
Фрикадельки с сюрпризом
Фарш
Помидоры в собственном соку
Сметана или натуральный йогурт
Растительное масло
Чеснок
Мука
Чернослив
Яйцо
Луковица
Соль и специи
Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую "изюминку". Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить фрикадельки с сюрпризом в соусе.

Луковые кольца с фаршем
Панировочные сухари
Говядина
Мука
Сыр
Яйцо
Растительное масло
Луковица
Соль и специи
Хотите — научу вас, как приготовить луковые кольца с фаршем в хрустящей корочке? Это настолько вкусно, что просто невозможно оторваться. Запоминайте рецепт, обязательно повторите его на своей кухне.


Котлетки "под шубкой"
Фарш свиной
Растительное масло
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Сметана
Репчатый лук
Картофель
Яйцо
Черный молотый перец
Соль
Если есть котлеты на столе, значит семья будет сыта. Это универсальное горячее блюдо любят повсеместно: с одной стороны за его простоту, а с другой — за вкус и вариативность. Моя семья их тоже любит.
Заливной пирог с фаршем на скорую руку
Сметана
Шампиньоны
Фарш мясной
Мука
Сода
Лук
Яйца
Растительное масло
Соль и сахар
Такой заливной пирог с фаршем на скорую руку еще называют "лентяйским пирогом" из-за того, что не нужно раскатывать тесто, выдерживать его и т.д. Все делается очень быстро и просто!

Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку
Фарш
Сыр твердый
Картофель
Лук
Укроп
Соль и специи
Растительное масло
Отличным вариантом сытного и вкусного обеда может стать картофельная запеканка с фаршем на скорую руку. Под сырной корочкой она получается очень нежной и ароматной. Для обеда с семьей — в самый раз!

Слоеные пирожки с фаршем и овощами
Фарш
Бездрожжевое слоеное тесто
Рис
Сыр
Растительное масло
Зеленый лук
Соль
Морковь
Болгарский перец
Яйцо
Стебли сельдерея
Черный молотый перец
Приготовим гусарики. Интересное название, да? Но у этого блюда не только название интересное, но и процесс приготовления оригинальный. А какой вкусной и сытной получается выпечка!… Вам понравится!

Булочки с фаршем в духовке
Слоеное дрожжевое тесто
Фарш свиной
Сыр твердый
Майонез
Яйцо
Растительное масло
Соль и специи
Красное вино
Кто сказала, что булочки должны быть сладкими? У меня свой рецепт, как приготовить булочки с фаршем в духовке. Они сгодятся вместо хлеба к первым и вторым блюдам, а также — вместо бутербродов.

Стеклянная лапша с фаршем и овощами
Фарш
Лапша стеклянная
Кунжутное масло
Укроп, петрушка, зеленый лук
Чеснок
Огурец
Помидор
Чили
Луковица
Лимонный сок, соевый соус соль, перец
Стеклянная лапша с фаршем и овощами обязательно придется по вкусу приверженцам восточной и азиатской кухни, а также любителям всего необычного. Попробуйте и вы приготовить такое вкусное блюдо дома.

Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Мясной фарш
Картофель
Мука
Цветная капуста
Сыр твердый
Сливочное масло
Растительное масло
Сметана
Соль
Яйца
Лук репчатый
Помидор
Перец черный молотый
Вкусный и сытный мясной пирог вполне заменит собою второе блюдо. Нежное картофельное тесто и сочная начинка особенно понравятся мужчинам. Кусочек остывшего пирога можно взять на работу для перекуса.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы
Фарш
Сыр
Кефир
Укроп
Морковь
Томат
Яйцо
Лаваш тонкий
Подсолнечное масло
Соль и специи
Основная особенность моего торта в том, что готовлю его в микроволновой печи. Расскажу, как приготовить яично-мясной тортик со вкусом шавермы. Такую вкуснятину делаю из простых и доступных продуктов.

Лже-манты
Фарш
Мука
Вода
Растительное масло
Яйцо
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Многие люди обожают пельмени и манты. Например, моего мужа за уши не оттянуть от большой тарелки с этими вкусностями. Поэтому я люблю его радовать, хоть и не часто, но иногда мне это удаётся.

Тефтели в томатном соусе с картофельным пюре
Вода
Мясной фарш
Молоко
Отварной рис
Томатная паста
Мука
Сметана
Молоко
Сливочное масло
Чеснок
Чеснок
Лук
Соль и перец
Лук
Соль и перец
Картофель
Яйцо
Соль
Очень вкусные тефтели в томатном соусе, на гарнир - картофельное пюре. Смотрим рецепт!

