Блюда из фарша
Разноцветные ежики в сметанном соусе
Фарш домашний
Сметана
Вода
Рис
Молоко
Батон
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Фарш – всегда вкусно и быстро, эдакая палочка-выручалочка. Вот, к примеру, ежики, все их любят и готовят часто. А чтобы немножко удивить близких, обкатайте ежики в рисе разного цвета! Симпатично.
Мясная запеканка "Королевская корона"
Фарш
Сметана
Сыр твердый
Бекон
Лук зеленый
Укроп
Сливочное масло
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Мясная запеканка готовится чаще всего из фарша и пюре, но я хочу предложить другой вариант ее приготовления! Получается вкусно, сытно и красиво! Предлагаю сразу перейти к рецепту.
Простой бургер
Рассол
Майонез
Кетчуп
Говяжья котлета
Булочка
Помидор
Репчатый лук
Латук
Вокруг бургеров уже создан целый культ, и кажется, что так же вкусно, как в кафе, их не приготовишь. Но это не так. Я считаю некоторые рецепты скорее домашними и очень простыми. Читайте и пробуйте!
Фасоль с фаршем и пряными специями
Говяжий фарш
Красная консервированная фасоль
Черная консервированная фасоль
Томаты
Вода
Томатная паста
Оливковое масло
Чили порошок
Сахар
Чеснок
Тмин
Луковый порошок
Молотый перец
Кайенский перец
Соль
Зеленый лук
Лук
Чесночный порошок
Простой рецепт без излишеств фасоли с фаршем и пряными специями. Фасоль сама по себе очень сытный продукт, предлагаю дополнить ее фаршем и ароматными специями. Интересно? Тогда пробуйте!
Митболы с плавленным сыром
Говяжий фарш
Свиной фарш
Томатная паста
Моцарелла
Панировочные сухари
Петрушка
Пармезан тертый
Оливковое масло
Орегано
Яйцо
Соль, перец
Лук
Морковь
Митболы - это как раз то блюдо, которое точно понравится всем, и взрослым, и детям. Они получаются мягкими и сочными, с тянущейся сырной начинкой внутри.
Лазанья с макаронами
Томатная паста
Фарш
Макароны
Моцарелла
Твёрдый сыр
Петрушка
Сметана
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль, перец
Изысканное и очень вкусное итальянское блюдо cочетает в себе слои начинки вперемешку со слоями теста, политых сверху ароматным соусом. Все это — лазанья с макаронами.
Быстрая домашняя "Лазанья"
Молоко
Мука
Фарш
Твёрдый сыр
Вода
Масло сливочное
Оливковое масло
Яйца
Соль, перец
Помидоры
Лук
Как бы вы не старались, но приготовить быструю «Лазанью» почти невозможно, только если использовать для ее основы лаваш. Я предлагаю не классический рецепт-вариацию на сочную лазанью, попробуйте !
Тушёная капуста с фаршем
Говяжий фарш
Помидоры протертые
Томатный соус
Мясной бульон
Сахар коричневый
Соль
Чеснок
Паприка
Черный молотый перец
Репчатый лук
Белокочанная капуста небольшая
Мой совет: когда вы не знаете, что готовить, то доставайте из холодильника все овощи и мясо. С этим точно можно что-то придумать! Например, просто всё соединить и потушить.
Гамбургер "Небрежный Джо"
Фарш
Кетчуп
Растительное масло
Томатная паста
Булка для гамбургера
Морковь
Лук
Сельдерей
Специи
Сахар
Гамбургер "Небрежный Джо" готовится из поджаренного говяжьего фарша с морковью, луком, чесноком, сельдереем и томатным соусом. Если вы хотите чего-то необычного и вкусного для перекуса, советую его!
Запеканка "Бесбармачная"
Куриная грудка
Сыр твердый
Лапша
Булка
Майонез
Молоко
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Очень интересная запеканка на тему бешбармака. Получается она сочной, сытной и очень красивой в разрезе запеканкой. Угощайтесь!
