Фарш на гриле
Предлагаю вам сделать сочные домашние котлетки, которые можно приготовить и дома, и на природе. Готовим вместе по рецепту фарша на гриле прямо сейчас! Всё очень просто и не менее вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 4 Зубчика
- Молоко 1 Стакан
- Сыр твердый 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Хлеб 4 Ломтика
- Фарш 500 Грамм
- Зелень По вкусу
- Специи По вкусу
Шаг 1
Сначала подготовим все необходимые для готовки ингредиенты.
Шаг 2
Хлеб замочите в молоке, потом отожмите. Смешайте фарш, яйцо, специи, измельченную зелень, лук и чеснок. Добавьте хлеб. Перемешайте.
Шаг 3
Можно слегка отбить фарш.
Шаг 4
Формируем котлетки. В середину каждой положите по кусочку сыра.
Шаг 5
Залепите края плотно, чтобы потом сыр не вытек. И выложите на решетку.
Шаг 6
Отправляем в духовку жариться, не забудьте поставить противень снизу или поднос, чтобы жир стекал.
Шаг 7
Готовим до золотистой корочки, не забудьте котлетки перевернуть. Хорошо, если в духовке есть функция гриля.
Шаг 8
Вот такой получается фарш на гриле. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Фарш на гриле"
