Мясной рулет "Любимый"
Рулет из мясного фарша — это интересное блюдо для праздника, его можно приготовить с разными начинками. Существует много вариаций мясного рулета, а это — мой любимый вариант. Делюсь!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий фарш 1 Килограмм
- Молоко 1 Стакан
- Хлеб 6 Ломтиков
- Пармезан 1 Стакан
тертый - Яйцо 4 Штуки
- Бекон 10 Ломтиков
- Петрушка 1 Пучок
- Горчица 1 Чайная ложка
порошок - Соль, перец По вкусу
Шаг 1
1. Смочите хлеб в молоке.
Шаг 2
2. Смешайте фарш, хлеб, пармезан, измельченную петрушку, соль и перец в большой миске.
Шаг 3
3. Вбейте в смесь фарша яйца и перемешайте.
Шаг 4
4. Сформируйте из фарша на рельефной сковороде большой пласт толщиной в 3-4 сантиметра.
Шаг 5
5. Накройте фарш ломтиками бекона.
Шаг 6
6. Смешайте кетчуп, горчицу и сахар. Полейте соусом на бекон.
Шаг 7
7. Запекайте мясной рулет при температуре 180 градусов в течение сорока минут, подливая соус на фарш.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
45 мин
Лепешки из фарша
Мясо
1 ч. 21 мин
Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке
Мясо
63 дн. 8 ч. 0 мин
Фарш в духовке
Мясо
45 мин
Грибы с фаршем и картошкой
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Фарш по-французски с сыром
Мясо / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Лазанья из кабачков с фаршем
Мясо / Овощи
50 мин
Рулет из мясного фарша
Мясо
1 ч. 0 мин
Макароны с фаршем в духовке
Мясо / Макароны