Найти идеальный рецепт


Котлеты для гамбургера
15 мин
10

Котлеты для гамбургера

Главный ингредиент гамбургера — котлета. Она должна быть сочной, правильного размера и идеально приправленной. А хороший фарш станет основой прекрасного вкуса. Рецепт вам точно понадобится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 3 зубчика
  • Вурстершский соус 1,5 ст. ложки
  • Кетчуп 2 ст. ложки
  • Лук-порей 3 штуки
  • Фарш говяжий 1300 грамм
  • Хлеб белый 2 штуки ломтики
  • Молоко 50 мл
  • Соль 2,5 ч. ложки
  • Черный молотый перец 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Размочите хлеб в молоке. Добавьте к нему соль, перец, соус, измельчённый чеснок и кетчуп.

Шаг 2

Затем получившуюся массу смешайте с фаршем и нарезанным луком. Всё тщательно смешайте.

Шаг 3

Сформируйте из фарша 10 шаров, сделайте из них котлеты. Форму создайте с углублением, чтобы изделия не вздулись при жарке.

Шаг 4

Обжарьте котлеты на гриле 4 минуты с одной стороны, и ещё пару минут с другой. Всё готово!

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Быстрый гамбургер
Фарш мясной Сыр Масло сливочное Кетчуп Майонез Соль Лук репчатый Помидоры Огурец маринованный или свежий Прованские травы Перец черный молотый Булочки
Это блюдо по сути своей - бутерброд с котлетой. Гамбургеры очень удобны для быстрого и сытного перекуса на работе или для домашнего ужина. Приготовить их очень легко, самое сложное - пожарить котлету.
30 мин
4.4
Гамбургер "Макдональдс"
Фарш свино-говяжий Листья салата Растительное масло Майонез Кетчуп Помидор Огурец маринованный Булочки для гамбургеров Сыр для тостов, упаковка
Раньше я считала, как и многие люди, что бургеры и подобные блюда — это не здоровая пища. Но если делать их дома из своих ингредиентов, то картина меняется. А рецептом я с вами поделюсь. Читайте!
30 мин
4.4

×