Блюда из фарша
Лазанья из капусты
Фарш свино-говяжий
Молоко
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Помидор
Репчатый лук
Капустный лист
Соль
Черный молотый перец
Зелёный лук
Вы удивитесь этому рецепту, если знаете классический вариант лазаньи. В составе должны быть специальные листья, соус и фарш. Но всё это рушится, когда вы читаете данную инструкцию :) Знакомьтесь!
Кебаб (самый простой рецепт)
Фарш из баранины
Курдючное сало
Молотый перец
Сушеный базилик
Соль
Лук
Этот рецепт посвящен любителям мяса. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кебаб (самый простой рецепт). На персидском языке "кебаб" означает жареное мясо, отличается оно способом приготовления.
Тефтели (простой рецепт)
Фарш свино-говяжий
Круглозерный рис
Молоко
Оливковое масло
Укроп
Петрушка
Укроп
Орегано сушеный
Яйцо
Красный лук
Соль и перец
Яйцо
Сок и цедра лимона
Сегодня я расскажу вам, как приготовить тефтели без труда и хлопот. Это универсальное блюдо, которое подойдет даже малышам. Они получаются вкусными и мягкими, подойдут к любому гарниру.
Хлеб-пельмени
Мука
Мясной фарш
Вода
Лук репчатый
Сыр твердый
Оливковое масло
Маслины без косточек
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Зелень
Хлеб-пельмени — знаменитый рецепт хлеба от кулинаров сестер Симил, который получается очень похожим на пельмени благодаря начинке из фарша и лука. Такой хлеб подойдет в качестве сытного перекуса.
Кебаб
Фарш свиной
Чеснок
Репчатый лук
Болгарский перец
Специи
Соль
Кебаб переводится с персидского языка как "жареное мясо". К этому названию можно отнести целую группу блюд. Особенно вкусны домашние рецепты, ведь всё можно подобрать по своему усмотрению и вкусу.
Долма
Фарш из индейки
Сливочное масло
Рис
Чеснок
Морковь
Репчатый лук
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Листья винограда
Люблю такие варианты блюд, в которых можно что-то менять без ущерба вкусу, а даже порой улучшая его. Например, долма: её можно готовить с различными начинками, которые выбираются на ваш вкус.
Сосиски детские
Куриный фарш
Фарш индейка
Свиной фарш
Сливки высокой жирности
Чеснок
Кишки
Соль, перец
Яичные белки
Мне кажется, что каждая мама хочет кормить своих деток самыми лучшими продуктами, свежими, без консервантов и химических добавок, которые не вредят организму. Поэтому стараются все готовить сами.
Перец, фаршированный морковью
Рис отварной
Свиной фарш
Индюшиный фарш
Грибы маринованные
Уксус
Томатная паста
Сливочное масло
Перец
Яйца
Морковь
Растительное масло
Соль
Голубцы и фаршированный перец – эти два блюда очень похожи между собой. Вы можете выбрать подходящий вариант начинки. Сегодня расскажу, как приготовить перец, фаршированный морковью. Очень вкусно!
Котлеты домашние из фарша
Фарш свиной
Сухари панировочные
Растительное масло
Хлеб белый
Молоко
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Специи
Домашние котлеты никогда не сравнятся с покупными. Помимо того, что вы знаете состав изделий, добавляете специи по вкусу, так ещё и вносите свою любовь! Такое горячее блюдо понравится всем близким.
Котлеты из фарша говядины и свинины
Свино-говяжий фарш
Панировочные сухари
Хлеб
Растительное масло
Луковица
Соль и перец
Когда не знаете, что приготовить на обед или ужин, то сделайте котлетки. Это просто, быстро, всегда вкусно и можно подавать с абсолютно любым гарниром, который больше по душе. Рекомендую на заметку!
Простой рецепт котлет
Фарш
Сухари панировочные
Кипяток
Масло растительное
Лук
Яйца
Соль, перец
Когда теряюсь в размышлениях, что приготовить, то часто выбираю приготовление котлет и не ошибаюсь. Все мои родные очень любят нежные и пышные котлетки с картофельным пюре или другим гарниром.
Беляши по-татарски
Фарш
Кефир
Мука пшеничная
Газированная вода
Уксус
Сода
Лук
Соль, перец
Татарские беляши — это национальное блюдо из нежного дрожжевого или пресного теста с мясной начинкой. Это отличная закуска для выхода на природу, она сытная, долго не черствеет и остается вкусной.
Соус "Болоньезе" в мультиварке
Мясо
Томатный сок
Красное сухое вино
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль, перец, специи
Классический итальянский мясной соус, который традиционно делают для пасты или лазаньи, очень просто можно приготовить с помощью кухонной техники. Заинтригованы? Запоминайте этот классный рецепт!
Котлеты в духовке в соусе
Панировка
Фарш куриный
Ряженка
Растительное масло
Мука
Яйцо
Репчатый лук
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Как же сложно избавиться от мясных полуфабрикатов в своём холодильнике, особенно когда нет времени готовить. Но я пытаюсь и иногда нахожу потрясающие и вкусные рецепты. Вот один из таких.