Сливочный суп с фрикадельками
Бульон
Свинина
Сливки
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Соль и перец
Ознакомьтесь с тем, как приготовить сливочный суп с фрикадельками. Такое первое блюдо получается очень ароматным за счет добавления сливок, нежные фрикадельки тают во рту. Идеальный зимний суп!


Мясной рулет с картофельной начинкой
Фарш мясной
Картофель отварной
Хлеб белый
Сыр твердый
Манка
Зелень свежая
Паприка сушеная
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Мясные рулеты всегда пользовались популярностью, ведь их можно приготовить в обычный день или к праздничному столу. Этот рулет соединяет в себе два главных компонента: мясо и картофель. Очень вкусно!

Овощное рагу с фрикадельками
Фарш мясной
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Баклажан
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Тмин
Лавровый лист
Если я не знаю, что сделать на ужин, то готовлю рагу. Люблю это горячее за то, что оно очень вариативно. Почти всегда можно подстроиться с блюдом под продукты, которые есть под рукой на кухне.

Мясной рулет из фарша с грибами
Фарш
Шампиньоны
Брокколи
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Оригинальное блюдо, которое дополнит гарнир на семейном ужине или будет отличной холодной закуской на праздничном столе. Вкусный, сочный и ароматный мясной рулет готовится достаточно быстро и просто.

Говядина под соусом бешамель
Фарш
Сметана
Шерри
Шампиньоны
Бульон
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Лук-шалот
Специи
Это блюдо — настоящее кулинарное чудо! Судите сами: оно и сытное, и готовится быстро, и нравится абсолютно всем, начиная от утонченных гурманов, и заканчивая моим дедушкой, который ест абсолютно все!

Мясо под соусом в мультиварке
Фарш мясной
Джем абрикосовый
Масло растительное
Уксус
Имбирь
Соевый соус
Цедра лайма
Чеснок
Яйцо куриное
Перец чили
Соль
Вместо стандартного и привычного куска мяса попробуйте приготовить оригинальные и необычные митболы. Они представляют собой шарики из мясного фарша с каким-либо соусом. Попробуйте, это очень вкусно!

Слоеная самса с фаршем
Фарш мясной
Тесто слоеное
Лук репчатый
Масло растительное
Приготовить самсу из слоеного теста — определенно простое и доступное решение для любого кулинара. Слоеные пирожки обладают замечательным ароматом, сытной начинкой и хрустящей золотой корочкой.

Лаваш с зеленым луком
Фарш
Сыр
Зеленый лук
Лаваш
Соль и молотый черный перец
Подсолнечное масло
Яйцо
Зачастую такую начинку кладу в блинчики, на днях попробовал завернуть ее в лаваш, результат меня очень порадовал. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с зеленым луком. Закуска для ленивых.

Самса из покупного слоеного теста
Свиной фарш
Слоеное тесто
Сыр
Рис
Лук
Морковь
Соль и специи
Растительное масло
Яйцо
Слоеное тесто несложное в приготовлении, но нужно потратить много времени. В таком случае меня спасает магазинное. Записывайте, как приготовить самсу из покупного слоеного теста. Вкусно и сытно!

Соус "Болоньезе"
Фарш мясной
Консервированные помидоры
Сливки
Вино красное сухое
Томатная паста
Масло сливочное
Лук
Морковь
Соль, перец, орегано
Если вы являетесь поклонником итальянской кухни, то наверняка любите пасту. Предлагаю посмотреть, как приготовить соус "Болоньезе". Отличный мясной соус для классического итальянского блюда.

Тефтели под соусом "Бешамель"
Молоко
Фарш говяжий
Сливочное масло
Растительное масло
Мука
Твёрдый сыр
Чеснок
Репчатый лук
Яйцо
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Пару лет назад я открыла для себя универсальный соус, который подходит под горячие мясные и рыбные блюда. И я продолжаю пробовать его в разных интерпретациях. Например, в следующем рецепте.

Тефтели под грибным соусом
Фарш
Шампиньоны
Бульон
Сметана
Растительное масло
Твёрдый сыр
Белое вино
Сухари панировочные
Мука
Чеснок
Яйцо
Репчатый лук
Мои детки обожают тефтели и котлетки. Любят их в любых видах, даже в школе и в садике с удовольствием съедают. Дома я решила тоже всех порадовать подобным блюдом. Поделюсь рецептом с вами.

Голубцы из виноградных листьев
Говяжий фарш
Рис
Томатный сок
Лук
Свежая зелень
Пряности
Виноградные листья
Лавровый лист
Слышали о голубцах из виноградных листьев? Самое время их попробовать! С простым пошаговым рецептом приготовления с этим блюдом справятся даже неопытные кулинары. Так что смотрите и записывайте!