Бутерброды с базиликом
Мясной фарш
Сыр
Базилик лимонный
Соевый соус
Масло оливковое
Майонез
Чеснок
Молотый перец
Булочка для бургера
Помидор
Вы любите базилик? Я его обожаю и стараюсь добавлять в разные блюда: горячее, салаты, десерты, компоты и просто бутерброды. Свежий базилик ароматный, вкусный и полезный. Угощайтесь и вы!
Ракушки с фаршем в томатном соусе
Говяжий бульон
Говяжий фарш
Томатный соус
Макароны
Сыр
Мука
Растительное масло
Лук
Лук зеленый
По вкусу блюдо напомнило мне вкус гамбургера, к тому же, в его составе есть томатный соус, сыр, мясной фарш и лук. Оцените и вы вариацию блюда, как приготовить ракушки с фаршем в томатном соусе.
Фрикадельки из индюшиного фарша
Помидоры
Индюшиный фарш
Панировочные сухари
Оливковое масло
Кетчуп
Пармезан
Чеснок
Петрушка
Базилик свежий
Яйца
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Соль, перец
Вот такое блюдо можно сделать на всю неделю, а затем только добавлять к нему любой гарнир: например, кашу или макароны. Предлагаю рецепт, как приготовить фрикадельки из индюшиного фарша.
Суп с грибными фрикадельками
Вода
Фарш
Шампиньоны
Укроп
Рис
Яйцо
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Одно из самых любимых первых блюд - это суп, а если еще и с фрикадельками... Чтобы как-то его разнообразить, предлагаю добавить в фарш для фрикаделек грибы. Получается очень вкусно!
Мясной хлеб по-итальянски
Говяжий фарш
Помидоры
Бекон
Хлеб
Пармезан
Вустерский соус
Петрушка
Сахар
Горчица
Кайенский перец
Яйцо
Из фарша можно готовить не только котлеты! Мясной хлеб по-итальянски — это отличная им замена. Хорошо подать его к спагетти с сыром и/или с салатом из свежих помидоров.
Фаршированные сладкие перцы с итальянской пастой орзо
Фарш говяжий
Макаронные изделия
Рикотта
Моцарелла
Томатная пассата
Пармезан
Масло оливковое
Смесь пряных трав
Чеснок
Лук репчатый
Черный перец
Сладкий перец
Интересный рецепт для любителей фаршированных перцев. Если заменить рис на орзо, добавить помидоры сразу в фарш и придать блюду сливочную нотку рикотты, получится великолепное блюдо с яркими итальянскими нотками. Попробуйте!
Омлет с фаршем по-арабски
Молоко
Фарш мясной
Растительное масло
Мука пшеничная
Зеленый лук
Масло сливочное
Крахмал
Соль
Приправа для мяса
Перец черный молотый
Яйца
Лук репчатый
Перец болгарский
Вам нравится готовить из обычных ингредиентов и в результате получать вкусное и сытное блюдо? Этот рецепт как раз из этой категории. Омлет отлично подойдет для обеда или сытного ужина. Будет вкусно!
Фарш с зеленым горошком и сладким перцем
Зеленый горошек
Свиной фарш
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Сладкий перец
Соль и перец
Всего за полчаса у вас получится аппетитное, яркое, вкусное и довольно интересное блюдо. Если вы любите готовить с минимумом ингредиентов и хлопот, обязательно закиньте рецепт в кулинарную копилку.
Ватрушки с мясом
Мука
Фарш мясной
Молоко
Сахар
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Лук
Ватрушки представляют из себя круглые лепешки из теста с открытой начинкой внутри. Начинка может быть самой разнообразной, в любом случае такая выпечка станет прекрасным дополнением к любому столу.
