Блюда из фарша
Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку
Фарш
Сыр твердый
Картофель
Лук
Укроп
Соль и специи
Растительное масло
Отличным вариантом сытного и вкусного обеда может стать картофельная запеканка с фаршем на скорую руку. Под сырной корочкой она получается очень нежной и ароматной. Для обеда с семьей — в самый раз!
Слоеные пирожки с фаршем и овощами
Фарш
Бездрожжевое слоеное тесто
Рис
Сыр
Растительное масло
Зеленый лук
Соль
Морковь
Болгарский перец
Яйцо
Стебли сельдерея
Черный молотый перец
Приготовим гусарики. Интересное название, да? Но у этого блюда не только название интересное, но и процесс приготовления оригинальный. А какой вкусной и сытной получается выпечка!… Вам понравится!
Яично-мясной тортик со вкусом шавермы
Фарш
Сыр
Кефир
Укроп
Лаваш тонкий
Морковь
Томат
Яйцо
Соль и специи
Подсолнечное масло
Основная особенность моего торта в том, что готовлю его в микроволновой печи. Расскажу, как приготовить яично-мясной тортик со вкусом шавермы. Такую вкуснятину делаю из простых и доступных продуктов.
Булочки с фаршем в духовке
Слоеное дрожжевое тесто
Фарш свиной
Сыр твердый
Майонез
Соль и специи
Красное вино
Яйцо
Растительное масло
Кто сказала, что булочки должны быть сладкими? У меня свой рецепт, как приготовить булочки с фаршем в духовке. Они сгодятся вместо хлеба к первым и вторым блюдам, а также — вместо бутербродов.
Сливочный суп с фрикадельками
Бульон
Свинина
Сливки
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Соль и перец
Ознакомьтесь с тем, как приготовить сливочный суп с фрикадельками. Такое первое блюдо получается очень ароматным за счет добавления сливок, нежные фрикадельки тают во рту. Идеальный зимний суп!
Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Мясной фарш
Картофель
Мука
Цветная капуста
Сыр твердый
Сливочное масло
Растительное масло
Сметана
Соль
Яйца
Лук репчатый
Помидор
Перец черный молотый
Вкусный и сытный мясной пирог вполне заменит собою второе блюдо. Нежное картофельное тесто и сочная начинка особенно понравятся мужчинам. Кусочек остывшего пирога можно взять на работу для перекуса.
Лже-манты
Фарш
Мука
Вода
Растительное масло
Яйцо
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Многие люди обожают пельмени и манты. Например, моего мужа за уши не оттянуть от большой тарелки с этими вкусностями. Поэтому я люблю его радовать, хоть и не часто, но иногда мне это удаётся.
Стеклянная лапша с фаршем и овощами
Фарш
Лапша стеклянная
Укроп, петрушка, зеленый лук
Кунжутное масло
Чеснок
Огурец
Помидор
Луковица
Чили
Лимонный сок, соевый соус соль, перец
Стеклянная лапша с фаршем и овощами обязательно придется по вкусу приверженцам восточной и азиатской кухни, а также любителям всего необычного. Попробуйте и вы приготовить такое вкусное блюдо дома.
Соус а-ля "Болоньезе"
Фарш мясной
Сок томатный
Масло растительное
Черемша
Лук репчатый
Специи (сахар, орегано, черный свежемолотый перец)
Соевый соус
Макароны без соуса будут пресными и невкусными. Поэтому к ним обязательно необходим соус. Самые вкусные варианты основаны на томатах и мясе. Получается полноценное сытное блюдо. Вот мой вариант.
Мясной рулет с картофельной начинкой
Фарш мясной
Картофель отварной
Хлеб белый
Сыр твердый
Манка
Зелень свежая
Паприка сушеная
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Мясные рулеты всегда пользовались популярностью, ведь их можно приготовить в обычный день или к праздничному столу. Этот рулет соединяет в себе два главных компонента: мясо и картофель. Очень вкусно!
Лаваш с зеленым луком
Фарш
Сыр
Зеленый лук
Лаваш
Соль и молотый черный перец
Подсолнечное масло
Яйцо
Зачастую такую начинку кладу в блинчики, на днях попробовал завернуть ее в лаваш, результат меня очень порадовал. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с зеленым луком. Закуска для ленивых.
Овощное рагу с фрикадельками
Фарш мясной
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Помидор
Морковь
Болгарский перец
Баклажан
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Тмин
Если я не знаю, что сделать на ужин, то готовлю рагу. Люблю это горячее за то, что оно очень вариативно. Почти всегда можно подстроиться с блюдом под продукты, которые есть под рукой на кухне.
Мясной рулет из фарша с грибами
Фарш
Шампиньоны
Брокколи
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Оригинальное блюдо, которое дополнит гарнир на семейном ужине или будет отличной холодной закуской на праздничном столе. Вкусный, сочный и ароматный мясной рулет готовится достаточно быстро и просто.
