосиски
Масло канолы
Паприка
Репчатый лук
Зеленый болгарский перец
Стебель сельдерея
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Помидоры
Рецепт приготовления креветок с рисом, сельдереем, болгарским перцем, сосисками, помидорами и зеленым луком.
Креветки с крупой и беконом
Креветки
Нарезанные помидоры
Крупа
Бекон
Масло
Острый соус
Соль и молотый перец
Луковица
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления креветок с крупой, беконом, луком и помидорами.
Лосось с медовой глазурью
Соевый соус
Семена кориандра
Лимонный сок
Растительное масло
Филе лосося с кожей
Рецепт приготовления жареного лосося с глазурью из меда, лимонного сока и кориандра.
Сом с паприкой и тимьяном
Кукурузная мука
Паприка
Сушеный тимьян
Кайенский перец
Соль и молотый перец
Филе сома
Рецепт приготовления запеченного филе сома с паприкой, тимьяном и кайенским перцем. Добавление кукурузной муки придает рыбе хрустящую корочку.
Спагетти с креветками и овощами
Креветки
Тонкие спагетти
Апельсиновый мармелад
Соевый соус
Кунжутное масло
Красный винный уксус
Молотый имбирь
Соль и молотый перец
Желтый болгарский перец
Зеленый лук
Рецепт приготовления спагетти по-азиатски с креветками, болгарским перцем, зеленым луком и имбирем.
Тунец с мятным соусом
Лимонный сок
Красный винный уксус
Зубчик чеснока
Соль
Стейк тунца
Рецепт приготовления жареного филе тунца с соусом из мяты, петрушки, чеснока и лимонного сока. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
Форель с маслинами и каперсами
Масло
Нарезанные маслины без косточек
Каперсы
Оливковое масло
Филе форели
Соль и молотый перец
Лимон
Рецепт приготовления запеченной форели с маслинами, каперсами и лимоном.
Креветки с картофелем на гриле
Филе трески без кожи
Красный молодой картофель
Креветки
Сливочное масло
Свежий укроп
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Початок кукурузы
Лимон
Булочки
Рецепт приготовления жареных на гриле креветок с картофелем, филе трески, укропом и кукурузой.
Карибские шашлычки
Креветки
Порошок карри
Темный ром
Оливковое масло
Молотый душистый перец
Кайенский перец
Красный болгарский перец
Рецепт приготовления шашлычков по-карибски с креветками, болгарским перцем, карри и соусом.
Тиляпия с аругулой, каперсами и помидорами
Филе тилапии
Масло
Лимонный сок
Каперсы
Красный перец хлопьями
Соль и молотый перец
Пучок аругулы
Рецепт приготовления рыбного блюда из тиляпии с аругулой, каперсами, помидорами черри и лимонным соком.
Лосось с лаймом и кинзой
Сока лайма
Соевый соус
Нарезанные листья свежей кинзы
Сахар
Кожа филе лосося
Соль и молотый перец
Быстрый и простой рецепт приготовления запеченного филе лосося с кинзой, соком лайма и жареной спаржей.
Форель "Альмонд"
Мука
Миндаль
Сливочное масло
Свежая форель
Лимон
Петрушка
Форель в лимонном соке. Традиционная французская кухня, регион Луара.