Бургер с фрикадельками
Фарш свино-говяжий
Томатный соус
Панировочные сухари
Зелень (укроп или петрушка)
Сыр тертый
Оливковое масло
Чеснок
Прованские травы
Яйцо
Французский багет
Соль
Сыр ломтиками
Сочное, сытное и ароматное блюдо для перекуса. Для фрикаделек берите свино-говяжий или говяжий фарш, томатный соус и сыр. Всё это запекается в духовке — и готово! Я все подробно расскажу, смотрим!
Котлеты из печени
Говяжья печень
Говяжий фарш
Бекон
Сметана
Яйца
Лук
Соль, перец
Печень богата на витамины группы В, она очень полезная и вкусная. Если вам кажется, что сделать ее вкусно невозможно, значит вы не пробовали блюдо по рецепту, как приготовить котлеты из печени.
Суп со щавелем в мультиварке
Вода
Фарш мясной
Щавель
Яйцо
Лавровый лист
Картофель
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
В последнее время я часто стала варить супы в мультиварке. Как-то нет времени следить за кастрюлей, а вот в чудо-технике этого делать не надо. Тем более, когда не надо готовить мясной бульон.
Самса с мясом из слоеного теста
Слоеное тесто
Говяжий фарш
Горох
Оливковое масло
Кинза
Молоко
Чеснок
Соль
Специи
Куркума
Кориандр
Тмин
Чили
Имбирь
Лук
Картошка
Яйцо
Самса – очень популярное блюдо (выпечка). Ее готовят с овощами, с мясом, с сыром или совмещают несколько продуктов вместе. Рассказываю, как приготовить самсу с мясом из слоеного теста.
Вкусная лазанья
Томаты консервированные
Сосиски итальянские
Моцарелла
Рикотта
Фарш говяжий
Пармезан
Оливковое масло
Томатная паста
Чеснок
Орегано
Итальянские травы
Черный молотый перец
Базилик
Макаронные изделия для лазаньи
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Лазанья — это вообще-то это макаронное изделие в виде большого прямоугольника, но мы уже привыкли ассоциировать это название с блюдом. Оно популярно во всём мире, и моя семья его тоже обожает.
Картофельно-мясная запеканка
Свиной фарш
Моцарелла
Сливочное масло
Чеснок
Картошка
Соль, перец
Специи к фаршу
Лук
Помидоры
Растительное масло
Зелень
Это блюдо не годится для праздничного стола, а вот для вкусного и сытного семейного ужина – самое то. Хотите знать, как приготовить картофельно-мясную запеканку? Тогда скорее смотрите этот рецепт.
Запеканка из баклажанов с фаршем и сыром
Баклажаны
Фарш
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Укроп
Помидоры
Яйца
Лук
Соль, перец
В сезон овощей иногда не придумаешь, что с ними делать. Предлагаю рецепт, как приготовить запеканку из баклажанов с фаршем, это очень вкусное и сытное блюдо, хороший вариант для легкого летнего ужина.
Пирог из пирожкового теста с фаршем
Мука
Фарш мясной
Вода тёплая
Рис
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Мясные пироги — это любимая выпечка моего мужа. Ещё бы, ведь везде, где есть что-то связанное с мясом, ему нравится. Поэтому я недолго думала, и решила порадовать его следующим рецептом.
Тушеная капуста со сметаной и рисом
Капуста белокочанная
Фарш
Сметана
Рис
Вода
Томатная паста
Луковица
Морковь
Лавровый лист
Соль, перец
Растительное масло
Хотите разом накормить всю семью, но нет времени на приготовление изысканных блюд? Тогда вам подойдет простой и экономный рецепт блюда, как приготовить тушеную капусту со сметаной и рисом.
Мясо в рисовой бумаге
Фарш
Капуста
Вода
Чеснок
Кукурузный крахмал
Белое сухое или рисовое вино
Соевый соус
Имбирь
Кукурузный крахмал
Перец
Зеленый лук
Морковь
Рисовая бумага
Растительное масло
Всем поклонникам азиатской кухни рекомендую попробовать сделать аппетитные рулетики с фаршем в китайском стиле. Это сытно, невероятно вкусно и на самом деле совсем несложно. Попробуйте обязательно!
Котлеты без хлеба
Фарш из куриной грудки
Сухари панировочные
Масло растительное
Сливки высокой жирности
Чеснок
Лук
Картофель
Петрушка
Соль, перец
Попробуйте приготовить котлеты без хлеба. Это разнообразит ваше повседневное меню и привнесет новый вкус в рацион. Котлеты без хлеба тоже могут быть сочными и аппетитными. Читайте рецепт!
