Салат с бобами и ветчиной

Быстрый и несложный в приготовлении салат с бобами и ветчиной в домашних условиях - прекрасная идея для сытного и аппетитного блюда. Попробуйте, вам обязательно понравится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервированные бобовые 600 Грамм
Ветчина 450 Грамм
Морковь 2-3 Штук
Стебель сельдерея 2-3 Штук
Луковица 1 Штука
Петрушка 1 Щепотка
Яблочный уксус 2 Ст. ложки
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Горчица 1 Ст. ложка
Тархун 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Бобовые желательно промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. Обсушив, можно отправлять их в салатник.

Шаг 2

2. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Кстати, использовать в рецепт приготовления салата с бобами и ветчиной можно также немного копченостей для более насыщенного вкуса.

Шаг 3

3. Теперь время овощей: очистите и измельчите морковь, лук и сельдерей. Можно добавить еще помидорчик, например, или сладкий перец.

Шаг 4

4. Теперь самое время сделать заправку. Соедините в небольшой мисочке оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Добавьте соль и перец, а также измельченную петрушку и тархун.

Шаг 5

5. Вылейте заправку, аккуратно все перемешайте. Вот и все, сытный и вкусненький салат с бобами и ветчиной в домашних условиях можно подавать к столу. Приятного аппетита!