Простой рецепт котлет
Когда теряюсь в размышлениях, что приготовить, то часто выбираю приготовление котлет и не ошибаюсь. Все мои родные очень любят нежные и пышные котлетки с картофельным пюре или другим гарниром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Яйца 1 Штука
- Соль, перец По вкусу
- Масло растительное 30 Миллилитров
- Кипяток 50 Миллилитров
- Сухари панировочные 4 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
244 ккал
Калорийность
14 г
Белки
16 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
Лук натрите на терку и перемешайте с фаршем.
Шаг 2
Добавьте в фарш яйцо, посолите и поперчите.
Шаг 3
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 4
Разогрейте сковороду и обжаривайте котлеты в растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты.
Шаг 5
Готовые котлеты сложите в сковороду и залейте кипятком. Тушите под крышкой на медленном огне 7 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
