Блюда из фарша - рецепты с фото на Повар.ру (2337 рецептов из мясного фарша)

Фарш говяжий Рикотта Томатный соус Моцарелла Мука Пармезан тертый Томатная паста Оливковое масло Вода Чеснок Базилик свежий Сахар Яйца Соль, перец Помидоры

Если вы давно хотели сделать лазанью дома, вот вам хороший рецепт, как приготовить мясную лазанью с фаршем. Блюдо невероятно вкусное, сочное, ароматное и сытное. Можете даже заморозить ее остатки.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Ленивые голубцы слоями в духовке

Капуста Фарш Консервированные помидоры Рис Сметана Растительное масло Соль Черный молотый перец Морковь Репчатый лук Болгарский перец

Этот рецепт идеален для ленивых любителей голубцов. По вкусу ленивые голубцы, приготовленные в духовке, практически не отличаются от классических, но сэкономят вам кучу времени. Вкусно и просто!

1 ч. 30 мин

–

4.9

159

Говяжьи котлеты для бургеров

Говяжий фарш Рапсовое масло Соевый соус Чесночный порошок Лук-шалот Халапеньо Соль, перец

Сезон шашлыков уже открыт. В добавление к ним можно сделать вкуснейшие бургеры на природе. А что самое важное в бургерах? Конечно же, котлеты! Расскажу, как приготовить говяжьи котлеты для бургеров.

25 мин

–

5.0

261

Мясной соус "Болоньезе"

Говяжий фарш Томаты Красное вино Томатная паста Оливковое масло Петрушка Базилик Сахар Чеснок Морковь Лук Соль, перец

Один из самых популярных макаронных соусов среди большого их разнообразия. Уже догадались, о чем речь? Не томитесь в догадках и запишите рецепт, как приготовить мясной соус «Болоньезе».

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Тефтели с капустой и овощами

Фарш Капуста Рис Томатная паста Лук Морковь Зелень Специи и соль Яйцо Растительное масло

Тефтели необычным способом можно приготовить на обед или ужин. Если вы хотите разнообразить свое меню, то советую приготовить тефтели по этому рецепту. К ним на гарнир подойдет картофельное пюре.

1 ч.

–

5.0

–

Паста с фаршем и брокколи

Паста "Орекьетте" Фарш говяжий Брокколи Куриный бульон Оливковое масло Сливочное масло Полутвёрдый сыр Чеснок Соль Перец красный хлопьями

И снова паста, и снова новый рецепт! Сколько их не изучай, всё равно появится что-то необычное. В этот раз попробуем ещё один вид макаронных изделий - орекьетте (с итальянского - "маленькие ушки").

30 мин

–

4.2

–

Гороховый суп-пюре туркменский

Вода Горох Фарш мясной Растительное масло Сливочное масло Лук репчатый Соль

Если любите гороховые супы, то этот рецепт для вас. Нежный суп-пюре с кусочками обжаренного мясного фарша не оставит ни кого равнодушным. Попробуйте!

3 ч. 35 мин

–

5.0

–

Говяжий рулет с куриной грудкой

Фарш говяжий Куриная грудка Лук зеленый Манная крупа Чеснок Горчица Яйцо куриное Соль Специи

Вкусный и сочный рулет, в котором прекрасно сочетаются говяжий фарш и куриная грудка, которая при таком приготовлении остается сочной. Угощайтесь!

1 ч.

–

5.0

183

Суп с необычными фрикадельками

Свиной фарш Капуста Лимон Картошка Помидоры черри Помидор Соль, перец Вода

Не знаете какое первое приготовить на обед? Рекомендую интересный рецепт из простых продуктов, которые можно купить в любое время года, как приготовить суп с необычными фрикадельками.

