15 мин

Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты

Котлеты для гамбургера

Главный ингредиент гамбургера — котлета. Она должна быть сочной, правильного размера и идеально приправленной. А хороший фарш станет основой прекрасного вкуса. Рецепт вам точно понадобится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 3 зубчика
Вурстершский соус 1,5 ст. ложки
Кетчуп 2 ст. ложки
Лук-порей 3 штуки
Фарш говяжий 1300 грамм
Хлеб белый 2 штуки ломтики
Молоко 50 мл
Соль 2,5 ч. ложки
Черный молотый перец 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Размочите хлеб в молоке. Добавьте к нему соль, перец, соус, измельчённый чеснок и кетчуп.

Шаг 2

Затем получившуюся массу смешайте с фаршем и нарезанным луком. Всё тщательно смешайте.

Шаг 3

Сформируйте из фарша 10 шаров, сделайте из них котлеты. Форму создайте с углублением, чтобы изделия не вздулись при жарке.

Шаг 4

Обжарьте котлеты на гриле 4 минуты с одной стороны, и ещё пару минут с другой. Всё готово!

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Котлета для гамбургера

Говядина Панировочные сухари Яйцо Соль Перец Специи

Если вы любите коронное блюдо всех фаст-фудов и хотите приготовить его дома, то предлагаю вам рецепт котлеты для гамбургера. Ее приготовление не займет много времени, а вкус - просто потрясающий.

30 мин

5.0

264

Классический американский бургер

Говяжий фарш Сыр Кетчуп Растительное масло Горчица Чеснок Соль Помидор Солёный огурец Лук Булочки Перец черный молотый Яйцо

Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного семейного обеда, ведь ему будут рады и взрослые, и дети.

1 ч.

4.7

–

Котлеты для бургеров на гриле

Фарш Специи для мяса Кетчуп

Приготовленные своими руками бургеры - отличная альтернатива надоевшему шашлыку на уличном пикнике. Сегодня я расскажу, как делать котлеты для бургеров на гриле.

15 мин

–

4.6

123

Бургеры на электрогриле

Фарш говяжий Кетчуп Огурцы маринованные Горчица зерновая Лук красный Помидор Булочка для бургера Сыр тостовый

Сочные бургеры, приготовленные на электрогриле, можно подать на обед или на ужин, в качестве перекуса. Если готовите бургеры для детей, не добавляйте в них горчицу и луковую нарезку — они их не любят!

20 мин

–

5.0

119

Быстрые котлеты для бургера

Свиной фарш Фарш куриный или индюшиный Растительное масло Луковица Соль и специи

Бургеры любят и взрослые, и дети. Это сытно, вкусно и всегда аппетитно. Домашние котлетки для них можно сделать быстро и без особых хлопот. Хотите классный рецепт? Запоминайте и обязательно повторите!

30 мин

–

5.0

–

Двойной гамбургер

Солёный огурец Твёрдый сыр Горчица Кетчуп Булочка для гамбургера Котлета из говяжьего фарша Репчатый лук

В двойной гамбургер идут две мясные котлеты. Так что если вы как раз накануне жарили котлеты, отложите несколько для приготовления этого вкусного гамбургера.

20 мин

3.0

–

Домашние гамбургеры (простой рецепт)

Говяжий фарш Сыр Чеддер Соль, перец Булочки Помидор Листья салата

Привет всем любителям фаст-фуда :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные гамбургеры дома по очень простому рецепту. Поверьте, этот рецепт точно станет вашим любимым! Приступаем к приготовлению!

40 мин

5.0

–

Быстрый гамбургер

Фарш мясной Сыр Масло сливочное Кетчуп Майонез Соль Лук репчатый Помидоры Огурец маринованный или свежий Прованские травы Перец черный молотый Булочки

Это блюдо по сути своей - бутерброд с котлетой. Гамбургеры очень удобны для быстрого и сытного перекуса на работе или для домашнего ужина. Приготовить их очень легко, самое сложное - пожарить котлету.

30 мин

4.4

–