Брокколи с фаршем в духовке
Очень легкая и вкусная запеканка из брокколи с фаршем, станет не только прекрасным ужином, но и с легкостью украсит праздничный стол. Блюдо получается очень сочным и ароматным, попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 300 Грамм
- Фарш 300 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сметана 100 Грамм
- Горчица 1 Чайная ложка
- Сыр твердый 200 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
217 ккал
Калорийность
13 г
Белки
17 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
Отварите брокколи в подсоленной воды до полуготовности.
Шаг 2
Фарш обжарьте на растительном масле, посолите и поперчите.
Шаг 3
Белки отделите от желтков, взбейте в пену.
Шаг 4
В отдельной емкости смешайте сметану, желтки и горчицу.
Шаг 5
Аккуратно перемешайте желтковую смесь с белковой. Полученной смесью заливаем фарш, который находится в форме для запекания. Отправляем фарш в духовку, температура 180 градусов.
Шаг 6
Сверху посыпаем сыром. Держим в духовке 10 минут.
Шаг 7
Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Брокколи с фаршем в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0,
всего
14