45 мин

Кефтедес-котлеты по-гречески

Каких только котлет я не встречала! Но эти мне особенно запомнились на отдыхе в Греции. Это очень пряные и очень маленькие котлеты на один укус. Заходите и смотрите, как их приготовить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 1 штука
Молоко 120 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Белый хлеб 150 грамм
Фарш 700 грамм
Мята сушеная 0,5 ч. ложки
Корица молотая 0,5 ч. ложки
Зелень 4 штуки
Соль По вкусу
Масло подсолнечное 100 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец По вкусу

Калорийность

243 ккал

Калорийность

12 г

Белки

18 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Хлеб замочите в молоке минут на 15.

Шаг 2

2. Подготовьте ингредиенты для фарша.

Шаг 3

3. Пропустите всё через мясорубку вместе с отжатым хлебом. Посолите, поперчите, добавьте яйца, корицу и сушеную мяту. Хорошо перемешайте.

Шаг 4

4. Сформируйте небольшие шарики и обжарьте в масле до готовности.

Шаг 5

5. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Кефтедес

Помидоры Цветная капуста Свинина Говядина Белый хлеб Яблоко Молоко Лук Яйцо Яйцо Петрушка Мята сушеная Соль, перец, масло растительное Кунжут, панировочные сухари, петрушка, соль, перец, растительное масло

Кефтедес — это греческое блюдо. Оно представляет собой небольшие котлетки, которые обжариваются в масле. Они получаются очень сочными, а также необычными, так как в состав фарша входит яблоко.

1 ч.

–

4.8

Тефтели по-гречески

Помидоры Фарш свино-говяжий Молоко Масло растительное Томатная паста Хлеб подсохший пшеничный Оливки или маслины Яблоко Яйцо Мята свежая Свежая зелень Соль Сахар Лук репчатый Перец черный молотый

Уверена, что всем мясоедам понравится оригинальный рецепт тефтелей по-гречески. Из нескольких десятков вариантов этого блюда я выбрала, на мой взгляд, лучший - попробуйте и оцените!

1 ч.

–

5.0

–