
Роллы с авокадо, лососем и огурцом
Рис
Лосось слабокопченый
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Листы нори
Огурец
Авокадо
Васаби, соевый соус, маринованный имбирь
Роллы с авокадо, лососем и огурцом - один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец - классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз - то то, что надо.

Заправочный рыбный суп
Вино белое сухое
Судак
Луковица
Морковь
Лавровый лист
Гвоздика
Черный перец горошком
Семена фенхеля и укропа
Лук-порей
Помидоры
Зелень
Соль, перец
Заправочный рыбный суп - это упрощенная русская версия традиционного французского супа под названием буйабес. Приготовление средней сложности, но результат - великолепнейший.

Минога в оливковом масле
Минога
Оливковое масло
Соль
Луковица
Лавровый лист
Лимон
Минога - не слишком популярная, но невероятно вкусная и простая в приготовлении рыба. Рассказываю, как приготовить миногу в оливковом масле.

Сэндвич со слабосоленой семгой и авокадо
Багет пшеничный
Лимон
Филе слабосоленой семги
Сливочный сыр
Авокадо
Руккола
Сэндвич со слабосоленой семгой и авокадо - в какой-то мере гурманский бутерброд. Куда оригинальнее, чем бутерброд с колбасой и сыром. А ведь готовится - ничуть не сложнее!

Удон с креветками и овощами
Удон
Масло арахисовое
Соевый соус
Чеснок
Креветки очищенные
Болгарский перц
Морковь
Лук зеленый
Имбирь
Соль, сахар
Удон с креветками и овощами - палочка-выручалочка, когда надо приготовить быстрый и вкусный ужин или обед. Всего несколько минут дела - и полноценное второе блюдо на столе.

Рыбные крокеты
Сухари панировочные
Молоко
Мука
Филе белой рыбы отварное (измельченное)
Сыр тертый
Сливочное масло
Яйца
Специи
Соль, перец
Рыбные крокеты - простое, но очень вкусное блюдо из рыбы, которое нравится и взрослым, и детям. Крокеты - это нежная рыбная начинка, покрывшаяся хрустящей золотистой корочкой.

Дорадо на гриле
Оливковое масло
Дорадо
Лимон
Соль
Черный перец
Дорадо на гриле — вкуснейшая рыбка, популярная в средиземноморском регионе. Если правильно приготовить дорадо, по вкусу она ничем не уступит красной рыбе.

Яичница с мидиями
Мидии
Белое вино
Пармезан
Оливковое масло
Яйца
Петрушка
Тархун (веточки)
Соль, перец
Яичница с мидиями - это завтрак, которому практически нет равных в плане полезности и питательности. Если любите морепродукты - яичница с мидиями вам наверняка понравится.


Голубцы с морепродуктами
Морепродукты
Кукуруза консервированная
Рис
Сливочное масло
Лук
Савойская капуста
Базилик (веточка)
Морковь
Соль, белый перец, карри, имбирь
Очень оригинальные голубцы с морепродуктами - с начинкой из морского коктейля и оболочкой из савойской капусты. Блюдо в средиземноморском стиле.


Суши-торт "Морская звезда"
Сливочный сыр
Семга слабосоленая
Рис
Яйца
Огурец
Авокадо
Маслины, лимон, зелень, семена кунжута
Всем любителям суши посвящается. Схожий по вкусу, но куда более оригинальный по подаче суши-торт "Морская звезда" наверняка приведет вас в неистовый восторг. Да, суши можно подать и в виде торта! :)

Салат с креветками в лаймовом соусе
Креветки
Йогурт натуральный
Майонез
Кунжутные семечки
Огурец
Соль, перец
Лайм
Салат с креветками в лаймовом соусе - простой в приготовлении, очень легкий и изысканный салат, приготовить который в домашних условиях - проще простого.

