Салат "Клязьма"

Салат "Клязьма" - популярный у нас дома салат, который ввиду своей сытности особенно нравится мужчинам. Очень простой рецепт салата "Клязьма" - спасение для хозяйки, желающей сытно накормить гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Черная редька 1 Штука
Лук репчатый 2 Штуки
Яйца 3 Штуки
Морковь 2 Штуки
Мясо говядины 400 Грамм
Майонез 200 Грамм
Соль - По вкусу

Количество порций

Описание приготовления:

Рецепт для тех, кто хочет знать, как приготовить салат "Клязьма":

1. Говядину отвариваем до готовности, нарезаем тонкими брусочками. Оставшийся бульон можно использовать, например, для супа.

2. Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем соломкой.

3. Сырую морковь чистим и натираем на крупной терке, затем слегка обжариваем в растительном масле до мягкости.

4. Лук нарезаем тоненькими полукольцами и тоже обжариваем в растительном масле до мягкости.

5. Редьку чистим, трем на крупной терке.

6. Перемешиваем все подготовленные ингредиенты, солим и заправляем майонезом.

Салат "Клязьма" готов к употреблению. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Клязьма""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 60

Комментарии к рецепту

Наталья

05.05.2014 20:54

У меня тоже с этим салатом воспоминания о юности и Владимире!!!!

Мария

26.03.2014 17:20

Очень простой в приготовлении и сытный салат!Просто супер - спокойно им заменяем ужин с мужем)Плохо что в Москве его редко встретишь, вот во Владимире он почти во всех кафе и ресторанах.

Гость

26.02.2014 22:28

Салат очень вкусный и прошел проверку временем! Ела этот салат ещё в 1980 году в ресторане г. Владимир.