Блюда из фарша
Бейти-шашлык
Фарш мясной
Сыр
Вода
Масло растительное
Масло сливочнoe
Томатная паста
Масло сливочное
Сухари панировочные
Петрушка
Паприка молотая
Соль
Паприка молотая красная
Перец черный
Лаваш
Лук репчатый
Тимьян
Перец черный горошком
Соль
Предлагаю приготовить на обед или ужин не совсем обычный шашлык, который очень популярен в Турции. Сделать его можно даже дома и представляет собой кебаб завернутый в лаваш с вкусным соусом.
Лазанья с фаршем от Джейми Оливера
Вода
Фарш
Молоко
Томаты в собственном соку
Вино красное сухое
Пармезан
Томатная паста
Растительное масло
Мука
Чеснок
Морковь
Лавровый лист
Сельдерей
Розмарин
Лук
Мускатный орех
Соль
Перец черный крупного помола
Листы для лазаньи
Это сытное и вкусное блюдо родом из Италии. Лазанью готовят с различными начинками, в том числе, и вегетарианскую. Сегодня приготовим семейную лазанью с фаршем по рецепту Джейми Оливера.
Гречневые пельмени
Фарш мясной
Мука гречневая
Вода тёплая
Мука пшеничная
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Вкусные пельмени с минимальным содержанием глютена можно приготовить из гречневой муки. Она придает аппетитному блюду легкий сладковатый привкус и ореховый аромат — обязательно попробуйте!
Голубцы в духовке
Фарш
Вода
Рис
Сметана
Томатная паста
Чеснок
Специи
Капуста
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный
Зелень
Вкусные, нежные голубцы любимы многими из нас. Сегодня предлагаю не классический способ приготовления, что намного проще, чем в кастрюле. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Берите идею!
Мясной хлеб
Фарш
Вода
Кукурузный крахмал
Копченая паприка
Лук репчатый
Мускатный орех
Молотый кардамон
Соль
Черный молотый перец
Мясной хлеб в духовке — это классическое блюдо немецкой кухни. Ароматный, вкусный сытный! Такой хлеб можно приготовить очень просто из простого набора продуктов.
Заливной сырно-мясной пирог "Удивительный"
Молоко
Фарш
Мука
Сыр
Растительное масло
Сода
Соль
Яйцо
Лук
Кунжут
Специи
Предлагаю приготовить заливной сырно-мясной пирог "Удивительный". Быстрая выпечка с мясной начинкой, жидкое тесто на молоке — готовится в один момент! Просто, сытно и очень вкусно!
Дрожжевой пирог "Улитка" с мясным фаршем и картофелем
Картофель
Фарш
Мука
Лук репчатый
Вода тёплая
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Кунжут белый и черный
Дрожжи
Соль
Перец черный
Желток для смазки
Все кто любит дрожжевую выпечку с красивым видом, придется по душе этот простой, но очень вкусный пирог. В слоях тонкого теста скрывается начинка из мяса, а картофель делает начинку более нежной.
Самса с фаршем и картошкой
Баранина
Мука пшеничная
Вода
Масло подсолнечное
Яйца
Соль
Картофель отварной
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Невероятно хрустящее тесто и сочная начинка покорят любого гурмана! Обязательно приготовьте такую румяную самсу для домашнего обеда или ужина — родные будут в восторге!
Манты с фаршем из говядины с бараниной
Мука пшеничная
Говядина
Баранина
Вода
Масло растительное
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Аппетитные манты с говядиной и бараниной станут украшением праздничного стола! Готовятся они не очень долго, главное — мелко нарезать мясо, чтобы оно быстро пропарилось. Подавайте их со сметаной!
Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке
Фарш
Капуста белокочанная
Сметана
Вода
Рис
Томатный соус
Масло растительное
Мука
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Любите голубцы, но не хочется возиться? Этот рецепт для вас! Вам не придется возиться с листьями и заворачиванием фарша, а получится также вкусно. А томатно-сметанный соус придаст им сливочную нотку.
Тосканский суп с фаршем
Вода
Фарш мясной
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Базилик сушеный
Картофель
Лук репчатый
Паприка
Соль
Перец черный молотый
Любителям густых, сытных, согревающих супов, наверняка подойдет тосканский суп с фаршем — блюдо итальянской кухни. Ароматное и очень вкусное первое блюдо для взрослых и детей. Берите на заметку!
Спагетти Болоньезе
Фарш
Спагетти
Томаты в собственном соку
Бульон
Вино красное
Масло оливковое
Бекон
Томатная паста
Чеснок
Прованские травы
Лук
Морковь
Соль
Предлагаю приготовить спагетти «Болоньезе» — классика итальянской кухни у вас дома! Густой и насыщенный соус состоит из смешанного фарша, обжаренного бекона, овощей и специй.