Жульен из горбуши
Филе горбуши
Сливки 10%
Твёрдый сыр
Мука
Лук репчатый
Лимон
Если вы любите жульены, то жульен из горбуши вам обязательно понравится. Если жульены вы еще не пробовали - то жульен из горбуши заслуживает того, чтобы его попробовать и полюбить :)

Запеченный лосось с чесноком и горчицей
Лимон
Оливковое масло
Петрушка свежая (нарубленная)
Лимонный сок
Чеснок
Дижонская горчица
Соль
Перец черный свежемолотый
Филе лосося
Деликатесное блюдо можно приготовить за 30 минут. Одно из таких - запеченный лосось с чесноком и горчицей. Очень простое приготовление, но результат достоин хорошего ресторана.

Салат с помидорами, авокадо и креветками
Оливковое масло
Помидоры
Авокадо
Листья салата
Креветки отварные
Лук-шалот
Перцы серрано
Лимон
Соль, перец
Салат с помидорами, авокадо и креветками - довольно простой в приготовлении салат, вкус которого соответствует высочайшим стандартам. Удивите своих гостей или домашних этим салатом! :)

Мидии с овощами в белом вине
Мидии
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Лук-порей (стебель)
Стебель сельдерея
Помидоры
Петрушка
Если вы ищете простой способ приготовления мидий, то мидии с овощами в белом вине - блюдо для вас. Вкусно, но очень просто - отлично подходит для новичков в приготовлении этого продукта.

Сэндвичи с салатом из тунца
Хлеб
Тунец консервированный
Яйца
Перец болгарский
Лук
Помидоры
Соль, перец
Майонез
Листья салата
Сэндвичи с салатом из тунца - одни из наиболее популярных сэндвичей в Соединенных Штатов, поэтому если вы любите перекусывать бутербродами - этот рецепт поможет вам удачно разнообразить рацион.

Рыбные котлеты с рисом
Рыбное филе
Вода
Мука
Хлеб белый
Яйцо
Зеленый лук
Укроп
Соль, перец
Масло
Рыбные котлеты с рисом - простое будничное блюдо, хорошо подходящее для незатейливого, но вкусного семейного обеда или ужина. Можно готовить из любого вида рыбы, но лучше всего - из тиляпии.
Суши-пицца
Мука пшеничная
Сливки 20%
Тунец в собственном соку
Сыр твердых сортов
Огурцы
Креветки очищенные
Оливковое масло
Сахарный песок
Растительное масло
Дрожжи свежие
Соль
Водоросли нори (большие листы)
Суши-пицца - это очень оригинальная итальянская пицца, приготовленная из ингредиентов, обычно используемых в приготовлении суши. Очень необычный вкус - рекомендую попробовать!


Черный рис с креветками
Креветки очищенные
Чёрный рис
Белое сухое вино
Кабачок
Перец сладкий
Лайм
Имбирь сушеный
Мускатный орех молотый
Белый перец
Черный рис с креветками - это не только оригинальное и очень вкусное, но еще и невероятно полезное блюдо, ведь черный рис - еда для настоящих богатырей и красавиц. Быстро, просто, вкусно и полезно!

Стейк из красной рыбы
Соевый соус
Стейк из красной рыбы
Перец черный
Соль морская крупная
Помидоры черри
Листья салата
Что может быть вкуснее, чем хороший, нежный и сочный стейк из красной рыбы, прогоняемый качественным белым вином в дружной компании? Рассказываю, как приготовить стейк из красной рыбы.

Паста с красной рыбой и красной икрой
Паста
Сливки 20-23%
Подкопченая красная рыба
Масло сливочное
Зеленый лук
Красная икра
Помидоры черри
Петрушка
Хотите приготовить простое, но роскошное блюдо? Паста с красной рыбой и красной икрой - то, что вам нужно. Менее получаса стараний - и действительно роскошное блюдо у вас в тарелке.
Ризотто с красной рыбой
Рис Арборио
Рыба красная
Сливки 20%
Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Петрушка
Зеленый базилик (веточки)
Соль, перец
Ризотто с красной рыбой - быстрое и простое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для быстрого, но вкусного будничного ужина. Традиционное итальянское блюдо.

Басмати с овощами и морепродуктами
Морепродукты
Рис басмати
Зеленый горошек
Сельдерей
Петрушка (корень)
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Морковь
Специи
Басмати с овощами и морепродуктами - блюдо, чем-то напоминающее одновременно и плов, и паэлью. Для приготовления годятся и замороженные морепродукты, потому готовить это блюдо можно круглый год.

