Ласточкино гнездо
Замечательный рецепт котлет с красивым названием "Ласточкины гнезда" покорит сердца гурманов и любителей вкусно покушать. Попробуйте приготовить это красивое и вкусное блюдо, удивите гостей и семью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 штуки
- Молоко 0,5 стакана
- Масло сливочное 5 ст. ложек
- Яйца 4 штуки
- Фарш 800 грамм
- Петрушка 1 пучок
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Белое сухое вино 250 мл
- Хлеб белый 100 грамм
- Перец черный горошек 5-6 штук
- Лечо, банка 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук, хлеб и петрушку измельчите и добавьте в фарш.
Шаг 2
Яйца отварите вкрутую.
Шаг 3
Посолите, поперчите и сформируйте 8 одинаковых шариков.
Шаг 4
Разрежьте яйца пополам.
Шаг 5
В каждом шарике сделайте углубление и положите туда яйцо.
Шаг 6
Для приготовления соуса в сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте муку и жарьте 3 минуты.
Шаг 7
Добавьте лечо, перец горошком и тушите, помешивая, 5 минут.
Шаг 8
Влейте вино и доведите до кипения.
Шаг 9
Посыпьте зеленью петрушки.
Шаг 10
Выложите гнезда в противень и залейте соусом. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ласточкино гнездо"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Мясной фарш
Болгарский перец
Помидор
Лук репчатый
Яйца
Сыр
Белый хлеб
Чеснок
Зелень
Соль
Перец
Майонез
Кетчуп
Котлеты «Ласточкино гнездо», помимо того, что они очень вкусные и сочные, еще и прекрасно украсят ваш праздничный стол! Ваши гости останутся довольными!
"Гнездо глухаря" (салат классический)
Маринованные грибы
Куриное филе
Плавленый сыр
Ветчина
Масло растительное
Чеснок
Белки яичные
Картошка
Соль, перец
Майонез
Зелень
Желтки
Ингредиенты для рецепта, как приготовить «Гнездо глухаря» (салат классический), самые обычные, вся изюминка блюда в его оригинальной и интересной подаче. Его можно презентовать на праздничный стол.
Лазанья под соусом "Болоньезе"
Фарш
Сливки
Твёрдый сыр
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Маца
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Соль, специи, мускатный орех молотый
Лазанья – блюдо, которое имеет множество рецептов и может быть практически любым. Лазанья может быть мясной, грибной, овощной, рыбной, все зависит только от ваших линых предпочтений.
Капуста на зиму в банках
Капуста белокочанная
Соль
Сахар
Морковь
Перец горошком
Хрустящая и вкусная капуста на зиму в банках выручит любую хозяйку. Готовая закуска всегда будет у вас под рукой. Простой рецепт поможет вам приготовить незабываемую соленую капусту для своих родных.
Икра из баклажанов кусочками
Баклажан
Растительное масло рафинированное
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Сладкий перец
Легкое летнее (и не только) блюдо. Прекрасно пополнит запасы витаминами и микроэлементами. Если у вас есть морозилка, обязательно заморозьте баклажаны, тогда сможете приготовить это блюдо и зимой!
Гнезда с фаршем в духовке
Вода
Фарш
Сыр
Растительное масло
Сметана
Томатная паста
Лук
Морковь
Яйцо
Майонез
Соль
Специи
Лапша яичная "гнезда"
Макароны с фаршем - это вкусное и сытное блюдо, а если преподнести его оригинально и красиво, то подать его можно даже на праздничный стол. Предлагаю сегодня приготовить гнезда с фаршем в духовке.
"Гнездо"
Картофель
Бекон
Масло оливковое
Масло сливочное
Пармезан
Грибы белые сушеные
Орехи грецкие дробленые
Мускатный орех молотый
Соль
Яйцо
Сегодня познакомлю вас с одним простым, но вкусным блюдом под названием «Гнездо» и расскажу как приготовить. Это блюдо может быть и горячим вторым блюдом, и закуской. Смотрите и готовьте!
"Гнезда" с фаршем
Фарш
Соус томатный
Оливковое масло
Шпинат
Макароны "Гнезда"
Пармезан
Соль
Предлагаю вкусный и простой рецепт на ужин, как приготовить «Гнезда» с фаршем. Частенько готовлю это блюдо с томатным или сливочным соусом, с грибами или мясным фаршем. К столу подаю горячим.
Гнезда с грибами в духовке
Картофель
Вешенки
Сыр
Сливки
Подсолнечное масло
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Картофельные гнезда с грибами — отличное самостоятельное блюдо, а также гарнир к мясу, птице или рыбе. Эти нарядные, оригинальные гнезда украсят любой праздничный стол, а также развеют скуку в будни.
Кутья
Пшеничное зерно
Мак
Ядра грецких орехов
Мед
Сахар
Кутья - традиционное русское блюдо к праздничному рождественскому столу. Также это блюдо известно в народе под такими названиями, как Коливо, Канун, Сыть, Сочиво.
Гнезда из слоеного теста
Слоеное тесто
Вишня без косточек
Крахмал
Сахарная пудра
Желток
Быстрый, сытный и аппетитный вариант домашней выпечки хочу предложить вам на заметку. Гнезда из слоеного теста - это отличный вариант основы, который можно дополнить абсолютно любой начинкой.
Гусь рождественский с яблоками
Соль
Клюква вяленая
Сливочное масло
Мёд жидкий
Кешью
Сахар
Хмели-сунели
Корица
Черный молотый перец
Гусь
Яблоко
Розмарин свежий
Лавровый лист
Черный перец горошком
На Рождество принято запекать птицу. И не такую, как мы привыкли есть каждый день, а с особенным гарниром и подачей. В этом случае будет к месту сделать целую тушку с необычным дополнением.