Макароны с брокколи и фаршем
1 ч. 10 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Макароны с брокколи и фаршем

Макароны всегда были универсальным продуктом и спасителем на кухне. Если вы торопитесь, то можно быстро их сварить и подать с сыром. Но помимо этого из них может получиться масса прекрасных блюд.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Макароны 300 Грамм
  • Брокколи 200 Грамм
  • Цветная капуста 200 Грамм
  • Фарш говяжий 100 Грамм
  • Сыр твёрдый 100 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
  • Молоко 1 Стакан
  • Сухари молотые 1 Ст. ложка
  • Вода 1,5 Литра
  • Манка 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 1 Чайная ложка
Количество порций

Шаг 1

Доведите воду до кипения с 0,5 ч. ложки соли, отварите в ней макароны. Возьмите форму для выпечки, смажьте её растительным маслом, выложите в неё макароны.

Доведите воду до кипения с 0,5 ч. ложки соли, отварите в ней макароны. Возьмите форму для выпечки, смажьте её растительным маслом, выложите в неё макароны.

Шаг 2

Сверху распределите фарш. Капусту и брокколи промойте и разделите на небольшие соцветия, распределите их по всей поверхности формы. Далее натрите половину сыра.

Сверху распределите фарш. Капусту и брокколи промойте и разделите на небольшие соцветия, распределите их по всей поверхности формы. Далее натрите половину сыра.

Шаг 3

Приготовьте заливку. В миску вбейте яйца, добавьте молоко и соль. Взбейте смесь блендером до пены.

Приготовьте заливку. В миску вбейте яйца, добавьте молоко и соль. Взбейте смесь блендером до пены.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Заливку распределите по всей форме. Сверху натрите оставшийся сыр, засыпьте сухарями.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Заливку распределите по всей форме. Сверху натрите оставшийся сыр, засыпьте сухарями.

Шаг 5

Запекайте 45 минут. После приготовления оставьте горячее на 10 минут, чтобы оно настоялось. Приятного аппетита!

Запекайте 45 минут. После приготовления оставьте горячее на 10 минут, чтобы оно настоялось. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Макароны с брокколи и фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Макароны с брокколи и фаршем
Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×