Салат "Корейская курица"
Пикантный и слегка острый салат из вполне себе доступных ингредиентов. Основой салата является куриное филе. Кроме того, здесь присутствуют овощи и специи, придающие блюду неповторимый аромат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 1 Штука
- Апельсин 1 Штука
- Паприка 1 Чайная ложка
- Картофель 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 1/2 Зубчика
- Соус соевый 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
- Масло растительное По вкусу
Шаг 1
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, заливаем соком одного апельсина и даем замариноваться 1 час. Затем присыпаем курицу паприкой и обжариваем на растительном масле до золотистости.
Шаг 2
Картофель и морковь очищаем. Трем овощи на терке для корейской моркови. На сковороде обжариваем картофель несколько минут, и перекладываем его в тарелку.
Шаг 3
Таким же образом обжариваем морковь. Перекладываем к курице и картофелю.
Шаг 4
Добавляем пропущенный через пресс чеснок, соевый соус, паприку, сахар и лимонный сок. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
40 мин
Салат с картошкой и ветчиной
Мясо / Овощи
1 ч. 10 мин
Салат с курицей, яйцом, грибами и огурцом
Овощи / Птица / Грибы / Яйца
20 мин
Вкусный салат из крабовых палочек
Овощи / Крабовые палочки / Зелень
20 мин
Салат "Европейский"
Овощи / Птица / Яйца / Зелень
30 мин
Классический винегрет
Овощи
20 мин
Салат со свежей морковью
Овощи
30 мин
Салат сырный с чесноком и морковью
Овощи / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Вкусный салат с корейской морковкой
Овощи / Птица