Мясной рулет с брокколи
Мои детки любят фарш в блюдах. Обычно делаю из него фрикадельки или котлеты. А тут решила найти какой-нибудь необычный вариант. Нашла его в английской кухне, но кое-что изменила. Вот что получилось!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 250 грамм
- Морковь 1 штука
- Полутвёрдый сыр 4 ломтика
- Греческий йогурт 200 грамм
- Говяжий фарш 500 грамм
- Пармезан 20 грамм
- Рикотта 80 грамм
- Сливочный сыр 1 ст. ложка
- Петрушка, веточка 2 штуки
- Хлебные крошки 50 грамм
- Сухой хлеб 70 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В миксере измельчите вместе мелко натёртый пармезан и хлеб.
Шаг 2
2. Затем к этом добавьте фарш, йогурт, петрушку и рикотту. Ещё раз всё взбейте.
Шаг 3
3. Тем временем приготовьте брокколи и морковь на пару. Затем разберите брокколи на мелкие соцветия и перемешайте со сливочным сыром.
Шаг 4
4. Потом мягкий фарш распределите в виде прямоугольника на пергаментной бумаге.
Шаг 5
5. Далее на фарш выложите полутвёрдый сыр, брокколи и нарезанную вдоль морковь в центр.
Шаг 6
6. Теперь сверните фарш с начинкой в рулет с помощью бумаги. Сверху рассыпьте крошки.
Шаг 7
7. Запекайте мясной рулет на противне в духовке в течение 25 минут при 220 градусах. Подавайте блюдо, нарезав кусочками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром
Куриная грудка
Брокколи
Молоко
Бульон куриный
Плавленый сыр
Подсолнечное масло рафинированное
Паприка молотая
Чеснок
Перец чили молотый
Соль
Перец черный молотый
Перец сычуаньский (китайский, японский)
Перец черный горошком
Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром - это настоящий деликатес, который каждый способен приготовить в домашних условиях. Менее часа стараний - и аппетитнейшее блюдо на столе!
Рулет из брокколи
Брокколи
Куриное филе
Грибы
Мука
Сметана
Разрыхлитель
Соль
Морковь
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Когда я первый раз увидела данную закуску, о которой расскажу ниже, я подумала, что она сделана из химикатов. Поскольку её цвет был ярко-зелёным. Но потом я узнала из чего она сделана.
Куриная грудка, фаршированная брокколи и сыром
Растительное масло
Куриная грудка
Брокколи
Плавленый сырок
Соль и специи
Если вы в поиске вкусного и полезного, аппетитного и несложного варианта горячего блюда, тогда эта идея как раз для вас. Я научу, как приготовить куриную грудку, фаршированную брокколи и сыром.
Мясо с брокколи в духовке
Брокколи
Свинина
Молоко
Сыр твердый
Мука
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец
Специи и травы
Аппетитное мяско запеченное с брокколи, ну что может быть лучше? Следую написанному ниже рецепту вы приготовите замечательную запеканку с соусом из молока, специй и твердого сыра. Это очень вкусно!
Говяжьи тефтели с брокколи
Говяжий фарш
Брокколи
Мука пшеничная
Молоко
Рикотта
Батон
Растительное масло
Пармезан
Чеснок
Яйцо
Соль
Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте!
Фаршированная брокколи
Сыр
Йогурт натуральный или майонез
Брокколи
Яйцо
Куриное филе
Соль, перец, специи
Если вы хотите удивить семью и гостей оригинальным горячим блюдом, попробуйте приготовить фаршированную брокколи с куриным фаршем. Невероятно вкусно, аппетитно и красиво. Рекомендую рецепт на заметку!
Куриное филе с брокколи
Брокколи
Сливочный сыр
Сухари панировочные
Масло растительное
Сливочное масло
Шпинат
Вино белое сухое
Куриное филе
Лук
Соль
Перец
На одном из праздничных ужинов меня привлекла своим видом закуска, которая выглядела очень аппетитно. Попробовав ее, я побежала к хозяйке вечера, чтобы узнать как приготовить куриное филе с брокколи.
Куриный рулет с овощами
Морковь
Куриное филе
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вообще, внутрь такого рулета можно положить любые овощи, но я предлагаю вам самый простой вариант с морковью и луком. Овощи придают куриному филе сочность и делают его очень нежным и мягким.
Фаршированный куриный рулет
Лимон
Карри
Болгарский перец
Куриное филе
Лавровый лист
Соль, перец
Как приготовить фаршированный куриный рулет? Все очень просто: используйте цельное куриное филе и любые овощи для начинки. Вкусное и универсальное блюдо, что подают на стол горячим или холодным.
Мясной рулет "Любимый"
Говяжий фарш
Бекон
Молоко
Пармезан
Хлеб
Петрушка
Горчица
Яйцо
Соль, перец
Рулет из мясного фарша — это интересное блюдо для праздника, его можно приготовить с разными начинками. Существует много вариаций мясного рулета, а это — мой любимый вариант. Делюсь!
Картофель с мясом и брокколи
Свинина
Брокколи
Картофель
Томат
Растительное масло
Соль, перец
Если вы любите готовить не только вкусно, но и просто, тогда идея полноценного обеда или ужина для всей семьи вам обязательно придется по душе. Мясо, картофель и брокколи - отличное сочетание!
Мясной рулет с овощами
Свиная грудинка
Мука
Чеснок
Морковь
Огурец соленый
Яйцо
Соль
Перец
Если обычные котлеты в качестве дополнения к гарниру вам уже надоели, а без мяса у вас прием пищи не обходится, - тогда рекомендую оригинальный и простой рецепт мясного рулета с овощами. Вкусно!