Ласточкино гнездо
Фарш
Белое сухое вино
Масло сливочное
Молоко
Хлеб белый
Петрушка
Мука пшеничная
Яйца
Лук
Перец черный горошек
Лечо, банка
Замечательный рецепт котлет с красивым названием "Ласточкины гнезда" покорит сердца гурманов и любителей вкусно покушать. Попробуйте приготовить это красивое и вкусное блюдо, удивите гостей и семью.
Террин
Свиной фарш
Бекон
Куриная печень
Говяжий фарш
Очищенные фисташки
Бренди
Сливки
Сливочное масло
Соль
Тимьян
Перец
Чеснок
Мускатный орех
Луковица
Яйцо
Изысканное, аппетитное и очень вкусное блюдо французской кухни хочу предложить вам на заметку. Если вы еще никогда не пробовали и даже не знаете, как приготовить террин, я научу вас всем секретам:)
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами
Куриный фарш
Консервированные ананасы
Сок от ананасов
Сухое вино
Соевый соус
Рисовый уксус
Панировочные сухари
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Кукурузный крахмал
Яйцо
Соль, перец, зелень
Чили соус
Имбирь
Луковица
Морковь
Сладкий перец
Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!
Чебуреки домашние с мясом
Мука
Говяжий фарш
Молоко
Вода
Растительное масло
Водка
Яйца
Соль
Лук
Соль, специи
Наши бабушки и мамы частенько готовили такие чебуреки самостоятельно, но сегодня можно без проблем купить полуфабрикаты. Отдам дань традициям и расскажу, как приготовить чебуреки домашние с мясом.
Гамбургер на салатных листьях
Говяжий фарш
Горчица
Соль, черный молотый перец
Растительное масло
Соевый соус
Майонез
Авокадо
Помидор
Лук
Листья салата
Такой гамбургер можно назвать низкокалорийным, ведь вместо привычной поджаренной булочки, его основа – это салатные листья. Рассказываю, как приготовить гамбургер на салатных листьях.
Паровые булочки с начинкой
Пшеничная мука
Свинной фарш
Вода
Соевый соус
Свежий имбирь
Сахар
Чеснок
Крахмал
Дрожжи
Разрыхлитель
Соль
Лук белый или репчатый
Специально для тех, кто любит перекусить булочками, расскажу, как приготовить паровые булочки с начинкой, классику азиатской кухни! Такие булочки можно готовить с разными начинками по вашему вкусу.
Вкусные тефтели с подливкой
Фарш
Вода
Рис
Сметана
Мука пшеничная
Соль
Томатная паста
Лук
Яйца
Лавровый лист
Для детей и взрослых по-прежнему тефтели ассоциируются с домашним уютным обедом и теплотой маминых рук. Мягкие и сочные кусочки мяса в ароматной подливе зарядят вас энергией на целый день.
Пельмешки фри
Масло растительное
Мука пшеничная
Фарш
Вода
Яйцо
Лук
Соль
Перец
Пельмени, как правило, необходимо варить, но сегодня я расскажу, как приготовить пельмешки фри, очень вкусное и хрустящее блюдо, которое приятно удивит ваших родных и гостей своей оригинальностью.
Тефтельки
Фарш
Сметана
Хлеб белый черствый
Вода или бульон
Мука пшеничная
Зелень
Лук
Яйца
Соль, перец
Всем нравятся тефтельки, сочные кусочки мяса, не зажаренные и не тяжелые для желудок, вкусные и ароматные. Они быстро готовятся и хорошо сочетаются с любым гарниром. Покажу свой вариант рецепта.
Бифштекс из фарша с яйцом
Фарш свино-говяжий
Сухари панировочные
Жир
Черный молотый перец
Соль
Яйцо
Вам точно пригодится мой рецепт, если вы ищите сытное горячее блюдо на ужин. Скорее всего вы знакомы с подобным рецептом, но я всё-таки предложу вам свой. Подача вам точно понравится.
Мини-бургеры
Мука
Фарш
Тёплая вода
Плавленый сыр
Сливочное масло
Соус
Кунжут
Дрожжи
Сахар
Соль
Яйцо
Томаты черри
Листья салата
Очень оригинальным вариантом простой в приготовлении и красивой закуски могут стать мини-бургеры — симпатичные канапе, которые станут украшением вашего стола и порадуют ваших близких и гостей!
Зразы мясные с яйцом
Фарш
Крупа манная
Сыр
Свежая зелень
Крахмал
Крупа манная
Лук
Помидоры черри
Яйца
Соль, перец
Мясные зразы с яйцом — это, можно сказать, те же самые котлеты, только с начинкой. Так что все любители котлет оценят по достоинству вкус и аромат невероятно вкусных зраз по моему любимому рецепту.
Чебуреки из слоеного теста
Тесто слоеное
Фарш мясной
Растительное масло
Приправа для мяса
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Захотелось чебуреков, а в доме нет муки, но есть слоеное тесто в морозилке? Значит у вас будут вкусные чебуреки из слоеного теста. Только кушать их надо сразу после приготовления, пока они хрустящие.