Рыбный суп с фенхелем
Рыба морская
Белое сухое вино
Оливковое масло
Чеснок
Креветки (крупные)
Фенхель (корень)
Лук
Картофель
Острый перец
Петрушка
Багет
Специи
Рыбный суп с фенхелем - это что-то среднее между русской ухой и знаменитым французским супом буйабес. Готовится довольно просто, однако получается - просто объедение.


Мидии под сыром
Мидии
Сухари панировочные
Пиво
Сыр тертый
Чеснок
Соль, перец
Мидии под сыром - традиционное голландское (точнее, нидерландское) блюдо. Насколько я знаю, в аутентичных голландских заведениях мидии готовят именно так. Безумно вкусно! :)

Мидии Казино
Мидии
Сливочное масло
Крошки хлебные
Сок лимона
Соус устричный
Ломтик бекона
Луковица
Перец сладкий желтый
Перец сладкий зеленый
Соус табаско
Соль
Мидии - роскошный продукт, вкусный и очень питательный (особенно - для мужчин). Рекомендую попробовать приготовить мидии Казино, если не знаете, как вкусно приготовить мидии. Вам понравится!

Простой пирог с красной рыбой
Филе красной рыбы
Тесто слоеное
Петрушка
Оливковое масло
Миндаль измельченный
Эстрагон свежий
Цедра лимона
Соль, перец
Простой пирог с красной рыбой - пирог, который я люблю с детства. Прекрасно испеченное тесто и нежнейшая красная рыбка не оставят равнодушными никого. Делюсь подробным рецептом пирога.
Рыбник
Филе пангасиуса
Тесто слоеное дрожжевое
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Яйцо
Зелень
Если вы любите баловать свою семью разнообразными пирогами, то я вам советую приготовить рыбный пирог или "рыбник", который готовится из дрожжевого теста и рыбной начинки и с виду напоминает рыбу.

Лохикейто
Лосось целый
Картофель
Сливки 20%
Морковь
Растительное масло
Укроп
Сливочное масло
Соль
Мука пшеничная
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый
Лохикейто - это не ругательство, а финский традиционный сливочный суп с лососем. Как по мне, это суп из разряда деликатесных - даже не столько из-за дороговизны лосося, сколько из-за вкусовых качеств.

Тиляпия под хлебной корочкой
Сливки 20%
Хлеб
Сыр тертый
Лимонный сок
Масло растительное
Лук репчатый
Филе тиляпии
Соль, перец
Яйца
Тиляпия под хлебной корочкой - прекрасный способ вкусно приготовить эту пресноводную рыбу. Не лосось, конечно, но тоже вполне достойное блюдо для будничного обеда или ужина.

Салат с кальмарами и кукурузой
Кукуруза консервированная
Майонез
Зеленый лук
Горчица сладкая
Кальмары
Яйца
Соль
Перец
Приготовим простой салат с кальмарами и кукурузой. Он точно понравится любителям морепродуктов! Быстро, несложно и очень вкусно!


Креветки со спаржей
Спаржа
Масло сливочное
Петрушка
Сок лимона
Чеснок рубленый
Креветки тигровые
Соль
Перец черный молотый
Креветки со спаржей - это не только вкусный, но и полезный деликатес, который можно приготовить в домашних условиях. Креветки и спаржа, приготовленные на пару, сочетаются просто отлично.


Треска под хлебно-сырной корочкой
Оливковое масло
Растительное масло
Пармезан
Крошки хлебные
Лимонный сок
Чеснок
Филе трески
Соль
Ветки тимьяна
Треска под хлебно-сырной корочкой - это очень эффективный способ вкусно и быстро приготовить филе трески. Если в наличии имеется филе трески - смело вооружайтесь рецептом и готовьте!
Судак в сливках с лесными грибами
Филе судака
Грибы лесные
Сливки 22-30%
Растительное масло
Тимьян сушеный
Укроп сушеный
Луковица
Соль, перец
Судак в сливках с лесными грибами - очень вкусное и аппетитное блюдо, построенное на великолепном сочетании белой рыбы и лесных грибов. Перед запахом этого блюда устоять просто невозможно. Попробуйте!
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим