Найти идеальный рецепт

Пирог "Крокодил" с мясом
1 ч.
10

Пирог "Крокодил" с мясом

Хотите удивить своих родных и гостей? Приготовьте необычный пирог в форме крокодила! Такой пирог будет просто великолепно смотреться на праздничном или обеденном столе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто 1 кг слоеное дрожжевое
  • Фарш 500 грамм куриный
  • Лук 2 штуки порей и репчатый
  • Сыр 100 грамм
  • Горошек 100 грамм консервированный
  • Яйца 1 штука
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

221 ккал

Калорийность

13 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук-порей порежем кольцами, репчатый — кубиками. Обжарим все вместе на смазанной растительным маслом сковороде (пару минут).

Шаг 2

К луку добавим фарш, обжарим его до готовности, минут 10.

Шаг 3

Добавить к готовому фаршу натертый сыр и зеленый горошек, посолим, поперчим и тщательно перемешаем.

Шаг 4

Тесто раскатаем в один большой пласт, выложим на середину начинку и сделаем надрезы, как на фото.

Шаг 5

Получившиеся полоски заворачиваем вокруг начинки косой.

Шаг 6

Из незавернутой передней оставшейся части теста сформируем мордочку нашего "Крокодила".

Шаг 7

Заднюю часть немного обрезаем, делаем четыре лапы, а остальное скручиваем в хвост.

Шаг 8

В мисочке взбиваем яйцо, смазываем им нашего крокодила, отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готово!

Видео рецепт "Пирог "Крокодил" с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог
Оценить рецепт
5.0 6

Похожие рецепты

Пирог с говядиной и кукурузой
Говядина Мука Сметана Сливки Сыр Сливочное масло Соевый соус Чеснок Разрыхлитель Сахар Консервированная кукуруза банка Лук Помидор Яйцо Соль Специи Зелень
Очень рекомендую приготовить этот мясной пирог. Выпечка бесподобно вкусная и ароматная, ограничиться одним кусочком не получится, съедается все практически в один миг!
1 ч. 30 мин
5.0
Открытый пирог с мясом
Мясо Мука Молоко Сливки Сыр Томатный соус Сливочное масло Картофель Яйцо Луковица Сладкий перец Помидор Яйцо Соль и перец Растительное масло
Хотите испечь сытный, вкусный и аппетитный пирог в домашних условиях и как раз ищите подходящий рецепт? Обратите внимание на этот. Несложный, но очень классный, рекомендую на заметку каждому!
1 ч. 30 мин
5.0
×