Фаршированные конкильони
Конкильони – это паста, напоминающая по форме большие ракушки. Обычно эту пасту фаршируют всевозможными начинками. Смотрите, как приготовить фаршированные конкильони.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Конкильони 250 Грамм
- Мясной фарш 500 Грамм
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Соус томатный 3 Ст. ложки
- Сметана 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![В кипящую воду отправьте конкильони. Варите пасту 10-15 минут. При варке добавьте 2 столовые ложки растительного масла.](https://img.povar.ru/mobile/6b/9f/ce/e0/farshirovannie_konkiloni-460554.jpg)
В кипящую воду отправьте конкильони. Варите пасту 10-15 минут. При варке добавьте 2 столовые ложки растительного масла.
Шаг 2
![На сковороде обжарьте лук, чеснок и морковь.](https://img.povar.ru/mobile/b2/06/e4/f7/farshirovannie_konkiloni-460556.jpg)
На сковороде обжарьте лук, чеснок и морковь.
Шаг 3
![К поджаренным овощам добавьте фарш, посолите и поперчите. Тушите с закрытой крышкой приблизительно 20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/6f/e1/fd/d8/farshirovannie_konkiloni-460557.jpg)
К поджаренным овощам добавьте фарш, посолите и поперчите. Тушите с закрытой крышкой приблизительно 20 минут.
Шаг 4
![Отправьте к готовому фаршу 2 столовые ложки сметаны, перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/7d/6b/18/62/farshirovannie_konkiloni-460559.jpg)
Отправьте к готовому фаршу 2 столовые ложки сметаны, перемешайте.
Шаг 5
![Нафаршируйте конкильони фаршем, каждую ракушку полейте томатным соусом, сложите их в форму для запекания.](https://img.povar.ru/mobile/d5/10/af/63/farshirovannie_konkiloni-460560.jpg)
Нафаршируйте конкильони фаршем, каждую ракушку полейте томатным соусом, сложите их в форму для запекания.
Шаг 6
![Присыпьте сыром каждую из ракушек и запекайте в духовке 15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/ff/f1/f0/25/farshirovannie_konkiloni-460561.jpg)
Присыпьте сыром каждую из ракушек и запекайте в духовке 15 минут.
Оценить рецепт
4.6
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Спагетти с фаршем Дедушкины усы](https://img.povar.ru/mobile/29/c8/01/3c/spagetti_s_farshem_dedushkini_usi-654111.jpg)
![Макароны с помидорами и колбасой в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/85/be/16/dd/makaroni_s_pomidorami_i_kolbasoi_v_multivarke-513659.jpg)
![Макароны с фаршем и овощами](https://img.povar.ru/mobile/ef/0c/f2/1e/makaroni_s_farshem_i_ovoshami-504373.jpg)
![Митболы в соусе карри](https://img.povar.ru/mobile/18/08/21/d6/mitboli_v_souse_karri-479123.jpg)
![Печень в соусе](https://img.povar.ru/mobile/dd/df/d0/ff/pechen_v_souse-364995.jpg)
![Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе](https://img.povar.ru/mobile/5f/42/fa/c1/myasnie_shariki_s_mocarelloi_v_tomatnom_souse-305519.jpg)
![Новогодний печеночный торт](https://img.povar.ru/mobile/b9/94/c5/30/novogodnii_pechenochnii_tort-91864.jpg)
![Гнезда из макарон с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/2f/69/ea/93/gnezda_iz_makaron_s_farshem-58567.jpg)