Найти идеальный рецепт


Зразы
40 мин
2

Зразы

Вряд ли, какой русский человек не знает такого блюда, как зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить зразы и оставить довольными всю семью. Они являются самостоятельным блюдом и просты в готовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель отварной в мундире 3 штуки
  • Лук 1 штука
  • Мука 60 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Фарш свино-говяжий 100 грамм
  • Соль и перец По вкусу
  • Панировочные сухари 100 грамм

Калорийность

160 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отваренный картофель почистите и разомните вилкой в миске. Добавьте сырое яйцо, муку, соль с перцем и перемешайте до однородности.

Шаг 2

Фарш обжарьте на масле, добавьте лук и тушите до готовности, затем охладите.

Шаг 3

Из картофеля выкладываем шарики, делаем их плоскими, добавляем начинку и формируем котлету так, чтобы фарш оказался внутри.

Шаг 4

Зразы обваливаем в сухарях и запекаем в духовке 10 минут при 190 С.

Оценить рецепт
3.5 4
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Зразы с сыром и яйцом
Фарш мясной Молоко Сыр Сухари панировочные Яйцо отварное Соль Масло растительное Лук репчатый Смесь перцев Яйцо сырое
А почему бы нам не приготовить сегодня из обычных ингредиентов довольно интересное блюдо с сюрпризом внутри?! Так и сделаем, а я помогу вам в этом.
1 ч.
4.7
221
Куриные зразы с сыром и яйцом
Куриное филе Сыр твердый Батон Сухари панировочные Подсолнечное масло Сливочное масло Чеснок Укроп Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лук репчатый
Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи, куриные зразы не оставят никого равнодушным. Блюдо также подойдет к праздничному столу. Подавайте такие зразы с любым гарниром, овощами и соленьями.
1 ч. 30 мин
4.8
206

×