Котлеты, тушенные в подливе

Это простой рецепт котлет, тушенных в подливе. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем настоящим мясоедам. Попробуйте и убедитесь сами: отличное дополнение к любому гарниру!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
Томаты в собственном соку 700 Грамм
Лук 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Бульон 1/4 Стакана
Панировочные сухари 1/4 Стакана
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Смешаем между собой фарш, измельченный лук и яйцо, перемешаем, обильно посыпав специями и панировочными сухарями. Замесим однородный фарш.

Шаг 2

2. Лепим из фарша котлетки, обжарим их в глубоком сотейнике на растительном масле со всех сторон.

Шаг 3

3. Затем заливаем бульоном и перетертыми томатами в собственном соку. Добавим специи по вкусу. На маленьком огне доводим до кипения, после чего тушим еще 10 минут.