Паста с брокколи и купатами
Пусть вас не пугает ингредиент "купаты" в названии этого блюда, ведь это всего лишь маленькая колбаска, которую принято делать дома. Поэтому этот вкус будет, скорее всего, вам знаком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Франкфуртские колбаски
500 Грамм
или подобные - Макароны 500 Грамм
- Репчатый лук 2-3 Штук
- Морковь 1 Штука
- Брокколи 500 Грамм
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Шаг 1
![Брокколи промойте и разберите на соцветия. Отварите её в подсоленной воде в течение 20 минут. Готовые овощи откиньте в дуршлаг, чтобы ушла вся вода.](https://img.povar.ru/mobile/37/3d/8d/74/pasta_s_brokkoli_i_kupatami-345411.jpg)
Брокколи промойте и разберите на соцветия. Отварите её в подсоленной воде в течение 20 минут. Готовые овощи откиньте в дуршлаг, чтобы ушла вся вода.
Шаг 2
![Лук и морковь почистите, промойте и сильно измельчите. Обжарьте эти овощи в масле до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/2a/08/57/b1/pasta_s_brokkoli_i_kupatami-345412.jpg)
Лук и морковь почистите, промойте и сильно измельчите. Обжарьте эти овощи в масле до готовности.
Шаг 3
![Колбаски нарежьте на средние кусочки. Отдельно отварите макароны в подсоленном кипятке до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/74/d7/4f/c8/pasta_s_brokkoli_i_kupatami-345416.jpg)
Колбаски нарежьте на средние кусочки. Отдельно отварите макароны в подсоленном кипятке до готовности.
Шаг 4
![Обжарьте кусочки со всех сторон в масле в течение 5-7 минут. Потом переложите их к моркови с луком, также добавьте брокколи. Обжарьте всё вместе 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/d8/ab/7c/24/pasta_s_brokkoli_i_kupatami-345417.jpg)
Обжарьте кусочки со всех сторон в масле в течение 5-7 минут. Потом переложите их к моркови с луком, также добавьте брокколи. Обжарьте всё вместе 5 минут.
Шаг 5
![Подавайте пасту, добавив к макаронам все ингредиенты со сковороды. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/ed/ca/c2/cb/pasta_s_brokkoli_i_kupatami-345420.jpg)
Подавайте пасту, добавив к макаронам все ингредиенты со сковороды. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Паста с брокколи и купатами"
![Видео рецепт Паста с брокколи и купатами](https://i.ytimg.com/vi/8Q_kgBYGKD8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Макароны с капустой](https://img.povar.ru/mobile/7b/09/4d/1a/makaroni_s_kapustoi-596388.jpeg)
![Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе](https://img.povar.ru/mobile/70/de/aa/6e/makaroni_s_sosiskami_i_gribami_v_tomatnom_souse-491715.jpg)
![Макароны с фасолью в томатном соусе](https://img.povar.ru/mobile/00/3a/48/fe/makaroni_s_fasoliu_v_tomatnom_souse-484654.jpg)
![Паста Карбонара с беконом и сливками](https://img.povar.ru/mobile/15/97/7b/0a/pasta_karbonara_s_bekonom_i_slivkami-375949.jpg)
![Говядина с макаронами](https://img.povar.ru/mobile/b6/7c/62/80/govyadina_s_makaronami-332145.jpg)