Котлеты из фарша говядины и свинины
Когда не знаете, что приготовить на обед или ужин, то сделайте котлетки. Это просто, быстро, всегда вкусно и можно подавать с абсолютно любым гарниром, который больше по душе. Рекомендую на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хлеб 2-3 ломтиков
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Луковица 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Панировочные сухари 4 ст. ложки
- Свино-говяжий фарш 450 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Два-три ломтика хлеба замочите в воде или молоке.
Шаг 2
2. Очистите луковицу, выложите её в чашу блендера (можно использовать мясорубку).
Шаг 3
3. Туда же добавьте хлеб, предварительно отжав жидкость.
Шаг 4
4. Измельчите все до однородности.
Шаг 5
5. Свино-говяжий фарш выложите в глубокую мисочку. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
6. Выложите лук с хлебом и перемешайте. В фарш можно вбить яичко, но это вовсе необязательно.
Шаг 7
7. Разделите фарш на 6 одинаковых частей и сформируйте котлетки.
Шаг 8
8. Обваляйте их со всех сторон в панировочных сухарях.
Шаг 9
9. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите котлеты.
Шаг 10
10. И жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.
Шаг 11
11. Горячими подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из фарша говядины и свинины"
Оценить рецепт
3.7
9
Похожие рецепты
Котлеты свино-говяжьи
Фарш говяжий
Фарш свиной
Лук
Молоко
Яйцо
Масло для жарки
Укроп сухой
Чеснок
Соль, перец
Котлеты свино-говяжьи я делаю много лет и всегда получаю неизменно прекрасный результат. Их любят все, все-таки это чистое мясо, которое отлично жуется, сочное и вкусное. Вот мой рецепт, попробуйте!
Котлеты по-домашнему
Фарш говяжий
Фарш свиной
Молоко
Хлеб пшеничный
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Котлетки любят все, и существует великое множество способов их приготовления, но рецепт, который я предлагаю сегодня, на мой взгляд, наиболее удачный благодаря сочетанию свиного и говяжьего фарша.
Котлеты из фарша (классический рецепт)
Фарш свино-говяжий
Молоко
Батон
Сухари панировочные
Масло рафинированное
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте вс новые и новые ароматы и вкусы.
Сочные котлеты
Мясо
Молоко
Хлеб белый
Майонез
Укроп свежий
Чеснок
Картофель
Яйцо
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Котлеты - самое распространенное блюдо, их готовят и кушают практически повсеместно. Ну а если вы еще не знаете, как приготовить действительно сочные котлеты, я поделюсь с вами своим простым рецептом.
Котлеты классические из фарша
Мясо
Батон
Мука
Масло растительное
Чеснок
Яйца
Лук
Соль, перец, специи
Сегодня я решила приготовить котлеты. И захотелось именно чего-то традиционного, поэтому достала хорошего мяса и решила порадовать семейство. Читайте, как приготовить котлеты классические из фарша.
Сочные котлеты из фарша
Фарш свино-говяжий
Масло сливочное
Молоко
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)
Самые вкусные котлеты
Фарш свиной
Молоко
Батон
Сухари панировочные
Чеснок
Картофель
Яйцо куриное
Лук репчатый
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить самые вкусные котлеты. Я расскажу несколько секретов, благодаря которым можно приготовить идеальные котлеты. Вкус получается домашний, настоящий! Рекомендую!
Котлеты из смешанного фарша
Курица
Говядина
Свинина
Батон
Масло растительное
Лук репчатый
Картофель
Яйцо
Соль, перец, специи
Давно-ка мы не ели домашних котлет. Уже и забыли, наверно, какие они бывают вкусные. Вот и настал их черед. Сегодня вы узнаете, как приготовить котлеты из смешанного фарша.
Мясные котлеты
Фарш мясной
Вода
Хлеб белый
Масло растительное
Картофель
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Лавровый лист
Котлеты всегда были, есть и будут самым любимым нашим мясным блюдом и это неудивительно, ведь они невероятно вкусные, очень сытные и отлично сочетаются с любым гарниром, так давайте их и приготовим.
Домашние котлеты из фарша
Говядина
Свинина
Хлеб
Молоко
Панировочные сухари
Лук
Яйца
Ну кто из нас не вспоминает с душевной теплотой о котлетах своей мамы или бабушки? По этому простому рецепту домашних котлет из фарша, они получаются особенно нежными и сочными. Попробуйте и вы!
Котлеты в духовке "Как в школе"
Фарш
Панировочные сухари
Молоко
Сметана
Батон
Растительное масло
Чеснок
Соль и перец
Сегодня расскажу, как приготовить котлеты в духовке «Как в школе». Этот способ мне особенно нравится тем, что не нужно долго возиться у плиты. Котлеты получаются не такими жирными (без обилия масла).