Слоеная самса с фаршем
Фарш мясной
Тесто слоеное
Лук репчатый
Масло растительное
Приготовить самсу из слоеного теста — определенно простое и доступное решение для любого кулинара. Слоеные пирожки обладают замечательным ароматом, сытной начинкой и хрустящей золотой корочкой.
Картофельная запеканка с мясными шариками
Сметана
Манная крупа
Зелень
Рафинированное масло
Горчица
Чеснок
Куркума
Картошка
Помидоры черри
Яйцо куриное
Луковица
Морковь
Соль, перец
Это еще одна вариация на тему, как приготовить картофельную запеканку с мясными шариками. Такого рецепта в вашей кулинарной книге наверняка еще нет. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо.
Самса из покупного слоеного теста
Свиной фарш
Слоеное тесто
Сыр
Рис
Лук
Морковь
Соль и специи
Растительное масло
Яйцо
Слоеное тесто несложное в приготовлении, но нужно потратить много времени. В таком случае меня спасает магазинное. Записывайте, как приготовить самсу из покупного слоеного теста. Вкусно и сытно!
Говядина под соусом бешамель
Фарш
Сметана
Шерри
Шампиньоны
Бульон
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Лук-шалот
Специи
Это блюдо — настоящее кулинарное чудо! Судите сами: оно и сытное, и готовится быстро, и нравится абсолютно всем, начиная от утонченных гурманов, и заканчивая моим дедушкой, который ест абсолютно все!
Картофельная запеканка с сырым фаршем
Фарш мясной
Молоко
Сыр твердый
Соевый соус
Масло сливочное
Картофель
Яйцо куриное
Соль
В большинстве рецептов картофельных запеканок с мясной начинкой требуется предварительно обжаривать мясной фарш, а на это уходит дополнительное время. В этом рецепте используется сырое мясо.
Картофельные шарики с фаршем
Фарш мясной
Картошка
Лук
Яйцо куриное
Панировочные сухари
Соль, специи
Рафинированное масло
Это очень интересная закуска из картофеля и мяса. Выглядит оригинально, её удобно кушать, и это вкусно. Записывайте рецепт, как приготовить картофельные шарики с фаршем. Порадуйте и удивите гостей!
Мясо под соусом в мультиварке
Фарш мясной
Джем абрикосовый
Масло растительное
Уксус
Соевый соус
Цедра лайма
Имбирь
Чеснок
Соль
Перец чили
Яйцо куриное
Вместо стандартного и привычного куска мяса попробуйте приготовить оригинальные и необычные митболы. Они представляют собой шарики из мясного фарша с каким-либо соусом. Попробуйте, это очень вкусно!
Тефтели под соусом "Бешамель"
Молоко
Фарш говяжий
Сливочное масло
Растительное масло
Мука
Твёрдый сыр
Чеснок
Репчатый лук
Яйцо
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Пару лет назад я открыла для себя универсальный соус, который подходит под горячие мясные и рыбные блюда. И я продолжаю пробовать его в разных интерпретациях. Например, в следующем рецепте.
Тефтели под грибным соусом
Фарш
Шампиньоны
Бульон
Сметана
Растительное масло
Белое вино
Твёрдый сыр
Сухари панировочные
Мука
Чеснок
Яйцо
Репчатый лук
Мои детки обожают тефтели и котлетки. Любят их в любых видах, даже в школе и в садике с удовольствием съедают. Дома я решила тоже всех порадовать подобным блюдом. Поделюсь рецептом с вами.
Картофельные гнезда
Картофель
Фарш
Молоко
Масло сливочное
Сыр
Яйцо
Лук репчатый
Здесь вы узнаете, как приготовить картофельные гнезда. Это горячее закусочное блюдо из классического сочетания картофеля и мяса, оно отлично выглядит на столе. Обязательно понравится всей семье!
Соус "Болоньезе"
Фарш мясной
Консервированные помидоры
Сливки
Вино красное сухое
Томатная паста
Масло сливочное
Лук
Морковь
Соль, перец, орегано
Если вы являетесь поклонником итальянской кухни, то наверняка любите пасту. Предлагаю посмотреть, как приготовить соус "Болоньезе". Отличный мясной соус для классического итальянского блюда.
Голубцы из виноградных листьев
Говяжий фарш
Рис
Томатный сок
Виноградные листья
Пряности
Лук
Лавровый лист
Свежая зелень
Слышали о голубцах из виноградных листьев? Самое время их попробовать! С простым пошаговым рецептом приготовления с этим блюдом справятся даже неопытные кулинары. Так что смотрите и записывайте!
Макароны по-флотски вкусно
Макароны
Фарш
Масло растительное
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль, перец
Томатная паста
В этом рецепте я покажу, как приготовить макароны по-флотски, простое, быстрое и любимое многими блюдо из макарон с мясным фаршем. Это очень сытно и действительно легко. Обязательно попробуйте!
