Блюда из фарша

Фарш свиной Фарш говяжий Сыр адыгейский Крахмал Манная крупа Зелень свежая Лук репчатый Помидоры черри Яйцо Масло растительное Специи Соль

Уже совсем не за горами лето, а это значит, что пора запасаться отличнейшими рецептами с использованием свежих овощей, а вот и один из таких замечательных рецептов.

1 ч.

–

3.7

209

Зразы с зеленым луком

Фарш мясной Лук зеленый Молоко или сливки Хлеб белый Лук репчатый Яйцо отварное Яйцо сырое Масло растительное Перец черный молотый Соль

Замечательный рецепт настоящей домашней кухни, в котором вы найдете все, что так любите: и сочное, ароматное мясо, и свежую, весеннюю зелень.

1 ч.

–

4.0

–

Деруны с фаршем

Мясной фарш Масло растительное Мука Картофель Яйцо Луковица Соль, перец Специи для мяса

Деруны с фаршем готовятся в течение получаса. Быстро и просто. Надо только натереть картошку и жарить деруны на большой сковороде, а еще бытсрее - на двух сковородах. Накормите до отвала всю семью!

40 мин

–

5.0

–

Деруны с мясом

Мясной фарш Масло растительное Мука Картофель Яйцо Луковица Соль, перец Специи для мяса

Сочетание картошки с мясом для русского человека - классическое. А румяные деруны с мясом обожают все, кто их когда-либо пробовал. Мясо подойдет любое - свинина, говядина, даже курятина. Вкуснятина!

40 мин

–

5.0

–

Деруны картофельные с мясом

Мясной фарш Мука Сметана Картофель Яйцо Луковица Соль, перец

На обед мне иногда хочется сочных дерунов с мясной начинкой со сметаной и соленым огурцом. В рабочие будни такой обед или ужин - просто необходим. Перед вами - простой рецепт приготволения с фото.

40 мин

–

4.4

125

Зразы с грибами в духовке

Фарш куриный Молоко Масло сливочное Батон Лук репчатый Грибы сухие Перец черный молотый Соль Мука или панировочные сухари

Если вы ищите идеальное сочетание отличного вкуса и простоты приготовления, то этот рецепт зраз с грибами в духовке именно, что вам нужно!!!

1 ч.

–

4.7

–

Зразы с ветчиной и сыром

Фарш куриный Ветчина Сыр Яйцо Соль Масло растительное Перец черный молотый Сухари панировочные

Для того чтобы приготовить по-настоящему праздничное блюдо нам понадобится совсем немного ингредиентов и 40 минут времени, ведь сегодня у нас в меню зразы с ветчиной и сыром.

40 мин

–

5.0

–

Голубцы ленивые в духовке

Фарш мясной Томатное пюре Масло растительное Рис Сметана Капуста Морковь Луковица Яйца Соль, перец

Ленивые голубцы получили свое название потому, что с такими голубцами меньше возни, чем с традиционными. К тому же, запекать их будем в духовке. Ленивые голубцы больше напоминают котлеты с капустой.

1 ч.

–

4.0

–

Виноградные голубцы

Мясной фарш Рис Вода Масло сливочное Соль Луковица Петрушка Укроп Мята, пучок Виноградные листья

Виноградные голубцы - это блюдо азербайджанской кухни. Готовятся виноградные голубцы из фарша, риса, зелени, специй и виноградных листьев. Листья можно использовать свежие или консервированные.

2 ч.

–

3.6

–

Голубцы в духовке

Фарш Вода Рис Сметана Томатная паста Чеснок Специи Капуста Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Зелень

Вкусные, нежные голубцы любимы многими из нас. Сегодня предлагаю не классический способ приготовления, что намного проще, чем в кастрюле. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Берите идею!

1 ч. 30 мин

–

5.0

76

Пицца в домашних условиях с фаршем

Мука Фарш Вода Сыр Моцарелла Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Синий лук Соль, специи для фарша Базилик, петрушка Помидор

Пиццу люблю и готовлю ее всякий раз, когда нужна быстрая закуска на горячее и на холодное. Обычно добавляю зелень и овощи. Итак, смотрите, как приготовить пиццу с фаршем в домашних условиях.

30 мин

–

5.0

–

Домашний гамбургер

Фарш Сыр Листья салата Булочка для гамбургера Лук Огурец маринованный Кетчуп, майонез Соль, перец

Одно из моих фирменных блюд - домашний гамбургер. Еще никто из моих гостей не был разочарован этим блюдом. Рассказываю, как его приготовить в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

–

Салат с фрикадельками

Фарш Помидоры черри Яйца Лук фиолетовый Авокадо Зелень свежая Соль, перец Лимонный сок

Вы наверняка пробовали десятки самых разных салатов, но никогда не пробовали салат с фрикадельками. Он довольно популярен в США и готовится из очень простых ингредиентов. Готовим!

30 мин

–

5.0

174

Нежные пирожки с фаршем и грибами

Мясной фарш Мука просеянная Тёплая вода Грибы Сливочное масло Сахар Быстродействующие дрожжи Соль Лук репчатый Соль, перец, приправы по вкусу Яйцо

Очень нежные и воздушные пирожки. Получается очень сочная начинка благодаря грибам и способу приготовления мяса. Мои родные их очень любят и они отлично подойдут на праздничный стол.

