50 мин

Свиной фарш с кабачками в духовке

Раньше для меня блюда в духовке били чем-то особенным. Мама готовила курицу или фарш с картошкой и овощами только по праздниками. А сейчас я делаю их гораздо чаше. Это один из последних вариантов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 2 штуки
Помидор 2-3 штук
Чеснок 2 зубчика
Твёрдый сыр 60 грамм
Свиной фарш 400 грамм
Моцарелла 30 грамм
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Репчатый лук 1 штука
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

117 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кабачки помойте и разрежьте вдоль. Из центра удалите мякоть.

Шаг 2

Выложите половинки кабачков на противень смазанный маслом. Запекайте его в духовке 10-15 минут при 180 градусах.

Шаг 3

Приготовьте начинку. В масле на сковороде обжарьте мелко нарубленный лук и чеснок в течение 4-х минут. Затем к ним добавьте мякоть кабачков кусочками. Готовьте овощи 6 минут. Убрав овощи, в этой же сковороде, обжарьте фарш 10 минут. Добавьте к нему зелень, а потом смешайте с овощами.

Шаг 4

В готовый фарш добавьте соль и перец. Выложите его в подготовленный кабачок на противень с маслом.

Шаг 5

На начинку выложите кружки помидор. Посолите их и поперчите. Сверху натрите оба сыра.

Шаг 6

Запекайте фарш с кабачками в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

2.4 5

Похожие рецепты

Кабачки, запеченные с фаршем в духовке

Кабачки Фарш Сыр твердый Лук Зелень Чеснок Соль, перец

Предлагаю приготовить очень вкусные кабачки с фаршем и сыром в духовке. Рецепт фаршированных кабачков очень прост в приготовлении и не займет много времени.

1 ч.

–

4.6

Кабачки в духовке с фаршем

Фарш свиной Сыр твердый Соль Кабачки Перец душистый молотый

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным и сытным блюдом, при этом не потратив на него много времени и сил, то рецепт, как приготовить кабачки в духовке с фаршем, вам обязательно понравится!

1 ч.

4.5

105

Кабачковая запеканка с фаршем

Мясной фарш Сыр твердый Лук Морковь Кабачок Зелень укропа, петрушки

Летом, в сезон кабачков, кабачковая запеканка с фаршем становится одним из самых популярных блюд у нас дома. Вкусная, сытная и простая в приготовлении, она отлично подходит для семейного обеда.

40 мин

3.9

149

Кабачки, запеченные с фаршем

Фарш свиной Кабачки Сливки Сыр твердый Масло сливочное Картофель Перец болгарский красный Помидоры Яйца куриные Лук репчатый Соль, перец Лук фиолетовый

Какие же вкусные и сочные получаются кабачки, запеченные с фаршем! Микс различных ингредиентов дает незабываемый аромат. К тому же, запеканка получается очень сытной.

1 ч.

–

4.3

113