1 ч. 10 мин

Макароны с брокколи и фаршем

Макароны всегда были универсальным продуктом и спасителем на кухне. Если вы торопитесь, то можно быстро их сварить и подать с сыром. Но помимо этого из них может получиться масса прекрасных блюд.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 300 грамм
Брокколи 200 грамм
Цветная капуста 200 грамм
Фарш говяжий 100 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Яйцо 3 штуки
Молоко 1 стакан
Сухари молотые 1 ст. ложка
Вода 1,5 литра
Манка 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Растительное масло 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Доведите воду до кипения с 0,5 ч. ложки соли, отварите в ней макароны. Возьмите форму для выпечки, смажьте её растительным маслом, выложите в неё макароны.

Шаг 2

Сверху распределите фарш. Капусту и брокколи промойте и разделите на небольшие соцветия, распределите их по всей поверхности формы. Далее натрите половину сыра.

Шаг 3

Приготовьте заливку. В миску вбейте яйца, добавьте молоко и соль. Взбейте смесь блендером до пены.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Заливку распределите по всей форме. Сверху натрите оставшийся сыр, засыпьте сухарями.

Шаг 5

Запекайте 45 минут. После приготовления оставьте горячее на 10 минут, чтобы оно настоялось. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Макароны с брокколи и фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Паста с фаршем и брокколи

Брокколи Фарш говяжий Паста "Орекьетте" Куриный бульон Оливковое масло Сливочное масло Полутвёрдый сыр Чеснок Соль Перец красный хлопьями

И снова паста, и снова новый рецепт! Сколько их не изучай, всё равно появится что-то необычное. В этот раз попробуем ещё один вид макаронных изделий - орекьетте (с итальянского - "маленькие ушки").

30 мин

–

4.2

–

Лапша с мясом и брокколи

Лапша Говядина Брокколи Вода Соевый соус Кунжутное масло Вустерский соус Чеснок Соевый соус Растительное масло Кукурузный крахмал Соль, перец, сахар Соль и растительное масло Сахар и перец

Простое, быстрое, вкусное полноценное блюдо для обеда или ужина хочу вам предложить. Я покажу, как приготовить лапшу с мясом и брокколи в азиатском стиле. Хотите попробовать? Тогда запоминайте рецепт!

30 мин

–

5.0

244

Паста с брокколи и купатами

Франкфуртские колбаски Макароны Брокколи Растительное масло Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец

Пусть вас не пугает ингредиент "купаты" в названии этого блюда, ведь это всего лишь маленькая колбаска, которую принято делать дома. Поэтому этот вкус будет, скорее всего, вам знаком.

40 мин

–

5.0

–

Паста с брокколи в сливочном соусе

Брокколи Сливки Макароны Растительное масло Чеснок Плавленый сырок Соль Черный молотый перец

Макаронные изделия всегда спасают меня на кухне. Хотя, думаю, что не одну меня. Когда нужно быстро что-то сообразить, то они всегда под рукой. Остаётся только добавить к ним соус.

25 мин

5.0

–

Спагетти с брокколи

Брокколи Спагетти Сливки жирные Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Репчатый лук Черный перец

Спагетти - универсальный ингредиент, с которым можно создать тысячи разных блюд. В весенне-летний сезон предлагаю приготовить спагетти с брокколи и побаловать свой организм витаминчиками.

30 мин

–

4.2

201

Сливочная паста с ветчиной и брокколи

Паста Сливки Брокколи Ветчина Сливочное масло Чеснок Соль, перец

Паста, спагетти или другие макаронные изделия приобретут незабываемый вкус со сливочным соусом с ветчиной и брокколи. А главное – все делается очень быстро и легко.

1 ч.

–

4.8

164

Паста с фаршем

Макароны Фарш Чеснок Лук Базилик Соль, перец Банка консервированных помидоров

Паста с фаршем - моя палочка-выручалочка. Готовится быстро, получается всегда очень вкусной и сытной. Идеальное блюдо для будничного ужина, подаренное нам итальянской кухней.

20 мин

–

4.4

–

Брокколи с фаршем

Мясной фарш (свиной, куриный) Соевый соус Кукурузная или пшеничная мука Чеснок Соль Оливковое или подсолнечное масло Брокколи Порошок чили (по желанию) Белый или черный перец

Предлагаю вам простой в приготовлении, сытный и полезный обед или ужин. Блюдо из капусты брокколи с фаршем готовится быстро и удовлетворит голод (в том числе, витаминный) всей семьи.

30 мин

–

4.4

–