1 ч.

–

4.8

–

Кебаб по-грузински

Фарш Мука Специи Томатная паста Лук Яйцо Лаваш

Приготовить кебаб по-грузински в домашних условиях очень просто. Более того, вам не понадобится даже большое количество ингредиентов. Все очень легко и понятно.

30 мин

–

4.3

239

Долма по-грузински

Фарш свино-говяжий Рис Чеснок Специи Лук Соль Виноградные листья

Любители кавказской кухни, этот рецепт долмы по-грузински - специально для вас. Вообще-то в Грузии это блюдо называют "толма", а не "долма", но какая разница - главное, чтобы вкусно было!

1 ч.

–

3.6

231

Котлеты для бургеров на гриле

Фарш Специи для мяса Кетчуп

Приготовленные своими руками бургеры - отличная альтернатива надоевшему шашлыку на уличном пикнике. Сегодня я расскажу, как делать котлеты для бургеров на гриле.

15 мин

–

4.6

123

Котлеты для бургеров на сковороде

Фарш Специи для мяса Кетчуп

Я обожаю бургеры, и делаю их исключительно в домашних условиях. Делюсь своим фирменным рецептом котлет для бургеров на сковороде - все очень просто, однако результат просто великолепный.

15 мин

–

4.4

123

Фрикадельки в томатном соусе

Фарш мясной Томатный соус Тертый сыр Хлебные крошки Оливковое масло Чеснок Лук Яйца Зелень Соль, перец

Нет ничего лучше, чем приготовленные в домашних условиях фрикадельки в томатном соусе. С рисом, макаронами или другим гарниром, это горячее блюдо - просто идеальный обед или ужин.

1 ч.

–

4.5

146

Крокеты мясные

Мясной фарш Панировочные сухари Рис Масло растительное Чеснок Яйцо Луковица Соль, перец

Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй.

40 мин

–

3.6

–

Бифштекс жареный

Фарш говяжий Сливочное масло Сливки Мука Лимонный сок Соль, перец, специи

Простое в приготовлении и очень популярное блюдо из говядины - это жареный бифштекс. В его рецепте есть кое-какие хитрости - и сегодня с этими хитростями с вами поделюсь.

25 мин

–

4.0

275

Биточки мясные

Фарш Масло сливочное Яйцо Луковица Соль, перец, специи

Вашему вниманию - классика отечественной кулинарии, мясные биточки! Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо всего из нескольких ингредиентов, приготовить которое сможет каждый.

30 мин

–

3.5

215

Шницель рубленый

Фарш мясной Панировочные сухари Масло растительное Молоко или вода Булка Луковица Яйцо Соль, перец

Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и обжарка.

30 мин

–

3.6

–

Армянский суп с фрикадельками

Бульон куриный Фарш мясной Булгур Лимон Яйца Луковица Петрушка Соль, перец

Когда я был в Ереване, пробовал знаменитый армянский суп с фрикадельками и булгуром. Это настоящий кулинарный оргазм, скажу я вам. Обязательно попробуйте приготовить его!

1 ч.

–

4.3

160

Зразы в мультиварке

Фарш Молоко Сыр Хлеб белый Масло растительное Укроп Соль Перец черный Лук репчатый Яйцо

Обладателям мультиварки стоит обратить внимание на предложенный рецепт зраз. Минимальный затрат времени на приготовление и отличный результат. Ведь это так важно в наше время!

50 мин

–

4.0

–

Зразы рубленые

Фарш мясной Хлеб или батон Молоко Масло растительное Панировочные сухари Масло сливочное Яйцо Луковица Петрушка свежая, пучок Соль, перец черный

Зразы рубленые готовят не из отбивного мяса, а из фарша. Мясо подойдет любое, а в качестве начинки используем яйца, репчатый лук, зелень. Домашние рубленые зразы вы приготовите менее, чем за час.

1 ч.

–

5.0

–

Зразы с луком

Фарш Молоко Масло растительное Панировочные сухари Яйца Зеленый лук Луковица Соль, перец

Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо. Экспериментируйте!

1 ч.

–

5.0

–

Зразы в духовке

Фарш Молоко Масло растительное Панировочные сухари Лук Яйца Соль, перец

Зразы в духовке получаются невероятно нежными и воздушными. Что касается фарша, то советую использовать смесь говяжьего фарша со свиным. Вполне подойдет и курятина. Начинка может быть любой.

1 ч.

–

5.0

–

Жареные фрикадельки

Фарш Оливковое масло Мука Сыр тертый Хлеб сухой Луковица Соль, перец

Готовить фрикадельки можно по-разному. Мой любимый способ - жарить. Правильно жареные фрикадельки - это очень сочный и нежный фарш в легкой хрустящей корочке. Звучит аппетитно, не так ли? :)

20 мин

–

4.7

–

Зразы с сыром

Помидоры консервированные Говяжий фарш Сыр (желтый, Фета или Моцарелла) Красное сухое вино Масло растительное Панировочные сухари Чеснок Яйцо Петрушка Базилик свежий Соль, перец

Зразы с сыром - отличное горячее как в будни, так и на праздники. Сыр можно выбрать любой. Особенно нежными зразы выходят с Моцареллой. В фарш можно добавить побольше специй, зелени. Пальчики оближете

1 ч.

–

3.7

–