Кутабы из лаваша
Зелень
Творог
Фарш мясной
Масло сливочное
Лаваш тонкий
Лук репчатый
Соль и перец
Яичный белок
В Азербайджане местные жители предпочитают готовить кутабы. Это такие лепешки на простом тесте с начинкой. Хочу поделится своим рецептом, как приготовить кутабы из лаваша. Это легко и быстро!
Суп с фрикадельками из говядины
Вода или бульон
Фарш говяжий
Вермишель
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Зелень сушеная
Карри или куркума
Лавровый лист
Специи для фарша
Я очень в детстве любила один суп, о котором хочу вам сейчас рассказать. Этот же рецепт полюбили и мои детки. Им нравится, как он выглядит, и они с удовольствием едят его почти каждую неделю.
Паштет из утки
Утка
Фарш свиной
Коньяк или бренди
Фисташки
Соль
Чеснок
Перец душистый
Лук
Специи
Побалуйте себя вкусным домашним паштетом из утки. Очень вкусное лакомство для праздничного стола! Аппетитный паштет, запеченный в духовке, с легким привкусом фисташек. От него сложно оторваться.
Мясной пирог из слоеного теста
Фарш
Тесто слоеное
Масло сливочное
Горчица
Чеснок
Лук
Яйца
Специи
Обратите внимание на интересный и простой рецепт приготовления мясного пирога из слоеного теста. Это вкусно и сытно. Отвариваете яйца, мясо превращаете в фарш, покупаете тесто — и вперед, готовить!
Котлета полтавская
Мясо
Сало
Сухари панировочные
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
В состав полтавской котлетки не входит привычный для нас всех "котлетный" ингредиент — размоченный хлеб или белые сухари. Поэтому ее вкус получается особенно мясным и насыщенным. Это очень вкусно!
Самса настоящая узбекская
Тесто пельменное
Фарш
Маргарин
Растительное масло
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Зира
Яичный желток
Очень уж в моей семье любят вариации на тему "пирожков". Почти у каждого народа есть своя подобная выпечка. Меняются начинки, виды теста и названия, но суть остаётся одной и той же. Очень рекомендую!
Пирожок с мясом
Картофель
Фарш мясной
Мука
Сметана
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Яйцо
Соль
Специи
Хотелось бы поделиться с вами очень интересным вариантом, как приготовить пирожок с мясом. Нежная начинка, оригинальная основа и хрустящая сырная корочка — идеальное сочетание. Обязательно попробуйте!
Суп с ежиками
Вода
Фарш
Рис
Картофель
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Зелень
Специи
Кто в детстве не ел бульон с фрикадельками? Мне он очень нравился. Наверное, это был единственный суп, который я по-настоящему любила. Мама его варит очень вкусно. И теперь уже я следую её рецепту.
Пирог с мясным фаршем
Тесто слоеное
Фарш
Сыр
Растительное масло
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Для любителей несладкой выпечки предлагаю очень классную идею, как приготовить пирог с мясным фаршем на слоеном тесте. Быстро, просто, очень сытно и невероятно вкусно. Рекомендую на заметку рецепт!
Картофельная запеканка в аэрогриле
Картофель
Фарш
Твёрдый сыр
Соль
Репчатый лук
Яйцо
Черный молотый перец
Картофельная запеканка, приготовленная в аэрогриле, это быстро, легко и очень вкусно. Сочная, нежная и очень аппетитная запеканка отлично подойдет на обед или ужин. Гарантирую: всем понравится!
Колдуны в духовке
Фарш
Сметана
Растительное масло
Укроп
Картофель
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Картофель уже давно является одним из главных продуктов на многих кухнях мира, например, в России, странах СНГ и Европы. Поэтому лично мне совершенно понятно, почему так много блюд из него создано.
Белорусские колдуны
Картофель
Фарш мясной
Яйцо
Соль и специи
Масло растительное
Как приготовить белорусские колдуны? Смотрите рецепт традиционного блюда на основе картофеля и мяса. Готовятся колдуны очень просто и быстро. Подаются к столу горяченькими со сметанкой! Объедение!
Рулет с куриным фаршем
Фарш куриный
Сыр твердый
Майонез
Лук репчатый
Соль
Перец
Яйца
Такой рулет можно приготовить на скорую руку. Рецепт нужно обязательно брать на заметку. Он пригодится при внезапном появлении гостей на пороге. Смотрите, как приготовить рулет с куриным фаршем.
Вкусный супчик
Вода
Фарш
Шампиньоны
Плавленный сыр
Растительное масло
Репчатый лук
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Как приготовить вкусный супчик для всей семьи, должна знать каждая хозяйка. Он спасёт, когда вы не будете знать, что подать к ужину или обеду. Особенно я люблю простые варианты супов как этот.