40 мин

Рецепт биточков из фарша

Наслаждайтесь вкусным мясным блюдом, которое подают с гарниром из макарон, каши или овощей. Рассказываю вам, как приготовить рецепт биточков из фарша. Использую два вида: куриный и говяжий.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный фарш 250 грамм
Говяжий фарш 250 грамм
Кориандр 0,5 пучка
Мята 2 штуки веточки
Лук 1 штука
Помидор 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Куркума 1 щепотка
Чили 0,5 ч. ложки порошок
Сахар 0,5 ч. ложки
Соль, черный молотый перец По вкусу
Манка По вкусу

Калорийность

139 ккал

Калорийность

11 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарежьте мелким кубиком лук, помидор, измельчите чеснок. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите овощи, обжаривайте до готовности.

Шаг 2

Вымойте и нарубите мелко зелень. Выложите в миску оба вида фарша, добавьте овощи и зелень, а также выложите все специи.

Шаг 3

Сформируйте небольшие шарики, затем каждый окуните в манку и несколько раз бросьте на стол, так сформируете правильную форму для биточка.

Шаг 4

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите биточки на разогретую поверхность и обжаривайте несколько минут с каждой стороны.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Биточки из фарша

Фарш Сметана Лук репчатый Растительное масло Яйцо куриное Мука Вода Сухари панировочные Базилик Паприка Перец Соль

Чем хороши блюда из фарша - можно сделать сразу большое количество вкусной еды. А нежные биточки из фарша, томленые в духовке - это не просто вкусно, это блюдо для истинных гурманов!

1 ч. 15 мин

–

4.6

–

Биточки из фарша и риса

Фарш мясной Рис Томатная паста Хлопья овсяные измельченные Укроп свежий Чеснок Морковь Яйцо Соль Лук репчатый Специи

Если вам нужно накормить всю семью вкусно и сытно, а в холодильнике только немного фарша, вы можете добавить к нему рис, овсянку, чеснок и зелень, приготовить биточки и запечь их с овощами под соусом.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Биточки из куриного фарша

Куриное филе Творог Сметана Мука Чеснок Горчица Зелень Растительное масло Яичный желток Соль, перец

Предпочитаю использовать на кухне диетическое куриное мясо. Кроме пользы для здоровья, его еще и легче приготовить. Перед вами один из моих простых рецептов – пробуйте!

1 ч.

–

4.8

168

Биточки из фарша в духовке

Фарш Сметана Мука Вода Лук Яйца Специи

Расскажу, как сделать биточки из фарша в духовке быстро и легко! Посмотрите пожалуйста, ведь это самый лучший способ порадовать родных быстрым горячим блюдом к вашему гарниру! Ароматно и вкусно!

50 мин

–

3.8

–

Биточки из фарша с подливкой

Индюшиный фарш Грибной бульон Вода Соленые крекеры Сметана Сливки Вустерширский соус Терияки соус Чеснок Сливочное масло Кетчуп Лук Яйца Оливковое масло Соль и специи Зеленый перец

Рассказываю о рецепте приготовления биточков из фарша с подливкой. Это блюдо можно подавать на обед и ужин. Биточки хорошо сочетаются с гарниром из риса, гречки и других круп, а также с картофелем.

1 ч.

–

4.5

–