Удмуртские пельмени
Фарш
Мука ржаная
Мука пшеничная
Вода
Лук
Соль
Перец черный молотый
Яйцo
Сочные и вкусные удмуртские пельмени готовятся по классическому рецепту. Главное — тесто замешивается и на ржаной, и на пшеничной муке. Благодаря чему блюдо становится вкусным и полезным.
Фарш в духовке с сыром и сметаной
Фарш мясной
Сыр
Сметана
Лук репчатый
Бекон сырокопченый
Горчица
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Специи
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед или ужин простое, вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Для него нужно обжарить фарш, смешать с остальными ингредиентами и запечь. Все просто и очень вкусно!
Самса ленивая
Тесто слоеное дрожжевое
Фарш
Молоко
Зира
Лук
Желток яйца
Соль
Перец
Кунжут
Сегодня будем печь слойки с мясом. Расскажу, как приготовить самсу ленивую. Простой и быстрый рецепт выпечки из слоёного теста, с начинкой из фарша и лука со специями.
Тефтели с гречкой на сковороде
Фарш
Вода
Греча
Лук репчатый
Масло растительное
Мука
Сметана
Томатная паста
Чеснок
Яйцo
Соль
Перец черный
Приготовьте на обед или ужин вкусное, сытное блюдо из доступных продуктов. Делается оно быстро и достаточно легко, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка. Берите рецепт на вооружение!
Тефтели "Львиные головы"
Фарш
Вода
Капуста пекинская
Грибы
Соевый соус
Мука
Кунжутное масло
Чеснок
Херес
Лук зеленый
Яйцo
Соль
Перец черный
Имбирь
Если хотите узнать что раньше ели китайские императоры, приготовьте эти тефтели в окружении гривы из пекинской капусты. Блюдо интересное не только из-за больших тефтелей, но и за счет специй и грибов.
Пирожки с кабачком и фаршем
Мука
Фарш
Кабачок
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Разрыхлитель
Яйцo
Лук репчатый
Перец черный
Домашняя выпечка — всегда желанный гость на любом столе, особенно пирожки. Сегодня предлагаю вариант пирожков с начинкой из мясного фарша с добавлением кабачков. Это сделает начинку сочной и нежной.
Большой пельмень
Фарш
Мука
Сыр
Вода
Сметанa
Масло сливочнoe
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Яйцo
Соль
Перец черный
Зелень
Все любят пельмени, но вот лепить их занятие долгое и монотонное. Поэтому вместо этого предлагаю сделать один большой пельмень в виде рулета. Все вкусно, быстро и просто, а готовить будем в духовке.
Паста "Болоньезе" с вином
Фарш свино-говяжий
Помидор
Спагетти
Пармезан тертый
Вино красное сухое
Масло растительное
Орегано (сушеный)
Базилик (сушеный)
Лук
Соль
Перец черный
Простой в приготовлении, очень вкусный рецепт пасты с фаршем и вином, который точно понравится всем любителям итальянской кухни. Берите на заметку рецепт!
Голубцы в молоке
Молоко
Фарш
Рис
Томатная паста
Чеснок
Капуста
Лук
Морковь
Соль
Перец
Растительное масло
Рецепт невероятно вкусных и сочных голубцов. Особенность их приготовления в том, что для тушения берётся молоко. Это делает и капусту, и начинку невероятно нежными. Обязательно попробуйте!
Тирольские рулетики из фарша "Папьет"
Фарш мясной
Бекон
Грибы
Масло растительное
Сухари для панировки
Зелень сушеная
Чеснок
Репчатый лук
Яйцo
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить вкусное блюдо, которое украсит даже праздничный стол. А готовятся рулетики просто, из простых ингредиентов. Берите рецепт на заметку!
"Ежики" на пергаменте с рисом басмати
Фарш мясной
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Многие любят горячее под названием "ежики". Чаще всего рис добавляется непосредственно в фарш, сегодня я предложу другой вариант. Эти ежики получаются по-настоящему колючие. Берите идею на заметку!
Фаршированный лук порей
Фарш мясной
Сыр твердый
Манка
Сметанa
Сухари панировочные
Масло растительное
Петрушка
Лук порей (стебель)
Соль
Перец черный
Мы все уже привыкли к запеченным овощам с мясом. А сегодня я хочу предложить сделать не совсем привычный овощ, а именно лук порей. Получится вкусно и необычно. Берите рецепт на вооружение!
Двойные пельмени
Фарш мясной
Мука пшеничная
Вода холодная
Сыр твердый
Лук репчатый
Картофель
Соль
Лавровый лист
Яйцо куриное
Соль
Интересный вариант приготовления обычных пельменей особенно понравится мужчинам, ведь пельмени получаются двойными. А это значит, что они будут вдвойне вкуснее! Обязательно их приготовьте!
Котлеты "Бородинские"
Фарш
Вода
Хлеб "Бородинский"
Растительное масло
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Попробуйте приготовить котлеты "Бородинские" по этому рецепту. Котлеты получаются по настоящему вкусные, очень нежные и сочные. Подавайте с любым любимым гарниром.
