Бобы с ветчиной

Любители бобовых и салатов смогут по достоинству оценить этот рецепт. Готовится такой салат очень просто, из самых доступных продуктов. Для заправки нужно будет делать особый соус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красная фасоль 150 Грамм
Ветчина 300 Грамм
Огурец 2 Штуки
Зелень По вкусу
Йогурт 100 Грамм
Горчица 1 Ст. ложка
Грибы маринованные 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

92 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Такой салатик можно приготовить всего за 15 минут. Для начала режем ветчину соломкой.

Шаг 2

2. Затем таким же образом нарезаем огурец, соединяем его с ветчиной. Тем временем готовим соус (чтобы он успел настояться): соединяем йогурт (без добавок) с горчицей, и даем ему немного постоять.

Шаг 3

3. Нарезаем маринованные грибы, добавляем консервированную красную фасоль. Мелко режем зелень (я обычно беру лук и петрушку, но вы можете использовать любую по вкусу).