Необычные котлеты в пикантном сырном соусе
Фарш домашний
Картофельные хлопья сухие
Сыр плавленый
Маринад
Масло растительное
Огурцы маринованные
Лук зеленый
Яйцо
Черный перец
Соль
Если у вас есть немного фарша и фантазия, ваша семья никогда не останется голодной! Добавьте привычным котлетам немного пикантности и необычности!
Баклажаны с фаршем в духовке
Фарш куриный
Томатный морс
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Баклажан
Лук репчатый
Помидор
Баклажаны с фаршем в духовке – замечательное летнее блюдо. Мясной фарш и баклажан в процессе приготовления пропитываются соком помидора. Блюдо необыкновенно ароматное, сытное и вкусное.
Весенние котлеты с черемшой и ранней капустой
Фарш домашний
Капуста белокочанная
Манная крупа
Черемша
Лук репчатый
Яйцо
Черный перец
Соль
Весна! Все зеленеет и благоухает! Хочется легкости и свежей зелени! Даже в котлетах! Добавьте к мясному фаршу побольше зелени и нежной молодой капусты – и они станут сочнее, ароматнее и полезнее!
Пирог с баклажанами и мясом
Тесто
Фарш мясной
Сыр сливочный
Вино
Баклажан
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Никогда не готовила пироги с баклажанами, но оказывается, такие рецепты есть. Пирог с баклажанами и мясом по вкусу напоминает греческую мусаку и готовится просто. Попробуйте и вы такой необычный пирог!
Пицца с фаршем и картофелем
Готовое тесто
Фарш мясной
Моцарелла
Картофель
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Смотрите, как приготовить очень вкусную и простую, настоящую итальянскую пиццу: с фаршем и картофелем. Мы привыкли к пицце с помидорами, салями и сыром, а тут все так просто!
Чизстейк по-филадельфийски
Говяжий фарш
Сыр Филадельфия
Масло сливочное
Кетчуп
Булочки
Лук
Перец болгарский
Соль, перец
Главной изюминкой этого сэндвича является начинка - кусочки сочного поджаренного с овощами стейка в сыре на хрустящей булочке. Отсюда и название - чизстейк. Очень вкусно!
Мясной рулет "Любимый"
Говяжий фарш
Бекон
Молоко
Пармезан
Хлеб
Петрушка
Горчица
Яйцо
Соль, перец
Рулет из мясного фарша — это интересное блюдо для праздника, его можно приготовить с разными начинками. Существует много вариаций мясного рулета, а это — мой любимый вариант. Делюсь!
Мясные котлетки "Чиполлино"
Фарш мясной
Лук зеленый
Сыр твердый
Кефир
Манная крупа
Мука
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Специи
Думаю, многие, как и я, любят мясные зразы с луком внутри. Но как же не хочется возиться с упаковкой начинки внутрь! Этот рецепт очень упрощает процесс, а вкус у котлет просто превосходный.
Голубцы с говяжьим фаршем
Белокочанная капуста
Томатный соус
Говяжий фарш
Помидоры
Квашеная капуста
Рис длиннозерный
Куриный бульон
Лимонный сок
Сахар коричневый
Томатная паста
Паприка
Чеснок
Душистый перец
Репчатый лук
Укроп
Яйцо
Черный молотый перец
Соль
Вечный спор у нас с мужем, какие голубцы вкуснее: в сливочном или томатном соусе? Он за первый вариант, но победила я! Ведь я нашла такой вкусный рецепт, который стал 100% доводом за мой выбор.
Горячее "Кастрюля с котлетками"
Фарш мясной
Майонез
Молоко
Манная крупа
Масло растительное
Чеснок
Яйцо куриное
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Специи
Соль
Надоели обычные котлеты? Тогда предложу вам вариант, как разнообразить это блюдо. Получается вкусно и неординарно. Угощайтесь!
Итальянские кальцоне
Тесто дрожжевое
Колбаса
Моцарелла
Рикотта
Итальянские приправы
Красный перец молотый
Лук
Яйцо
Соль, перец
Широко известно, что итальянская кухня славится своими спагетти и разнообразием различных пицц. "Кальцоне" называют особый вид закрытой итальянской пиццы. А вот и рецепт – специально для вас!
