Фаршированная брокколи
Если вы хотите удивить семью и гостей оригинальным горячим блюдом, попробуйте приготовить фаршированную брокколи с куриным фаршем. Невероятно вкусно, аппетитно и красиво. Рекомендую рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 1 штука
- Куриное филе 2 штуки
- Сыр 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Йогурт натуральный или майонез 100 грамм
- Соль, перец, специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для начала - подготовительный процесс. Поставьте на огонь большую кастрюлю с водой и доведите до кипения.
Шаг 2

2. Филе вымойте, обсушите, нарежьте средними кусочками. Затем измельчите с помощью мясорубки или блендера.
Шаг 3

3. Фарш готов.
Шаг 4

4. Посолите и поперчите его по вкусу.
Шаг 5

5. Вбейте яйцо и перемешайте до однородности.
Шаг 6

6. Опустите брокколи в кипящую подсоленную воду на пару минут.
Шаг 7

7. После остудите под холодной водой и обсушите.
Шаг 8

8. Переверните вверх ножкой брокколи и поместите фарш между соцветиями.
Шаг 9

9. Теперь займемся заливкой.
Шаг 10

10. Посолите натуральный йогурт, добавьте специи.
Шаг 11

11. Натрите сыр и добавьте в йогурт.
Шаг 12

12. Брокколи выложите в жаропрочную форму, застеленную пергаментом или фольгой.
Шаг 13

13. Смажьте заливкой брокколи со всех сторон и отправьте в духовку.
Шаг 14

14. Запекайте около часа до румяной корочки.
Шаг 15

15. И подавайте фаршированную брокколи к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты











