Овощной салат с курицей и фасолью
Сочный, сытный, калорийный и вкусный салат, которым легко можно заменить обед или ужин. Готовится просто и на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 150 Грамм
- Помидор 1 Штука
- Огурец свежий 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Укроп и петрушка 10 Грамм
- Лук зеленый 2 Штуки
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Фасоль консервированная 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и куриное филе промойте и обсушите. Консервированную фасоль промойте от остатков соуса.
Шаг 2
Филе нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на сухой сковороде-гриль минуты по 3-4 с каждой стороны.
Шаг 3
Почистите перец от семечек и плодоножки, нарежьте его тонкой соломкой, огурец нарежьте ломтиками, измельчите зеленый лук.
Шаг 4
Вырежьте на помидоре место плодоножки, нарежьте его и остывшее куриное филе такими же тонкими ломтиками, переложите в миску.
Шаг 5
Порубите свежую зелень, поперчите и посолите салат по вкусу, влейте оливковое масло первого отжима, аккуратно перемешайте салат.
Шаг 6
Овощной салат с курицей и фасолью готов! Разложите по тарелкам и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
