Креветки с картофелем на гриле
Рецепт приготовления жареных на гриле креветок с картофелем, филе трески, укропом и кукурузой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 240 грамм
- Початок кукурузы 2 штуки разрезанных на 4 части
- Зубчик чеснока 1 штука
- Лимон 1 штука
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Булочки 2 штуки
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Свежий укроп 2 ст. ложки
- Красный молодой картофель 240 грамм тонко нарезанного
- Филе трески без кожи 450 грамм разрезанного на четыре равные части
Описание приготовления:
Нагреть гриль до средней температуры. В небольшой миске смешать масло, укроп, чеснок, приправить солью и перцем. Отложить в сторону.
Сложить четыре прямоугольника из алюминиевой фольги. На одной половине, разделив ингредиенты равномерно, выложить картофель в один слой, филе трески и креветки сверху. Выложить кукурузу. Приправить солью и перцем. Добавить ложку смеси масла и два ломтика лимона на каждую порцию. Сложить фольгу, плотно прижимая края.
Выложить овощи в фольге на гриле так, чтобы слой с картофелем оказался внизу. Выпекать, пока картофель не станет мягким, от 12 до 14 минут.
Выложить содержимое в большую чашу. Украсить укропом и подавать с булочками.
Видео рецепт "Креветки с картофелем на гриле"
Похожие рецепты
