Подлива для гречки без мяса
Подливу для гречки без мяса можно сделать, например, с грибами. Эта подлива отлично подойдет не только к гречке, но может быть компонентом сложного гарнира блюда с мясом или заправкой для пасты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 3 штуки
- Грибы 550-600 грамм
- Сметана 3 ст. ложки
- Сливки 30% 400 мл
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
153 ккал
Калорийность
2 г
Белки
15 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Лук обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте порезанные грибы.
Шаг 4
Грибы с луком жарьте 15-20 минут, пока не выпарится вода.
Шаг 5
Охладите грибы и переложите их в блендер.
Шаг 6
Добавьте сметану и сливки.
Шаг 7
Слегка измельчите грибы в блендере.
Шаг 8
Перелейте грибную подливу в кастрюлю.
Шаг 9
Добавить остальные сливки, размешать, добавить специи, довести до кипения (не кипятить). Подливу снять с огня.
Шаг 10
Гречку отварить и подать с подливкой.
Оценить рецепт
4.7
7
Похожие рецепты
Грибная подлива к гречке
Грибы
Вода
Чеснок
Мука
Сметана
Кетчуп
Морковь
Масло растительное
Репчатый лук
Грибочки разнообразят любое блюдо: от картошки и мяса, до овощей и круп! Рекомендую простой рецепт, как приготовить ароматную и вкусную грибную подливу к гречке, запишите его — и не пожалеете.
Гречка по-купечески без мяса
Вода горячая
Гречневая крупа
Масло растительное
Приправа овощная
Морковь
Лук репчатый
Соль
Гречка с морковью и луком — идеальный гарнир, который можно подать к столу и без мяса! Блюдо получается очень сочным и вкусным, его с удовольствием съедят даже дети! Не забудьте пропарить гречку!
Диетическая подлива к гречке
Масло растительное
Томатная паста
Сметана
Лук зеленый
Соль
Баклажан
Перец болгарский
Цукини
Лук репчатый
Помидоры
Вкусная диетическая подлива для тех, кто хочет похудеть или заботится о своем здоровье. Готовится подлива очень просто, весьма полезна, с гречкой очень вкусно. Блюдо можно подать и на обед, и на ужин.
Подливка без мяса
Вода
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Заставить моего сына съесть овощи — целая проблема. Особенно по осени, когда в овощах кладезь витаминов, я стараюсь готовить блюда с максимальным их количеством. Подливка без мяса — это находка.
Гречка с томатной пастой
Вода
Гречка
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Если вы хотите разнообразить повседневное меню, то предлагаю очень простой вариант приготовления гречки с томатной пастой. Ее можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.
Гречка с подливкой
Говядина
Гречка
Бульон или вода
Растительное масло
Мука
Репчатый лук
Морковь
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Сухие травы
Всеми любимая гречневая каша может стать ещё вкуснее, если к ней добавить дополнительные ингредиенты. Например, я с вами поделюсь тем, как приготовить гречку с подливкой.
Гречка под соусом
Помидор
Вода
Гречневая крупа
Зелень
Масло растительное
Мука
Чеснок
Соль
Лук
Орегано
Сахар
Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью.
Гречка в сливочном соусе
Грибы
Гречка
Сливки
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Гречка может быть и вполне вкусным самостоятельным блюдом, если приготовить к ней сливочный соус с грибами. Соус готовится также быстро, как и сама крупа. Рецепт — выручалочка!
Подливка к гречке
Фарш мясной
Томатная паста
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль и перец
Оказывается не все знают, как приготовить подливку к гречке. А на самом деле это проще простого! Тушеные овощи с фаршем и томатным соусом идеально дополняют гречневую кашу. Рекомендую попробовать!
Подлива к гречке из курицы
Гречка
Куриное филе
Масло подсолнечное
Лук
Морковь
Соль, специи
Подлива к гречке из курицы - отличное блюдо, которое пригодится любой хозяйке - и молодой, и опытной. Гречка очень полезная и вкусная, а подлива к ней из курицы делает ее просто великолепной.
Подлива из помидоров
Помидоры в собственном соку
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Помидор
Зелень
Специи
Подлива из помидоров отлично подойдет к макаронам, гречке, картофелю, спагетти и, конечно, к мясу. Острая ароматная подлива из помидоров готовится только из очень спелых, сочных помидоров.