Запеканка из макарон и фарша
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Запеканка из макарон и фарша

Привет всем любителям вкусных и сытных блюд! Сегодня расскажу, как приготовить запеканку из макарон и фарша. Не будем долго тянуть, скажу лишь, что будет очень вкусно! Будем готовить? :)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясной фарш 500 Грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Морковь, репчатый лук по 1  Штук
  • Веточки петрушки 4 Штуки
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Макароны 400 Грамм
  • Тертый сыр 100 Грамм
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Яйцо 1 Штука

Шаг 1

Морковь и лук очищаем и промываем под водой. Морковь трем на терке, лук мелко нарезаем. Петрушку промываем и также мелко нарезаем.

Шаг 2

На раскаленной сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук и морковь до мягкости, затем добавляем чеснок и тушим еще 1 минуту.

Шаг 3

Смешиваем обжаренные овощи с мясным фаршем и тщательно все перемешиваем, заправляя специями. Взбиваем в отдельной емкости яйцо и добавляем его в фарш.

Шаг 4

Макароны отвариваем до полуготовности в подсоленной кипящей воды. Отбрасываем на дуршлаг.

Шаг 5

В форму для выпекания укладываем слоями макароны, фарш и тертый сыр. Повторяем шаги до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты. Выпекаем в духовке, разогретой до 190 градусов на протяжении 30 минут. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×