50 мин

–

5.0

–

Гуляш из говядины с сыром

Говяжий фарш Говяжий бульон Помидор Томатная паста Макароны Твёрдый сыр Вустерский соус Соль Чеснок Орегано Лавровый лист Репчатый лук Петрушка, веточка

Классический гуляш делают из кусочков мяса с подливой. Потом его принято подавать с картофелем или макаронами. А в этом рецепте гарнир будет сразу же в блюде, да и основной ингредиент станет другим.

30 мин

–

5.0

97

Картофельные зразы с начинкой из фарша

Фарш Крахмал Мука Соль, перец Растительное масло Картошка Лук

Зразы, картопляники или картофельные пирожки с начинкой – это блюдо украинской кухни. Это блюдо одно из моих любимых еще с детства. Расскажу, как приготовить картофельные зразы с начинкой из фарша.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Лазанья классическая с мясом

Томатное пюре Фарш Молоко Пармезан Масло оливковое Мука Масло сливочное Мускатный орех Лук Соль Перец черный молотый Лазанья

Солнечная, жаркая Италия подарила кулинарному миру много вкуснейших блюд из пасты. Одно из них — это лазанья. Широкие плоские листы пасты прослаивают соусом "Болоньезе", соусом "Бешамель", пармезаном.

50 мин

–

5.0

168

Мафрум

Вода Фарш Томатная паста Растительное масло Мука пшеничная Паприка Зелень Чеснок Молотая зира Сахар Соль Картофель Репчатый лук Яйцо Черный молотый перец

2 ч.

–

5.0

–

Умами бургер

Батат Говяжий фарш Шампиньоны Чеддер Оливковое масло Майонез Мисо паста Соус "Песто" из вяленых томатов Пармезан Красный репчатый лук Булочка для бургера Соль Черный молотый перец

Умами - это пятый вкус, придуманный в Японии. Он что-то среднее между горьким, сладким, солёным и кислым одновременно! И это необычное сочетание мы повторим в данном рецепте. Читайте и пробуйте!

35 мин

–

5.0

–

Картофель со сливочным соусом

Сливки Фарш Картошка Соль, перец

Хотите сделать картофель на ужин, но в поисках подходящего рецепта уже устали листать страницы интернета? Вы можете сделать его легко и просто. Расскажу, как приготовить картофель со сливочным соусом.

2 ч. 10 мин

–

3.7

–

Диетический суп с сельдереем

Индюшиный фарш Стебель сельдерея Картофель Морковь Грибы Соль

Сельдерей (корень и стебель) часто используют при составлении диетического меню. Предлагаю вам рецепт сытного и одновременно низкокалорийного блюда, как приготовить диетический суп с сельдереем.

35 мин

–

4.0

79

Котлетки из фарша

Свиной фарш Твёрдый сыр Хлеб Мука Яйцо Соль, перец Вода Оливковое масло

Котлеты – это одно из самых популярных блюд русской кухни и не только. Их делают из мяса или фарша, из овощей или каши. Рецепт очень простой и доступный, как приготовить котлетки из фарша.

35 мин

–

3.5

292

Суп с фрикадельками и гречневой крупой

Мясной фарш Гречневая крупа Растительное масло Картофель Лук Морковь Зелень Соль и специи

Для взрослых, детей, в качестве первого блюда на скорую руку, в качестве сытного и легкого обеда и предлагается этот рецепт. Готовится суп менее, чем за час, основным ингредиентом является фарш.

1 ч.

–

5.0

162

Грибы, фаршированные фаршем и сыром

Фарш Сыр Сливочно-творожный сыр Чеснок Шампиньоны Зелень

Если вы выбираете закуску на праздничный стол или фуршет, советую приготовить шампиньоны по этому рецепту. Грибы, фаршированные фаршем — отличное блюдо, которое не только вкусное, но и сытное.

1 ч.

–

5.0

–

Яйца в мясном фарше

Говяжий фарш Панировочные сухари Яйцо Соль, перец Оливковое масло

Это блюдо представляет собой нечто среднее между рулетом и котлетой. Такое можете сделать на праздник или к обычному повседневному ужину. Расскажу о том, как приготовить яйца в мясном фарше.

