Салат с бобами и курицей
35 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат с бобами и курицей

Перед вами несложный и аппетитный вариант, как приготовить салат с бобами и курицей. Нежный, довольно сытный и очень вкусный… обязательно рекомендую попробовать его!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 2 Штуки
  • Консервированная фасоль 400 Грамм
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Зеленый лук 1 Пучок
  • Авокадо 2 Штуки
  • Молоко 3 Чайных ложки
  • Сок лимона 2-3 Ст. ложек
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка

Шаг 1

1. Вымойте грудки, выложите их в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Отварите до готовности.

1. Вымойте грудки, выложите их в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Отварите до готовности.

Шаг 2

2. Фасоль откиньте на дуршлаг и обсушите немного.

2. Фасоль откиньте на дуршлаг и обсушите немного.

Шаг 3

3. Очистите авокадо, нарежьте его кубиками и отправьте в блендер. Туда же добавьте половину пучка зеленого лука (использовать в рецепте приготовления салата с бобами и курицей можно и другую зелень). Выжмите сок лимона, влейте немного молока. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Взбейте все до однородности.

3. Очистите авокадо, нарежьте его кубиками и отправьте в блендер. Туда же добавьте половину пучка зеленого лука (использовать в рецепте приготовления салата с бобами и курицей можно и другую зелень). Выжмите сок лимона, влейте немного молока. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Взбейте все до однородности.

Шаг 4

4. Пока варится курочка, можно вымыть, очистить (от семян и хвостиков) и нарезать кубиками перец.

4. Пока варится курочка, можно вымыть, очистить (от семян и хвостиков) и нарезать кубиками перец.

Шаг 5

5. Вымойте и обсушите оставшийся зеленый лук, измельчите его.

5. Вымойте и обсушите оставшийся зеленый лук, измельчите его.

Шаг 6

6. Готовую грудку остудите немного и нарежьте кубиками.

6. Готовую грудку остудите немного и нарежьте кубиками.

Шаг 7

7. Выложите к ней половину соуса, всё как следует перемешайте.

7. Выложите к ней половину соуса, всё как следует перемешайте.

Шаг 8

8. Добавьте другие ингредиенты и оставшийся соус. Все как следует перемешайте. Отправьте минут на 15 в холодильник. Вот и все, салат с бобами и курицей в домашних условиях можно подавать к столу. 
Приятного аппетита!

8. Добавьте другие ингредиенты и оставшийся соус. Все как следует перемешайте. Отправьте минут на 15 в холодильник. Вот и все, салат с бобами и курицей в домашних условиях можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с бобами и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×