Фаршированная брокколи
1 ч. 30 мин
6

Фаршированная брокколи

Если вы хотите удивить семью и гостей оригинальным горячим блюдом, попробуйте приготовить фаршированную брокколи с куриным фаршем. Невероятно вкусно, аппетитно и красиво. Рекомендую рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 1 штука
  • Куриное филе 2 штуки
  • Сыр 100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Йогурт натуральный или майонез 100 грамм
  • Соль, перец, специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала - подготовительный процесс. Поставьте на огонь большую кастрюлю с водой и доведите до кипения.

Шаг 2

2. Филе вымойте, обсушите, нарежьте средними кусочками. Затем измельчите с помощью мясорубки или блендера.

Шаг 3

3. Фарш готов.

Шаг 4

4. Посолите и поперчите его по вкусу.

Шаг 5

5. Вбейте яйцо и перемешайте до однородности.

Шаг 6

6. Опустите брокколи в кипящую подсоленную воду на пару минут.

Шаг 7

7. После остудите под холодной водой и обсушите.

Шаг 8

8. Переверните вверх ножкой брокколи и поместите фарш между соцветиями.

Шаг 9

9. Теперь займемся заливкой.

Шаг 10

10. Посолите натуральный йогурт, добавьте специи.

Шаг 11

11. Натрите сыр и добавьте в йогурт.

Шаг 12

12. Брокколи выложите в жаропрочную форму, застеленную пергаментом или фольгой.

Шаг 13

13. Смажьте заливкой брокколи со всех сторон и отправьте в духовку.

Шаг 14

14. Запекайте около часа до румяной корочки.

Шаг 15

15. И подавайте фаршированную брокколи к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром
Куриная грудка Брокколи Молоко Бульон куриный Плавленый сыр Подсолнечное масло рафинированное Паприка молотая Чеснок Перец чили молотый Соль Перец черный молотый Перец черный горошком Перец сычуаньский (китайский, японский)
Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром - это настоящий деликатес, который каждый способен приготовить в домашних условиях. Менее часа стараний - и аппетитнейшее блюдо на столе!
50 мин
4.6
Стромболи с брокколи, салями и сыром
Тесто для пиццы Брокколи Сыр Моцарелла Нарезанная салями Оливковое масло Зубчик чеснока Соль и молотый перец
Рецепт приготовления итальянской выпечки с брокколи, чесноком, салями и сыром моцарелла.
45 мин
5.0
Кальцоне с брокколи и грибами
Мука пшеничная Греческий йогурт Шампиньоны Брокколи Моцарелла Рикотта Оливковое масло Болгарский красный перец Яйцо Листья базилика Соль Черный молотый перец Лук-шалот
Кальцоне — очень странный предмет, это вроде бы пицца, а вроде бы нет. Я бы назвала его пирогом, но с итальянцами не поспоришь. Поэтому будет запекать с вами закрытую пиццу с оригинальной начинкой.
50 мин
3.0
170
×