45 мин

–

3.0

–

Долма с бараньим фаршем

Бараний фарш Рис Кинза Лук Мята Виноградные листья Соль, перец

Долма или голубцы в виноградных листьях. Блюдо можно сделать с мясным фаршем (свинина, курица, говядина, смешанный) или вегетарианский вариант. Расскажу о том, как приготовить долму с бараньим фаршем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Котлеты из картофеля и фарша

Жареный фарш с луком Панировочные сухари Отварной картофель Яйца Оливковое масло Соль

Котлеты можно сделать из мяса или овощные. А также вы можете смешать несколько видов мяса или разные овощи. Попробуйте сделать их по рецепту, как приготовить котлеты из картофеля и фарша.

30 мин

–

5.0

–

Мясной рулет с макаронами и сыром

Говяжий фарш Макароны Кетчуп Моцарелла Твёрдый сыр Соус "Барбекю" Томатный острый соус Панировочные сухари Петрушка сухая Сахар коричневый Чесночный порошок Соль Вустерский соус Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук

Представьте, у вас на кухне есть фарш, сыр и макаронные изделия. Что вы сделаете из этих ингредиентов? Видимо отварите макароны, обжарите фарш, потом соедините их и натрёте сыр. Есть и другой вариант.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Перец, фаршированный куриным фаршем и рисом

Фарш Рис Томатная паста Болгарский перец Лук Морковь Соль и специи Зелень

Если вы зимой хотите кусочек лета, а в морозильной камере у вас есть болгарский перец, приготовьте его по этому рецепту. Наполняется он куриным фаршем с рисом и достаточно быстро тушится.

1 ч.

–

5.0

66

Говядина по-азиатски

Фарш говяжий Соус "Хойсин" Соевый соус Имбирь молотый Томатная паста Растительное масло Чеснок Сахар Кунжутное масло Сода Красный перец хлопьями Зелёный лук

Азиатская кухня славится острыми вкусами и быстрыми рецептами. Часто за 30 минут вы можете получить полноценное горячее блюдо. Это всё вы найдёте в данном варианте. У вас точно получится!

30 мин

–

5.0

–

Фаршированные грибные шляпки

Шампиньоны Фарш Сыр Майонез Чеснок Соль

Грибы часто использую не только для основных блюд, а и для закусок. Запекаю их на гриле или в духовке, мариную или фарширую. Расскажу о последнем способе, как приготовить фаршированные грибные шляпки.

40 мин

–

5.0

169

Испанский пирог с говядиной

Тесто слоеное Фарш мясной Зеленый горошек Вино Моцарелла Маслины Розмарин Масло растительное Лук Яйцо

Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить испанский пирог с говядиной. Нежный мясной фарш, томившийся в вине, горсть маслин, зеленый горошек и хрустящее тонкое тесто… Очень просто и вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Быстрая лазанья

Фарш из говядины Сыр твердый Листы лазаньи Красное вино Кетчуп Растительное масло Лук Лавровый лист

Лазанья — очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо. С таким рецептом вы легко сможете приготовить сочную, нежную и невероятно вкусную быструю лазанью, даже если вы новичок в кулинарии.

40 мин

–

4.7

267

Запеканка из фарша и спагетти

Помидоры протертые Фарш свино-говяжий Спагетти Брокколи Твёрдый сыр Полутвёрдый сыр Молоко Пармезан Оливковое масло Томатная паста Шалфей Черный молотый перец Чеснок Репчатый лук Яйцо Соль

Когда вам надоест есть макароны. Когда вы захотите не котлеты, а что-то другое. Когда паста для вас уже не будет в радость. Тогда возьмите все эти ингредиенты, перемешайте и сделайте запеканку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бургер по-гречески

Индюшиный фарш Греческий йогурт Панировочные сухари Замороженный шпинат Фета Сушеный орегано Чеснок Лимон Сушеный укроп Вяленые томаты Красный лук Яйца Огурец Булки для бургеров Соль, перец

Все хорошо знают, что бургеры – это любимая американская еда, однако, со временем традиционные рецепты стали меняться и появились другие вариации. Расскажу, как приготовить бургер по-гречески.

30 мин

–

5.0

–

Рулетики из баклажанов с говядиной

Говяжий фарш Вода Томатная паста Чеснок Соль Черный молотый перец Баклажаны Лук Помидоры

Баклажановые рулетики — это вкусная и незатейливая закуска. В начинку можно положить что угодно, главное чтобы сочеталось со вкусом баклажанов. Предлагаю рецепт рулетиков из баклажанов с говядиной.

1 ч.

–

5.0

–

Жульен с говяжьим фаршем

Говядина Тофу Сыр "Моцарелла" Оливковое масло Лук Соль, перец

Жульен — это, пожалуй, одно из самых популярных и распространенных по всему миру блюд французской кухни. Жульен можно приготовить не только с курицы, но и с фарша.

40 мин

–

5.0

225

Пастуший пирог (очень вкусный)

Фарш свинина и говядина Растительное масло Твёрдый сыр Бальзамический уксус Картофель Лук репчатый Соль Перец острый Мускатный орех Прованские травы Базилик

Пирог по данному рецепту готовится из доступных ингредиентов, главное, чтобы было достаточно картофеля и мяса. Обязательно посмотрите, как приготовить пастуший пирог (очень вкусный) — это просто!

1 ч.

–

5.0

–

Английский пастуший пирог

Картошка Фарш говяжий Грибы шампиньоны Молоко Пармезан Масло растительное Томатная паста Вустерский соус Соль Укроп Чеснок Морковь

У каждой страны есть свое блюдо — визитная карточка. Английский пастуший пирог яркий представитель британской кухни. Вкусная сочная выпечка, готовится без теста, но тем не менее считается пирогом.

1 ч.

–

5.0

140

Свиной фарш с кабачками в духовке

Свиной фарш Твёрдый сыр Растительное масло Моцарелла Чеснок Кабачок Репчатый лук Помидор Черный молотый перец Соль Петрушка

Раньше для меня блюда в духовке били чем-то особенным. Мама готовила курицу или фарш с картошкой и овощами только по праздниками. А сейчас я делаю их гораздо чаше. Это один из последних вариантов.

50 мин

–

2.4

–

Зразы с луком

Фарш Молоко Масло растительное Панировочные сухари Луковица Соль, перец Яйца Зеленый лук

Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо. Экспериментируйте!

1 ч.

–

5.0

–

Говяжьи тефтели с брокколи

Говяжий фарш Брокколи Мука пшеничная Молоко Рикотта Батон Растительное масло Пармезан Чеснок Яйцо Соль

Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

211

Митболы в соусе карри

Вода Свиной фарш Молоко Мука пшеничная Соль Растительное масло Карри Яблоко Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец

Яркую и оригинальную кухню Индии невозможно представить без волшебной приправы карри. А сейчас и на кухне любой хозяйки она должна быть, ведь блюда с ней делают по всему миру! И вам стоит попробовать.

55 мин

–

5.0

127

Макароны с фасолью в томатном соусе

Томатный соус Консервированная черная фасоль Консервированная красная фасоль Томаты Макароны Говяжий бульон Говяжий фарш Замороженная кукуруза Тертый твердый сыр Мука Порошок чили Оливковое масло Чеснок Лук

Любые макаронные изделия — это вкусно и очень сытно. А уж к ним можно добавить любые овощи, мясо, сыр, сделать соус. Вот сегодня расскажу, как приготовить макароны с фасолью в томатном соусе.

40 мин

–

4.9

–