Кукурузный суп с фрикадельками
Вода горячая
Фарш мясной
Крупа кукурузная
Масло растительное
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Замечательный вариант горячего первого блюда и для взрослых, и для детей. Кукурузный суп получается не только вкусным, но и очень сытным. Готовится он буквально за 20-25 минут! Попробуйте!
Паста "Болоньезе" с сыром
Томатный соус
Фарш говяжий
Спагетти
Сыр "Моцарелла"
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Паста "Болоньезе" — это знаменитое итальянское блюдо, которое готовится из макарон, фарша, овощей и томатов. Оно простое и схоже с нашими знаменитыми макаронами по-флотски.
Буррито с фаршем и фасолью
Фарш говяжий
Фасоль красная консервированная
Кукуруза консервированная
Томатный соус
Сыр
Масло оливковое
Чеснок
Тортилья
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Буррито принадлежит к традиционной мексиканской кухне и представляет собой аппетитный «сверток» — тонкую тортилью, наполненную разнообразными компонентами. Берите на заметку рецепт!
Пельмешки без спешки
Мука
Фарш
Вода
Масло сливочное
Чеснок
Кориандр
Лук
Соль
Перец черный молотый
Приготовление пельменей не терпит суеты. Процесс этот размеренный и неторопливый, в котором зачастую участвует вся семья. А потому предлагаю приготовить пельмешки без спешки, поделюсь своим рецептом.
Говяжьи фрикадельки
Фарш из говядины
Вода ледяная (по факту)
Сухари панировочные
Горчица
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Мясные фрикадельки — блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Фрикадельки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, с аппетитной корочкой снаружи.
Тефтели в сливочном соусе
Фарш
Сливки
Вода
Рис
Масло сливочное
Растительное масло
Мука
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить приготовить тефтели в сливочном соусе. Блюдо простое, но очень вкусное, подойдёт даже для детского стола.
Мясо-овощные фрикадельки для заморозки
Фарш мясной
Чеснок
Лук
Морковь
Кабачок
Яйцо
Соль
Специи
Приготовить мясо-овощные фрикадельки можно для заморозки и не только. Нежные, сочные и ароматные, они выручат в любой ситуации. Берите рецепт на вооружение!
Пельмени сибирские "Медвежьи ушки"
Фарш свиной
Мука пшеничная
Вода холодная
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Соль
Если вы любитель крупных пельменей со вкусной начинкой, то этот рецепт именно для вас! Блюдо одобрят мужчины, им по душе, когда мясной начинки много. Подавайте пельмени с зеленью, маслом, сметаной.
Пельмени "Бульмени"
Мука пшеничная
Фарш свино-говяжий
Вода холодная
Вода ледяная
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Соль
Сочные "Бульмени" по вкусу всем, ведь внутри них и ароматное мясо, и аппетитный сок. Чтобы они получились на славу, добавляйте в фарш немного ледяной воды и подмораживайте его перед лепкой пельменей.
Фрикадельки с цветной капустой
Фарш мясной
Цветная капуста
Сухари для панировки
Растительное масло
Яйцо
Лук
Соль
Специи
Попробуйте приготовить фрикадельки с цветной капустой по этому рецепту. У вас получится одновременно и гарнир, и основное блюдо. Очень вкусно!
Котлеты по-болгарски
Фарш говяжий
Сухари панировочные
Картофель
Масло растительное
Петрушка
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Когда хочется сочных, вкусных котлет, но с интересным вкусом, приготовьте их по-болгарски. Получаются они нежными, с золотистой корочкой, с зеленью и перчиком внутри.
Ланч "Лавашики"
Фарш мясной
Сыр твердый
Сыр сливочный
Масло растительное
Майонез
Кетчуп
Лаваш тонкий
Помидор
Перец болгарский
Яйцо
Соль
Перец черный
Это прекрасный вариант для сытного завтрака, полдника или чтобы взять с собой для перекуса на работу или природу. Готовятся они не сложно, получаются очень сытными и вкусными.
Булгур с мясным фаршем и вермишелью
Вода
Фарш мясной
Булгур
Вермишель
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить оригинальное и очень вкусное блюдо. Сочетание булгура и обжаренной вермишели необычное, а добавление фарша делает его самостоятельным блюдом. Берите рецепт на вооружение!
Рагу с фаршем и замороженными овощами
Замороженные овощи
Фарш
Вода
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Достаточно быстрое и бюджетное блюдо, особенно если вы используете домашние замороженные в сезон овощи. Такое рагу понравится всем без исключения, и детям, и взрослым.
Запеканка с капустой и фаршем
Фарш куриный
Капуста белокочанная свежая
Шампиньоны
Сыр твердый
Сметана
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Предлагаю рецепт отличной диетической запеканки, которую можно подать на второе в обед или на ужин. В ней белокочанная капуста и шампиньоны прекрасно сочетаются с куриным фаршем. Вкусно и сытно!