30 мин

Люциан с рисом и соусом

Рецепт приготовления филе люциана с рисом и соусом из помидоров и маслин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зубчик чеснока 4 штуки
Каперсы 2 ст. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Репчатый лук 1 штука
Соль и молотый перец - по вкусу
Длиннозерненый белый рис 1 стакан
Банка (600 г) нарезанных помидоров в собственном соку 1 штука
Филе люциана 4 штуки разрезанное пополам поперек

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Приготовить рис согласно инструкции на упаковке. Накрыть крышкой и отложить в сторону.

Пока рис готовится, нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока лук не начнет смягчаться, от 5 до 7 минут. Добавить помидоры и их сок, оливки, каперсы и готовить, помешивая, пока масса не загустеет, от 3 до 5 минут.
Между тем, выложить филе люциана на листе для выпечки. Полить рыбу оставшейся столовой ложкой масла. Упорядочить филе в один слой кожей вниз. Приправить солью и перцем. Выпекать от 10 до 12 минут. Подавать с рисом и соусом.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Рисовая лапша с мидиями

Мидии Помидоры Лук репчатый Перец сладкий Рисовая лапша Соевый соус Масло растительное Зелень Соль Перец Сухой чеснок

Одно из вкусных и простых блюд, которое идеально подойдет для обеда — рисовая лапша с мидиями. Подавать к столу лапшу можно со свежими овощами или зеленью. По желанию используйте соусы.

15 мин

–

4.6

–

Каннеллони с лососем

Филе лосося Молоко Шпинат Пармезан Сливочное масло Сливки Мука Каннеллони Луковица Соль Перец Мускатный орех

Если вы любите рыбу и ищите вкусный и оригинальный способ ее приготовления, тогда вам обязательно стоит попробовать каннеллони с лососем в домашних условиях.

45 мин

–

5.0

162

Жареная белая рыба

Рыба Масло оливковое Помидор Зелень Специи

Готовим вкуснейшую рыбку в легкой панировке. Вашему вниманию - рецепт приготовления жареной белой рыбы на скорую руку!

30 мин

–

5.0

–

Рыба в духовке в кляре

Филе рыбы Молоко Мука Лимон Яйцо Соль, перец

Рыба, приготовленная в кляре в духовке, - нежное блюдо, которое обычно нравится всем. Кляр может быть разным: густым, острым, сырным. Рыбу в кляре жарят на сковороде, во фритюрнице или в духовке.

30 мин

–

4.5

177

Базиликовое ризотто

Бульон Рис Белое сухое вино Сливочное масло Сливки Миндаль Базилик Лук зеленый Пармезан Оливковое масло Чеснок Луковица

Нежное, аппетитное и ароматное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Если вы любите рис, обязательно стоит попробовать повторить этот вариант, как приготовить базиликовое ризотто. Нереально вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Куриный суп с рисом и лимоном

Бульон Крахмал Укроп Оливковое масло Соль Чеснок Сушеный орегано Черный молотый перец Белый лук Лимон Куриная грудка Лавровый лист Морковь Стебли сельдерея Яйцо

Ну что может быть необычного в курином супе? Добавочный ингредиент лимон придаст ему яркие вкусовые нотки и свежесть. Готовится куриный суп с рисом и лимоном очень просто, результат вам понравится.

1 ч.

–

5.0

Лаханоризо

Капуста Вода Рис Сок томатный Кориандр Лук Морковь Перец чили Петрушка Соль Перец черный молотый

Лаханоризо — капуста с рисом, тушенные в томатном соусе — блюдо из греческой кухни. Из обычного набора продуктов у вас получится вкусное сытное блюдо, которое можно смело добавить в постное меню.

1 ч.

5.0

–

Плов по-китайски

Рис Лук репчатый Морковь Масло растительное Соевый соус Чеснок Зеленый лук Куркума Карри Яйца куриные

Плов по-китайски получается вкусным и сытным, простой рецепт пригодится каждой хозяйке. Сварите рис, пожарьте яичные блинчики, добавьте в плов соевый соус. Будет очень оригинально!

40 мин

–

5.0

246

Китайский рисовый суп

Куриный бульон Куриное филе Рис Соевый соус Растительное масло Сельдерей черешковый Крахмал Херес Чеснок Имбирь молотый Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Китайская кухня славится быстрыми, простыми, сытными и вкусными блюдами. Речь идет не об экзотических продуктах Китая. Предлагаю рецепт хорошего домашнего супа с рисом и курицей, доступного европейцу.

40 мин

–

4.2

Рис с курицей и ананасами

Растительное масло Куриные бедра Рис Бульон Куркума Шафран Ананасы консервированные (кольца) Репчатый лук

Очень красивый цвет риса и невероятный вкус курицы. Пробуйте.

30 мин

5.0

–

Голубцы ленивые в сметанном соусе

Фарш Капуста Сметана Томат Мука Рис Растительное масло Морковь Яйцо Соль Луковица Перец

Для всех любителей упрощать себе задачи, будучи на кухне, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в сметанном соусе с добавлением томата. Это вкусно и довольно просто.

1 ч.

4.4

172

Курица в кисло-сладком соусе с рисом

Куриное филе Ананасы консервированные Мед Рисовый уксус Кетчуп Лук зеленый Масло оливковое Крахмал Вода Кунжутное масло Соевый соус Соус чили Имбирь тертый Чеснок Красный сладкий перец Соль

Сочные кусочки курицы в пикантном кисло-сладком соусе из ананасов и соевого соуса прекрасно сочетаются с рисом и овощами. Готовится легко и просто! Убедитесь сами, попробовав курочку уже сегодня.

25 мин

–

5.0

143

Найти идеальный рецепт

Люциан с рисом и соусом

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Описание приготовления:

Похожие рецепты