45 мин

Фаршированные цукини по-гречески

Полезное, очень вкусное и интересное блюдо хочу вам на пробу предложить. Раскажу, как приготовить фаршированные цукини по-гречески с фаршем ягненка, рисом и овощами. Заинтригованы идеей? Запоминаем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 1 штука
Цукини 8 штук
Чеснок 1-3 зубчиков
Натуральный йогурт 1 стакан нежирный
Цветная капуста 150 грамм
Растительное масло 1 ч. ложка
Луковица 1 штука
Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
Ягненок 150 грамм фарш
Соль, перец, мята, специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте и обсушите цветную капусту. Измельчите, отожмите лишнюю влагу. Лук, чеснок обжарьте на сковороде до румяности, добавьте мясо и жарьте минут 10, помешивая.

Шаг 2

2. Выложите на сковороду капусту и нарезанный мелко помидор, томите еще пару минут. Снимите с огня и остудите. Аккуратно вырежьте в цукини сердцевину, наполните их начинкой. Крахмал разведите в небольшом количестве воды. Добавьте йогурт, соль, зелень и специи. Все тщательно перемешайте.

Шаг 3

3. Выложите цукини на сковороду или в кастрюлю, добавьте соус, поставьте на огонь. Тушите около 20-30 минут до готовности. Фаршированные цукини по-гречески перед подачей полейте соусом, в котором их тушили. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 4

Похожие рецепты

Фаршированные кабачки (цукини)

Молодой кабачок или цукини Фарш Болгарский перец Репчатый лук Твёрдый сыр Зелень Вода Оливковое масло Розмарин Соль Перец

К разнообразию овощей летом нужно готовиться заранее, поэтому расскажу вам, как приготовить фаршированные кабачки (цукини), ароматные и сытные. Тем самым помогу разнообразить ваше летнее меню.

50 мин

–

5.0

116

Греческий пирог с цукини

Цукини (кабачки) Мука Сыр твердый Лук репчатый Оливковое масло Соль Разрыхлитель Смесь прованских трав Куриное яйцо

Так как сочный и нежный пирог придется по вкусу всем любителям кабачков, расскажу, как приготовить греческий пирог с цуккини. Сочетание твердого сыра, цуккини и лука делают пирог сытным и вкусным.

1 ч.

4.4

–

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью

Стручковая фасоль Чеснок Небольшие цукини Томаты Соль, перец, cпеции

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью - прелестное блюдо для тех, кто предпочитает сытную вегетарианскую кухню.

45 мин

–

4.8

–

Кабачки, фаршированные грибами и овощами

Грибы Масло растительное Чеснок Морковь Перец болгарский Кабачок Лук репчатый

Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Придется по вкусу вегетарианцам и тем, кто постится.

1 ч.

–

3.7

Фаршированные цуккини с соусом тахини

Цукини Тахини Фарш Соль Кубик куриного бульона Масло для жарки

Рецепт приготовления цуккини с начинкой из фарша, тушеных в соусе тахини с лимонным соком и куриным бульоном.

40 мин

–

5.0

–

Цукини с фаршем

Фарш мясной Сыр Томатная паста Растительное масло Цукини Луковица Соль Перец Специи для фарша

Цукини с фаршем - отличное горячее блюдо "два в одном": мясо и гарнир. Выглядит оно замечательно! И вкус у него - чудесный! Фарш можно использовать любой. Цукини с фаршем может приготовить каждый!

1 ч.

–

4.3

Кабачки в духовке, фаршированные мясом

Фарш Сыр Сметана Кабачок Морковь Помидор Луковица Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию вкусные кабачки в духовке, фаршированные мясом. Это блюдо станет прекрасным вариантом для обеда или ужина.

45 мин

4.5

Кабачки, фаршированные куриной грудкой

Куриная грудка Сыр твердый Майонез Чеснок Кабачок Перец сладкий Лук репчатый Соль

Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим. Попробуйте!

50 мин

4.3

Кабачки, фаршированные курицей, в духовке

Бекон Грибы Чеснок Цукини Куриное филе Лук белый Помидоры Перец черный молотый Соль

В выходные можно приготовить на ужин что-нибудь особенное и порадовать домашних действительно вкусным блюдом, и я предлагаю вам сделать вот такие потрясающие кабачки, фаршированные курицей, в духовке.

1 ч. 20 мин

–

4.1

–

Фаршированные конкильони с соусом из цукини

Цукини Творог Ветчина Плавленый сыр Растительное масло Чеснок Соль Базилик сушеный Лук репчатый Перец черный молотый Прованские травы Конкильони

Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина с друзьями. Готовится оно очень просто, легко и довольно быстро. Ну что, готовим? У вас получится удивить родных вкусным и красивым блюдом.

30 мин

–

4.7

–

Цукини с фаршем в духовке

Соус томатный Фарш из индейки Фарш свиной Фарш говяжий Масло растительное Орегано сушеный Тимьян сушеный Цукини Лук репчатый Перец красный болгарский Перец черный молотый Соль

Этот рецепт я обычно использую, когда к нам в гости заезжают друзья, тогда я подаю к столу ароматные и сочные цукини с фаршем, приготовленные в духовке. Все остаются от этого блюда в полном восторге.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–