Найти идеальный рецепт

Фаршированные конкильони
1 ч.
5

Фаршированные конкильони

Конкильони – это паста, напоминающая по форме большие ракушки. Обычно эту пасту фаршируют всевозможными начинками. Смотрите, как приготовить фаршированные конкильони.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 4 ст. ложки
  • Мясной фарш 500 грамм
  • Соус томатный 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 4 ст. ложки
  • Перец молотый По вкусу
  • Конкильони 250 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В кипящую воду отправьте конкильони. Варите пасту 10-15 минут. При варке добавьте 2 столовые ложки растительного масла.

Шаг 2

На сковороде обжарьте лук, чеснок и морковь.

Шаг 3

К поджаренным овощам добавьте фарш, посолите и поперчите. Тушите с закрытой крышкой приблизительно 20 минут.

Шаг 4

Отправьте к готовому фаршу 2 столовые ложки сметаны, перемешайте.

Шаг 5

Нафаршируйте конкильони фаршем, каждую ракушку полейте томатным соусом, сложите их в форму для запекания.

Шаг 6

Присыпьте сыром каждую из ракушек и запекайте в духовке 15 минут.

Оценить рецепт
4.6 5

Похожие рецепты

Каннеллони с фаршем
Молоко Говяжий фарш Томатный сок Каннеллони Сыр Пармезан Мука Сливочное масло Подсолнечное масло Итальянские травы Чеснок Молотый мускатный орех Лук Перец Соль
Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и бегите на кухню, а я расскажу, как приготовить вкуснейшее блюдо - каннеллони с фаршем.
1 ч. 40 мин
4.5
266
Каннеллони с овощной начинкой
Брокколи Сметана Цветная капуста Сыр Томатный соус Оливковое масло Чеснок Винный уксус Тимьян Каннеллони Соль Перец
Для любителей итальянской кухни предлагаю вкусный, полезный и простой рецепт каннеллони с овощной начинкой в томатном соусе и с аппетитной корочкой.
1 ч. 30 мин
5.0
181
×