Люциан с рисом и соусом
Рецепт приготовления филе люциана с рисом и соусом из помидоров и маслин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Длиннозерненый белый рис 1 стакан
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Репчатый лук 1 штука
- Зубчик чеснока 4 штуки
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Банка (600 г) нарезанных помидоров в собственном соку 1 штука
- Каперсы 2 ст. ложки
- Филе люциана 4 штуки разрезанное пополам поперек
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. Приготовить рис согласно инструкции на упаковке. Накрыть крышкой и отложить в сторону.
Пока рис готовится, нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока лук не начнет смягчаться, от 5 до 7 минут. Добавить помидоры и их сок, оливки, каперсы и готовить, помешивая, пока масса не загустеет, от 3 до 5 минут.
Между тем, выложить филе люциана на листе для выпечки. Полить рыбу оставшейся столовой ложкой масла. Упорядочить филе в один слой кожей вниз. Приправить солью и перцем. Выпекать от 10 до 12 минут. Подавать с рисом и соусом.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Рисовая лапша с мидиями
Мидии
Помидоры
Перец сладкий
Лук репчатый
Рисовая лапша
Масло растительное
Соевый соус
Зелень
Соль
Перец
Сухой чеснок
Одно из вкусных и простых блюд, которое идеально подойдет для обеда — рисовая лапша с мидиями. Подавать к столу лапшу можно со свежими овощами или зеленью. По желанию используйте соусы.
Каннеллони с лососем
Филе лосося
Молоко
Шпинат
Пармезан
Сливочное масло
Сливки
Мука
Каннеллони
Луковица
Соль
Перец
Мускатный орех
Если вы любите рыбу и ищите вкусный и оригинальный способ ее приготовления, тогда вам обязательно стоит попробовать каннеллони с лососем в домашних условиях.
Жареная белая рыба
Рыба
Масло оливковое
Помидор
Специи
Зелень
Готовим вкуснейшую рыбку в легкой панировке. Вашему вниманию - рецепт приготовления жареной белой рыбы на скорую руку!
Базиликовое ризотто
Бульон
Рис
Белое сухое вино
Сливочное масло
Базилик
Пармезан
Лук зеленый
Сливки
Миндаль
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Нежное, аппетитное и ароматное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Если вы любите рис, обязательно стоит попробовать повторить этот вариант, как приготовить базиликовое ризотто. Нереально вкусно!
Куриный суп с рисом и лимоном
Бульон
Крахмал
Укроп
Оливковое масло
Соль
Чеснок
Сушеный орегано
Черный молотый перец
Белый лук
Лимон
Куриная грудка
Лавровый лист
Морковь
Стебли сельдерея
Яйцо
Ну что может быть необычного в курином супе? Добавочный ингредиент лимон придаст ему яркие вкусовые нотки и свежесть. Готовится куриный суп с рисом и лимоном очень просто, результат вам понравится.
Лаханоризо
Капуста
Вода
Рис
Сок томатный
Кориандр
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Перец чили
Петрушка
Лаханоризо — капуста с рисом, тушенные в томатном соусе — блюдо из греческой кухни. Из обычного набора продуктов у вас получится вкусное сытное блюдо, которое можно смело добавить в постное меню.
Плов по-китайски
Рис
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Зеленый лук
Куркума
Карри
Яйца куриные
Плов по-китайски получается вкусным и сытным, простой рецепт пригодится каждой хозяйке. Сварите рис, пожарьте яичные блинчики, добавьте в плов соевый соус. Будет очень оригинально!
Китайский рисовый суп
Куриный бульон
Куриное филе
Рис
Растительное масло
Соевый соус
Крахмал
Херес
Сельдерей черешковый
Чеснок
Имбирь молотый
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Китайская кухня славится быстрыми, простыми, сытными и вкусными блюдами. Речь идет не об экзотических продуктах Китая. Предлагаю рецепт хорошего домашнего супа с рисом и курицей, доступного европейцу.
Рис с курицей и ананасами
Растительное масло
Куриные бедра
Рис
Бульон
Куркума
Шафран
Ананасы консервированные (кольца)
Репчатый лук
Очень красивый цвет риса и невероятный вкус курицы. Пробуйте.
Голубцы ленивые в сметанном соусе
Фарш
Капуста
Сметана
Рис
Томат
Мука
Растительное масло
Морковь
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Для всех любителей упрощать себе задачи, будучи на кухне, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в сметанном соусе с добавлением томата. Это вкусно и довольно просто.
Курица в кисло-сладком соусе с рисом
Куриное филе
Ананасы консервированные
Мед
Рисовый уксус
Кетчуп
Лук зеленый
Масло оливковое
Крахмал
Вода
Кунжутное масло
Соевый соус
Соус чили
Имбирь тертый
Чеснок
Красный сладкий перец
Соль
Сочные кусочки курицы в пикантном кисло-сладком соусе из ананасов и соевого соуса прекрасно сочетаются с рисом и овощами. Готовится легко и просто! Убедитесь сами, попробовав курочку уже сегодня.