Котлеты, тушенные в подливе
Это простой рецепт котлет, тушенных в подливе. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем настоящим мясоедам. Попробуйте и убедитесь сами: отличное дополнение к любому гарниру!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 Грамм
- Томаты в собственном соку 700 Грамм
- Лук 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Бульон 1/4 Стакана
- Панировочные сухари 1/4 Стакана
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![1. Смешаем между собой фарш, измельченный лук и яйцо, перемешаем, обильно посыпав специями и панировочными сухарями. Замесим однородный фарш.](https://img.povar.ru/mobile/1d/cf/01/d0/kotleti_tushennie_v_podlive-257592.jpg)
1. Смешаем между собой фарш, измельченный лук и яйцо, перемешаем, обильно посыпав специями и панировочными сухарями. Замесим однородный фарш.
Шаг 2
![2. Лепим из фарша котлетки, обжарим их в глубоком сотейнике на растительном масле со всех сторон.](https://img.povar.ru/mobile/30/70/80/46/kotleti_tushennie_v_podlive-257593.jpg)
2. Лепим из фарша котлетки, обжарим их в глубоком сотейнике на растительном масле со всех сторон.
Шаг 3
![3. Затем заливаем бульоном и перетертыми томатами в собственном соку. Добавим специи по вкусу. На маленьком огне доводим до кипения, после чего тушим еще 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/8d/59/56/d0/kotleti_tushennie_v_podlive-257594.jpg)
3. Затем заливаем бульоном и перетертыми томатами в собственном соку. Добавим специи по вкусу. На маленьком огне доводим до кипения, после чего тушим еще 10 минут.
Шаг 4
![4. Готово! Котлеты подавайте к "голому" гарниру, полив получившейся подливой. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/7f/39/e2/c8/kotleti_tushennie_v_podlive-257595.png)
4. Готово! Котлеты подавайте к "голому" гарниру, полив получившейся подливой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Ленивые голубцы с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/4f/c9/62/9a/lenivie_golubci_s_farshem-421402.jpg)
![Котлеты в соусе из плавленого сыра](https://img.povar.ru/mobile/d9/8c/45/2b/kotleti_v_souse_iz_plavlenogo_sira-298566.jpeg)
![Домашние котлеты из фарша](https://img.povar.ru/mobile/a9/85/df/d1/domashnie_kotleti_iz_farsha-55683.jpg)
![Котлеты в духовке с подливкой](https://img.povar.ru/mobile/40/ed/35/32/kotleti_v_duhovke_s_podlivkoi-82968.jpg)