1 ч. 30 мин

Запеканка из фарша и спагетти

Когда вам надоест есть макароны. Когда вы захотите не котлеты, а что-то другое. Когда паста для вас уже не будет в радость. Тогда возьмите все эти ингредиенты, перемешайте и сделайте запеканку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш свино-говяжий 500 грамм
Брокколи 340 грамм
Помидоры протертые 840 грамм
Спагетти 500 грамм
Твёрдый сыр 240 грамм
Полутвёрдый сыр 240 грамм
Пармезан 90 грамм
Молоко 180 мл
Репчатый лук 1 штука
Яйцо 3 штуки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Томатная паста 1 ст. ложка
Шалфей 1 ст. ложка
Чеснок 2 зубчика
Черный молотый перец 2 ч. ложки
Соль По вкусу

Калорийность

195 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. На большой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём нарезанный лук и чеснок в течение минуты.

Шаг 2

2. Затем добавьте брокколи, разобранное на мелкие соцветия. Также влейте 1 ст. ложку воды. Тушите овощи, помешивая, 2,5 минуты.

Шаг 3

3. Далее добавьте фарш. Готовьте всё вместе 6 минут.

Шаг 4

4. Потом внесите томатную пасту. Тушите 1 минуту.

Шаг 5

5. После этого добавьте перетёртые помидоры и 0,25 ч. ложки соли. Готовьте ингредиенты вместе ещё 5 минут, иногда помешивая.

Шаг 6

6. В это же время отварите спагетти в подсоленной кипящей воде в течение 7 минут. Затем воду слейте, а помидоры промойте.

Шаг 7

7. Теперь сделайте заливку. Смешайте молоко, соль, яйца и перец.

Шаг 8

8. Затем спагетти перемешайте с продуктами со сковороды и заливкой. Ещё мелко натрите весь сыр, оставив только 1/3 пармезана на потом.

Шаг 9

9. Далее все ингредиенты перемешайте. Выложите их в круглую форму для выпечки.

Шаг 10

10. Запекайте блюдо 35 минут в духовке при 220 градусах.

Шаг 11

11. Потом натрите сверху пармезан и отправьте запеканку ещё на 3 минуты в духовку.

Шаг 12

12. Запеканка готова! Подавайте её немного остывшей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Запеканка с пастой, фаршем и сыром

Помидоры в собственном соку Фарш (говяжий или свиной) Макаронные изделия Томатный соус Сыр рикотта Сыр Моцарелла Луковица Пармезан тертый Яйцо Оливковое масло Итальянские специи Чеснок Соль, перец Петрушка

Запеканка с пастой, фаршем и сыром - классическая итальянская запеканка из традиционных ингредиентов - макаронные изделия, сыр, помидоры, фарш. Простой и очень вкусный обед или ужин.

35 мин

–

4.6

–

Запеканка из макарон и фарша

Мясной фарш Макароны Тертый сыр Растительное масло Чеснок Яйцо Веточки петрушки Соль, перец Морковь, репчатый лук

Привет всем любителям вкусных и сытных блюд! Сегодня расскажу, как приготовить запеканку из макарон и фарша. Не будем долго тянуть, скажу лишь, что будет очень вкусно! Будем готовить? :)

40 мин

–

5.0

–

Итальянская запеканка

Фарш Паста Пассата Моцарелла Сливки Чеснок Соль Масло растительное Перец черный

Любимая многими за простоту в приготовлении и отличный вкус запеканку из макарон, фарша и сыра готовят очень многие. Сегодня предлагаю вариант в итальянском стиле, будет вкусно и сытно!

55 мин

–

5.0

228

Запеканка из макарон, фарша и сыра

Томатный соус Макароны Фарш Моцарелла Рикотта Пармезан Итальянские специи Чеснок Хлопья чили Оливковое масло Лук Розмарин

1 ч. 5 мин

4.6

207

Пастицио

Фарш мясной Молоко Паста Сыр твердый Сок томатный Сливки Мука Масло сливочное Мускатный орех Лук Яйцо Соль Перец черный Перец сладкий

Сегодня будем готовить пастицио – греческую запеканку из трубчатой пасты (макарон), мясного фарша и крема "Бешамель". Вроде простая запеканка, а выглядит очень аппетитно и красиво! Попробуем?

1 ч.

5.0

175

Макаронная запеканка с фаршем

Фарш Макароны Сыр Растительное масло Петрушка Чеснок Лук Морковь Яйцо Соль, специи

Если вы любите пасту, то вам наверняка понравится этот рецепт макаронной запеканки с фаршем. Вкусно и быстро - читайте, как приготовить!

1 ч.

4.4

271

Макароны с фаршем и грибами

Грибы Макароны Фарш Сыр Майонез Растительное масло Соль и специи

Быстрое второе блюдо на обед или ужин. Приготовить макароны с фаршем и грибами на скорую руку можно всего за один час. Вкуснее, если сделать это блюдо в виде запеканки.

1 ч.

–

4.0

322

Пирог из спагетти, помидоров и говядины

Говяжий фарш Помидоры с зеленым чили Сыр Монтерей Джек или Чеддер Для пасты: спагетти Сыр Монтерей Джек или Чеддер Чесночный порошок Соль Соль Молотый тмин Чесночный порошок Яйцо

Рецепт приготовления пирога из спагетти, говяжьего фарша, помидоров, сметаны и сыра.

40 мин

–

4.8

–

Пирог из спагетти и говяжьего фарша

Сыр Чеддер Соус из помидоров и базилика Спагетти Говяжий фарш Сливочный сыр Сметана Соль Черный перец

Рецепт приготовления пирога из спагетти, говяжьего фарша, болгарского перца, соуса, сметаны, зеленого лука и сыра.

1 ч. 5 мин

–

4.6

–

Кассероль "Тако"

Фарш говяжий Макаронные изделия Томатное пюре Сыр твердых сортов Соус томатный Чипсы Сметана Лук зеленый Приправа "Тако" Лук Соль

Поделюсь с вами достаточно простым рецептом, как приготовить кассероль "Тако". Это вкусная и сочная мясная запеканка с макаронами и с хрустящими чипсами. И все это — под слоем расплавленного сыра.

40 мин

4.5

–

Спагетти с фаршем и сыром

Вода Фарш мясной Молоко цельное Макароны Помидоры в собственном соку Твёрдый сыр Репчатый лук Сливочное масло Пшеничная просеянная мука Растительное масло Мускатный орех Соль Перец молотый

Недавно наткнулся на нестандартный рецепт приготовления спагетти с фаршем и сыром. Смысл в том, что мы делаем не классическое спагетти, а запеканку. Получается вкусно и очень сытно. Попробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Макароны с фаршем в духовке

Фарш мясной Макароны Вода Сыр тертый Растительное масло Томатная паста Соевый соус Чеснок Сахар Лук Соль Черный перец молотый Мускатный орех

Макароны с фаршем — это, что называется, «классика жанра», вкус их знаком с детства каждому. Но приготовленное в духовке это блюдо получается совершенно новым и даже неожиданным — попробуйте!

1 ч.

4.3

–