Салат с бобами и мясом
Очень сытный, аппетитный и достаточно простой в приготовлении салат с бобами и мясом в домашних условиях хочу предложить вам сделать. Прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 Грамм
-
Консервированные бобовые
450 Грамм
лучше смесь - Огурец 1 Штука
- Помидор 300 Грамм
- Красный лук 2-3 Штук
- Авокадо 2 Штуки
- Зелень 1 По вкусу
- Специи для мяса 1 Чайная ложка
-
Растительное масло
1 Чайная ложка
для жарки - Сок лимона 60 Миллилитров
- Оливковое масло 60 Миллилитров
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль 1 Щепотка
Описание приготовления:
1. Первым делом вымойте и обсушите кусочек мяса. В данном случае используется свинина, но вы можете взять также говядину или курицу, например.
2. Натрите солью и специями для мяса со всех сторон.
3. Разогрейте на сковороде немного растительного масла, выложите мясо. Обжарьте на среднем огне до готовности. Также можно запечь кусочек в духовке.
4. Консервированные бобовые (фасоль, горох и т.д.) откиньте на дуршлаг и обсушите немного.
5. Очистите луковицы (рекомендую использовать в рецепте приготовления салата с бобами и мясом красный лук, но если вы берете белый, то предварительно ошпарьте его кипятком или замаринуйте) и нарежьте.
6. Вымойте, обсушите и тонко нарежьте огурец и авокадо.
7. Для приготовления заправки пропустите через пресс чеснок. Соедините его с оливковым маслом, выжмите туда же сок лимона. Перемешайте заправку, добавьте щепотку соли.
8. В конце нарежьте ломтиками помидоры. Соедините все ингредиенты в салатнике и аккуратно перемешайте.
9. Полейте заправкой.
10. Готовый кусочек свинины нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху. Присыпьте по желанию свежей зеленью.
11. Вот и все, салат с бобами и мясом в домашних условиях готов к подаче.
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с бобами и мясом"
![Видео рецепт Салат с бобами и мясом](https://i.ytimg.com/vi/YdHJ3Sw2Ch8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
Похожие рецепты
![Салат Неаполитанский](https://img.povar.ru/mobile/d2/91/5e/94/salat_neapolitanskii-558048.jpg)
![Салат из печени говяжьей](https://img.povar.ru/mobile/65/90/46/2f/salat_iz_pecheni_govyajei-365676.jpg)
![Салат из отварной печени](https://img.povar.ru/mobile/30/62/40/21/salat_iz_otvarnoi_pecheni-111773.jpg)
![Салат с бобами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/b6/aa/9a/48/salat_s_bobami_i_sirom-67006.jpg)
![Салат Клязьма](https://img.povar.ru/mobile/6c/fd/1e/d7/salat_klyazma-50460.jpg)