Датский салат из сельди
Датская кухня отличается вкусными и сытными блюдами. Не стал исключением и салат из сельди. Эта рыба очень популярна в Дании, ведь там ее включают в большинство холодных закусок и салатов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдь малосольная 200 грамм
- Яблоко кисло-сладкое 1/2 штуки
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Яйцо 1 штука
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Сливки 1 ст. ложка
- Уксус яблочный 1 ст. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Перец черный молотый, соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вымойте и отварите картофель в мундире. Остудите его, очистите и нарежьте кубиками. Сельдь разделайте, филе нарежьте кусочками. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевинку и нарежьте кусочками.
Шаг 2
Яйцо отварите вкрутую, отделите белок от желтка. Нарежьте его и очищенный лук мелкими кубиками. Половинку рубленого лука оставьте для украшения. Также приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло со сливками, уксусом, сахаром, горчицей.
Шаг 3
Перемешайте в миске все подготовленные ингредиенты, предварительно посолив и поперчив их. Заправьте салат соусом, выложите его на блюдо. Посыпьте салат рубленым луком и украсьте по желанию зеленью.
Видео рецепт "Датский салат из сельди"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
8
Похожие рецепты
Датский салат с фасолью
Фасоль консервированная
Сельдь
Лук
Вода
Уксус 9%
Майонез
Укроп
Соль
Перец
Сегодня готовим аппетитный и очень вкусный датский салат с фасолью. Салат состоит всего из трех ингредиентов — фасоль, сельдь, маринованный лук. Для заправки используем майонез. Пробуйте обязательно!
Немецкий салат с селедкой, яблоком и картошкой
Сельдь слабосоленая
Картофель
Майонез
Яблоки
Соленые огурцы
Лук красный
Черный перец
Соль
Оригинальный и сытный немецкий салат с селедкой, яблоком и картошкой — это то, что нужно для праздничного застолья. Спешу поделиться рецептом!
Шведский салат с сельдью
Филе соленой сельди
Сметана
Укроп
Мед
Картофель
Огурец свежий
Свекла
Лук репчатый
Лимонный сок
Сегодня у нас один из самых популярных салатов в Швеции — с сельдью и свеклой. Закуска сытная и очень вкусная. А также альтернатива нашему любимому салату "Сельдь под шубой". Подойдет и на праздник.
Селедка по-голландски
Сахар
Соль
Сельдь
Лук
Лимон
Морковь
Лавровый лист
Просто восхитительная закуска на все случаи жизни! Рекомендую не только записать, но и поделиться с друзьями рецептом селедки по-голландски.
Салат "Скандинавский"
Капуста белокочанная
Семга слабосоленая
Сметана
Горчица
Укроп
Сок лимона
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Сочное блюдо для аперитива или перекуса обычно готовится со слабосоленой сельдью, но оно станет куда вкуснее, если вы замените такую рыбку слабосоленой семгой, ее можно засолить в домашних условиях.
Салат из сельди с кукурузой
Сельдь слабосоленая
Картофель
Кукуруза консервированная
Майонез
Лук репчатый
Черный перец
Соль
Необычным и оригинальным получается салат из сельди с кукурузой. Такой дуэт точно понравится вам и вашим гостям. Берите на заметку рецепт!
Салат с сельдью по-цёблицки
Овощной бульон
Бекон
Винный уксус
Соль
Черный молотый перец
Картофель
Филе селедки
Яблоко
Маринованный огурец
Репчатый лук
Вам обязательно стоит приготовить этот сытный и очень вкусный немецкий салат. Тем более, что готовится он очень просто. Ингредиенты в салате идеально сочетаются, хотя и кажется, что они не сочетаемые.
Салат из селедки с сыром
Сыр
Сельдь
Яйца
Пекинская капуста
Лук зеленый
Майонез
Сельдь - частый гость в повседневном рационе. Обычно принято ее подавать с маслом к отварному картофелю. А на праздничный стол готовится салат. Предлагаю попробовать сельдь в новом сочетании.
Салат из сельди, маринованной свеклы и горошка
Свекла
Масло растительное
Зеленый горошек
Уксус 6%
Сахар
Сельдь малосольная
Соль
Лук репчатый
Перец
В этом салате любимое всеми сочетание — сельдь со свеклой. А если свеклу с луком слегка замариновать, тогда салат получится невероятно вкусным и оригинальным.
Салат из селедки с морковью
Сельдь
Зеленый горошек
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук зеленый
Соль
Кориандр молотый
От вкусного салата с сельдью и морковью никто не сможет отказаться, особенно если вы подадите его с отварным молодым картофелем или жареным картофелем фри.
Салат из свежей зелени с сельдью и яйцами
Зеленый лук
Твёрдый сыр
Растительное масло
Лимонный сок
Листья салата
Филе сельди
Яйца перепелиные
Соль
Перец черный молотый
Отличная сельдь редко нуждается в каких-либо дополнениях и вкусна просто с кусочком черного хлеба. Но в этом салате вкус сельди не подавляется другими ингредиентами, а лишь подчеркивается ими. Вкусно!