Кутабы из лаваша
Зелень
Творог
Фарш мясной
Масло сливочное
Лаваш тонкий
Лук репчатый
Яичный белок
Соль и перец
В Азербайджане местные жители предпочитают готовить кутабы. Это такие лепешки на простом тесте с начинкой. Хочу поделится своим рецептом, как приготовить кутабы из лаваша. Это легко и быстро!

Макароны по-флотски вкусно
Макароны
Фарш
Масло растительное
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль, перец
Томатная паста
В этом рецепте я покажу, как приготовить макароны по-флотски, простое, быстрое и любимое многими блюдо из макарон с мясным фаршем. Это очень сытно и действительно легко. Обязательно попробуйте!


Суп с фрикадельками из говядины
Вода или бульон
Фарш говяжий
Вермишель
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Зелень сушеная
Соль
Репчатый лук
Специи для фарша
Черный молотый перец
Лавровый лист
Карри или куркума
Я очень в детстве любила один суп, о котором хочу вам сейчас рассказать. Этот же рецепт полюбили и мои детки. Им нравится, как он выглядит, и они с удовольствием едят его почти каждую неделю.

Самса настоящая узбекская
Тесто пельменное
Фарш
Маргарин
Растительное масло
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Зира
Яичный желток
Очень уж в моей семье любят вариации на тему "пирожков". Почти у каждого народа есть своя подобная выпечка. Меняются начинки, виды теста и названия, но суть остаётся одной и той же. Очень рекомендую!

Мясной пирог из слоеного теста
Фарш
Тесто слоеное
Масло сливочное
Горчица
Чеснок
Лук
Яйца
Специи
Обратите внимание на интересный и простой рецепт приготовления мясного пирога из слоеного теста. Это вкусно и сытно. Отвариваете яйца, мясо превращаете в фарш, покупаете тесто — и вперед, готовить!

Котлета полтавская
Мясо
Сало
Сухари панировочные
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
В состав полтавской котлетки не входит привычный для нас всех "котлетный" ингредиент — размоченный хлеб или белые сухари. Поэтому ее вкус получается особенно мясным и насыщенным. Это очень вкусно!

Суп с ежиками
Вода
Фарш
Рис
Картофель
Яйцо
Зелень
Зелень
Соль
Репчатый лук
Специи
Черный молотый перец
Кто в детстве не ел бульон с фрикадельками? Мне он очень нравился. Наверное, это был единственный суп, который я по-настоящему любила. Мама его варит очень вкусно. И теперь уже я следую её рецепту.

Пирог с мясным фаршем
Тесто слоеное
Фарш
Сыр
Растительное масло
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Для любителей несладкой выпечки предлагаю очень классную идею, как приготовить пирог с мясным фаршем на слоеном тесте. Быстро, просто, очень сытно и невероятно вкусно. Рекомендую на заметку рецепт!

Картофельная запеканка в аэрогриле
Картофель
Фарш
Твёрдый сыр
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Картофельная запеканка, приготовленная в аэрогриле, это быстро, легко и очень вкусно. Сочная, нежная и очень аппетитная запеканка отлично подойдет на обед или ужин. Гарантирую: всем понравится!

Биточки, запеченные под сметанным соусом
Фарш мясной
Молоко
Сметана
Хлеб
Мука пшеничная
Арахис
Яйцо куриное
Специи
Наверняка, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила биточки. Это распространенное блюдо, которое может содержать различные ингредиенты. Но чаще всего его готовят на основе фарша говядины или свинины.

Пирожок с мясом
Картофель
Фарш мясной
Мука
Сметана
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Яйцо
Соль
Специи
Хотелось бы поделиться с вами очень интересным вариантом, как приготовить пирожок с мясом. Нежная начинка, оригинальная основа и хрустящая сырная корочка — идеальное сочетание. Обязательно попробуйте!

Колдуны в духовке
Фарш
Сметана
Растительное масло
Укроп
Картофель
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Картофель уже давно является одним из главных продуктов на многих кухнях мира, например, в России, странах СНГ и Европы. Поэтому лично мне совершенно понятно, почему так много блюд из него создано.

Белорусские колдуны
Картофель
Фарш мясной
Яйцо
Соль и специи
Масло растительное
Как приготовить белорусские колдуны? Смотрите рецепт традиционного блюда на основе картофеля и мяса. Готовятся колдуны очень просто и быстро. Подаются к столу горяченькими со сметанкой! Объедение!
Что готовим