Каннеллони с лососем
Если вы любите рыбу и ищите вкусный и оригинальный способ ее приготовления, тогда вам обязательно стоит попробовать каннеллони с лососем в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе лосося 600 Грамм
- Каннеллони 8-10 Штук
- Луковица 1 Штука
- Шпинат 200 Грамм
- Мука 30 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
- Сливки 50 Миллилитров
- Молоко 400 Миллилитров
- Пармезан 100 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Мускатный орех 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Описание приготовления:
Как приготовить каннеллони с лососем в домашних условиях?
1. Для начала необходимо довести до кипения воду, подсолить немного и отправить туда каннеллони. Варить буквально 2-3 минут, а затем откинуть на дуршлаг, просушить и остудить.
2. Половину сливочного масла растопить на сковороде. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить до прозрачности и добавить шпинат (при желании в рецепт приготовления каннеллони с лососем его можно и не использовать).
3. Филе лосося вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Добавить на сковороду и обжарить минут 5. Посолить и поперчить по вкусу. Снять начинку с огня и слегка остудить.
4. На отдельной сковороде растопить оставшееся масло и всыпать муку. Постоянно помешивая, обжарить немного. Влить тонкой струйкой холодное молоко и сливки. Уварить соус, не переставая помешивать. Посолить и поперчить, добавить щепотку мускатного ореха.
5. Каннеллони наполнить приготовленной начинкой и выложить в форму для запекания, предварительно смазав ее сливочным маслом.
6. Залить сверху соусом и присыпать тертым пармезаном (при желании каннеллони с лососем в домашних условиях можно сделать и с другим сыром).
7. Отправить форму в разогретую духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Каннеллони с лососем"
![Видео рецепт Каннеллони с лососем](https://i.ytimg.com/vi/6t9OFbmdqcQ/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Запеканка из макарон и куриных сердечек](https://img.povar.ru/mobile/90/bc/9c/5d/zapekanka_iz_makaron_i_kurinih_serdechek-619702.jpg)
![Капрезе паста-салат](https://img.povar.ru/mobile/8b/e6/21/b3/kapreze_pasta-salat-471869.jpg)
![Мак'н'чиз бомбочки](https://img.povar.ru/mobile/a3/eb/e9/b9/maknchiz_bombochki-451901.jpg)
![Макароны с томатной пастой](https://img.povar.ru/mobile/95/09/fc/48/makaroni_s_tomatnoi_pastoi-404310.jpg)
![Фаршированные макароны под соусом Бешамель](https://img.povar.ru/mobile/a0/9d/b2/09/farshirovannie_makaroni_pod_sousom_beshamel-342474.jpg)
![Запеканка из макарон со свининой](https://img.povar.ru/mobile/99/06/85/b6/zapekanka_iz_makaron_so_svininoi-311166.jpg)
![Спагетти с помидорами и фаршем](https://img.povar.ru/mobile/4d/6b/73/9e/spagetti_s_pomidorami_i_farshem-178068.jpg)
![Макароны на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/d9/7f/88/3a/makaroni_na_skovorode-132786.jpg)