Песочное печенье с подливой
Фарш
Сухое молоко
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Соль, перец
Простое домашнее блюдо из фарша, с которым получается быстрый и вкусный перекус, оно очень лёгкое в приготовлении, на всё уйдёт не более 30 минут.
Горячий салат "Тако"
Фарш
Фасоль
Сметана
Сальса
Чили порошок
Тмин
Редис
Лаваш
Соль, перец
Перец чили
Помидор
Авокадо
Простой и вкусный салат "Тако" с жареным фаршем, консервированной фасолью, редисом, помидором, самодельными чипсами и авокадо, политый острым соусом. Придется по вкусу всем.
Соус к спагетти с фаршем
Говяжий фарш
Спагетти
Томаты
Белое вино
Томатная паста
Оливковое масло
Петрушка
Сахар
Чеснок
Соль
Тимьян
Лук
Болгарский перец
Обыкновенные макароны уже не радуют? Побалуйте себя и родных спагетти с изумительным и сытным соусом. Расскажу, как приготовить соус к спагетти с фаршем так, чтобы он выгодно оттенил блюдо.
Итальянская запеканка из фарша
Куриный бульон
Фарш
Сухари
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Розмарин
Шалфей
Соль
Черный молотый перец
Стебель сельдерея
Репчатый лук
Яйцо
В поисках новых блюд иногда приходишь к интересным решениям. Например, можно взять все те же продукты, но приготовить их по-другому. Этот рецепт — яркое тому подтверждение. Приступим к готовке!
Котлетки из баранины
Баранина
Молотый тмин
Петрушка
Чеснок
Куркума
Лук
Соль и перец
Яйца
Растительное масло
Баранину любят готовить в восточных странах, у нас же она не очень популярная, да и цена немного «кусается». Если уж купили ее, то могу предложить способ, как приготовить котлетки из баранины.
Необычные котлетки
Свиной фарш
Черника
Кленовый сироп
Чеснок
Шалфей
Тимьян
Соль, перец
Чили
Такие котлеты могут понравиться не всем, но те, кто любит интересные и оригинальные блюда, обязательно оценят рецепт, как приготовить необычные котлетки. Есть их лучше горячими или теплыми.
Паровые ежики с пикантным соусом
Фарш говяжий
Рис
Соевый соус
Масло оливковое
Лук зеленый
Горчица
Соус песто
Лимонный сок
Яйцо
Имбирь молотый
Черный перец
Сегодня предлагаю приготовить быстрое и полезное блюдо. Без лишнего жира и особых хлопот. Подойдет оно как на обед, так и на ужин!
Тефтельки в сливочном соусе в духовке
Куриный фарш
Сметана
Рис
Сливочное масло
Яйцо
Лук
Морковь
Соль и специи
Если ваш ребенок не очень любит мясо или вы решили разнообразить взрослый стол, попробуйте тефтельки в сливочном соусе в духовке. Готовые тефтельки получаются очень сочными и нежными благодаря соусу.
Суп овощной с фрикадельками
Фарш говяжий
Стручковая фасоль
Крупа манная
Лук зеленый
Майоран
Картофель
Морковь
Лук-порей
Сельдерей черешковый
Черный перец
Соль
Легкий и ароматный суп из овощей с фрикадельками варится просто и быстро. Никакой зажарки и лишнего жира. Пробуем!
Фаршированные перцы на пару
Фарш
Рис круглый
Лук репчатый
Йогурт
Кабачок
Зеленый лук
Петрушка сушеная
Соус песто
Помидор
Черный перец
Соль
Перец сладкий
Все любят фаршированный перец. Существует множество вариаций этого блюда. Я предлагаю приготовить перцы в пароварке. Поверьте, это вовсе не будет скучно или безвкусно! Попробуйте!