Подливка к гречке
Оказывается не все знают, как приготовить подливку к гречке. А на самом деле это проще простого! Тушеные овощи с фаршем и томатным соусом идеально дополняют гречневую кашу. Рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Фарш мясной 400 грамм свинина, говядина или смешанный
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Промываем и очищаем овощи. Мелко нарезаем лук и морковь.
Шаг 2

Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем лук с морковкой до мягкости.
Шаг 3

Добавляем порезанный кубиками болгарский перец. Также можно класть замороженные овощи (если есть). Тушим все вместе до мягкости, затем вводим томатную пасту и немного воды. Продолжаем готовить еще 5-6 минут.
Шаг 4

Теперь добавьте мясной фарш. Влейте стакан воды, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Тушим до готовности фарша.
Шаг 5

Параллельно варим гречку. Поливаем ее вкусной подливой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Подливка к гречке"

Похожие рецепты








