Салат с фасолью, ветчиной и грибами

Салат с фасолью, ветчиной и грибами — отличный сытный и калорийный перекус, которым можно заменить один прием пищи. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 150 Грамм
Помидоры черри 6-7 Штук
Фасоль консервированная 100 Грамм
Лук белый 30 Грамм
Латук 40 Грамм
Шампиньоны 10 Штук
мелкие
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

157 ккал

Калорийность

4 г

Белки

17 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления салата. Овощи, латук и грибы помойте и обсушите.

Шаг 2

Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны, обжарьте быстро на сильном огне до румяной корочки.

Шаг 3

Нарежьте мелким кубиком или соломкой ветчину хорошего качества и сладкий салатный лук. Сложите их в глубокую миску.

Шаг 4

Слейте с фасоли сок, добавьте ее в миску к овощам. Помидоры черри нарежьте мелким кубиком и переложите в миску.

Шаг 5

Последними добавьте в салат остывшие обжаренные шампиньоны и слегка измельченный латук. Салат слегка посолите и поперчите по своему вкусу, полейте растительным маслом хорошего качества, аккуратно перемешайте.