Салат с мясом и фасолью

Захотелось чего-нибудь вкусного, сытного, но вместе с тем легкого? Приготовьте салат по этому рецепту из консервированной фасоли и молотого мяса. Готовится быстро и без особых хлопот. Отличное блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 400 Грамм
или фарш
Фасоль консервированная 300 Грамм
Помидор 1-2 Штук
Авокадо 1 Штука
Зеленый лук 4-5 Штук
Сыр твердый 50-70 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Кетчуп 1 Ст. ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Молотая паприка 0,5 Чайных ложки
Молотый кайенский перец 1/4 Чайных ложки
Чесночный порошок 1/3 Чайных ложки
Тмин молотый 1/3 Чайных ложки
Орегано 1/3 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Говядину измельчим на мясорубке. Если есть готовый фарш, получится еще быстрее. Обжариваем фарш на растительном масле до тех пор, пока не испарится жидкость, добавим специи и обжарим до готовности.

Шаг 2

Выкладываем фарш со сковороды, пусть остынет.

Шаг 3

Очистим авокадо, нарежем на небольшие кусочки. Так же нарежем помидоры.

Шаг 4

Выкладываем в салатник измельченные листья салата и зеленый лук, добавим помидоры, авокадо и фарш. Сцедим из консервированной фасоли жидкость и отправим фасоль в салатник. Можно посолить по вкусу.

Шаг 5

Посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Для заправки смешаем майонез с кетчупом. Можно добавить ложку сметаны или натурального йогурта. Поливаем салат заправкой и несем к столу.