Салат с бобами и ветчиной
Быстрый и несложный в приготовлении салат с бобами и ветчиной в домашних условиях - прекрасная идея для сытного и аппетитного блюда. Попробуйте, вам обязательно понравится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Консервированные бобовые 600 грамм
- Ветчина 450 грамм
- Морковь 2-3 штук
- Стебель сельдерея 2-3 штук
- Луковица 1 штука
- Петрушка 1 щепотка
- Яблочный уксус 2 ст. ложки
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Горчица 1 ст. ложка
- Тархун 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Бобовые желательно промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. Обсушив, можно отправлять их в салатник.
Шаг 2

2. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Кстати, использовать в рецепт приготовления салата с бобами и ветчиной можно также немного копченостей для более насыщенного вкуса.
Шаг 3

3. Теперь время овощей: очистите и измельчите морковь, лук и сельдерей. Можно добавить еще помидорчик, например, или сладкий перец.
Шаг 4

4. Теперь самое время сделать заправку. Соедините в небольшой мисочке оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Добавьте соль и перец, а также измельченную петрушку и тархун.
Шаг 5

5. Вылейте заправку, аккуратно все перемешайте. Вот и все, сытный и вкусненький салат с бобами и ветчиной в домашних условиях можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с бобами и ветчиной"

Похожие рецепты








