Блюда из фарша - рецепты с фото на Повар.ру (2337 рецептов из мясного фарша)

Фарш Спагетти Томаты в собственном соку Бульон Вино красное Масло оливковое Бекон Томатная паста Чеснок Прованские травы Лук Морковь Соль

Предлагаю приготовить спагетти «Болоньезе» — классика итальянской кухни у вас дома! Густой и насыщенный соус состоит из смешанного фарша, обжаренного бекона, овощей и специй.

1 ч. 30 мин

–

5.0

190

Удмуртские пельмени

Фарш Мука ржаная Мука пшеничная Вода Лук Соль Перец черный молотый Яйцo

Сочные и вкусные удмуртские пельмени готовятся по классическому рецепту. Главное — тесто замешивается и на ржаной, и на пшеничной муке. Благодаря чему блюдо становится вкусным и полезным.

2 ч.

–

5.0

194

Фарш в духовке с сыром и сметаной

Фарш мясной Сыр Сметана Лук репчатый Бекон сырокопченый Горчица Масло растительное Чеснок Яйцо Специи Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед или ужин простое, вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Для него нужно обжарить фарш, смешать с остальными ингредиентами и запечь. Все просто и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

237

Самса ленивая

Тесто слоеное дрожжевое Фарш Молоко Зира Лук Желток яйца Соль Перец Кунжут

Сегодня будем печь слойки с мясом. Расскажу, как приготовить самсу ленивую. Простой и быстрый рецепт выпечки из слоёного теста, с начинкой из фарша и лука со специями.

50 мин

–

5.0

300

Тефтели с гречкой на сковороде

Фарш Вода Греча Лук репчатый Масло растительное Мука Сметана Томатная паста Чеснок Яйцo Соль Перец черный

Приготовьте на обед или ужин вкусное, сытное блюдо из доступных продуктов. Делается оно быстро и достаточно легко, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

5.0

–

Тефтели "Львиные головы"

Фарш Вода Капуста пекинская Грибы Соевый соус Мука Кунжутное масло Чеснок Херес Лук зеленый Яйцo Соль Перец черный Имбирь

Если хотите узнать что раньше ели китайские императоры, приготовьте эти тефтели в окружении гривы из пекинской капусты. Блюдо интересное не только из-за больших тефтелей, но и за счет специй и грибов.

1 ч.

–

5.0

110

Пирожки с кабачком и фаршем

Мука Фарш Кабачок Вода Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Разрыхлитель Яйцo Лук репчатый Перец черный

Домашняя выпечка — всегда желанный гость на любом столе, особенно пирожки. Сегодня предлагаю вариант пирожков с начинкой из мясного фарша с добавлением кабачков. Это сделает начинку сочной и нежной.

2 ч.

–

5.0

222

Большой пельмень

Фарш Мука Сыр Вода Сметанa Масло сливочнoe Масло растительное Чеснок Лук репчатый Яйцo Соль Перец черный Зелень

Все любят пельмени, но вот лепить их занятие долгое и монотонное. Поэтому вместо этого предлагаю сделать один большой пельмень в виде рулета. Все вкусно, быстро и просто, а готовить будем в духовке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

258

Паста "Болоньезе" с вином

Фарш свино-говяжий Помидор Спагетти Пармезан тертый Вино красное сухое Масло растительное Орегано (сушеный) Базилик (сушеный) Лук Соль Перец черный

Простой в приготовлении, очень вкусный рецепт пасты с фаршем и вином, который точно понравится всем любителям итальянской кухни. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

202

Голубцы в молоке

Молоко Фарш Рис Томатная паста Чеснок Капуста Лук Морковь Соль Перец Растительное масло

Рецепт невероятно вкусных и сочных голубцов. Особенность их приготовления в том, что для тушения берётся молоко. Это делает и капусту, и начинку невероятно нежными. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

5.0

86

Тирольские рулетики из фарша "Папьет"

Фарш мясной Бекон Грибы Масло растительное Сухари для панировки Зелень сушеная Чеснок Репчатый лук Яйцo Соль Перец черный

Предлагаю приготовить вкусное блюдо, которое украсит даже праздничный стол. А готовятся рулетики просто, из простых ингредиентов. Берите рецепт на заметку!

50 мин

–

5.0

242

"Ежики" на пергаменте с рисом басмати

Фарш мясной Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный

Многие любят горячее под названием "ежики". Чаще всего рис добавляется непосредственно в фарш, сегодня я предложу другой вариант. Эти ежики получаются по-настоящему колючие. Берите идею на заметку!

1 ч. 5 мин

–

5.0

230

Фаршированный лук порей

Фарш мясной Сыр твердый Манка Сметанa Сухари панировочные Масло растительное Петрушка Лук порей (стебель) Соль Перец черный

Мы все уже привыкли к запеченным овощам с мясом. А сегодня я хочу предложить сделать не совсем привычный овощ, а именно лук порей. Получится вкусно и необычно. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

262

Двойные пельмени

Фарш мясной Мука пшеничная Вода холодная Сыр твердый Лук репчатый Картофель Соль Лавровый лист Яйцо куриное Соль

Интересный вариант приготовления обычных пельменей особенно понравится мужчинам, ведь пельмени получаются двойными. А это значит, что они будут вдвойне вкуснее! Обязательно их приготовьте!

2 ч.

–

5.0

219

Котлеты "Бородинские"

Фарш Вода Хлеб "Бородинский" Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Попробуйте приготовить котлеты "Бородинские" по этому рецепту. Котлеты получаются по настоящему вкусные, очень нежные и сочные. Подавайте с любым любимым гарниром.

45 мин

–

5.0

269

Кукурузный суп с фрикадельками

Вода горячая Фарш мясной Крупа кукурузная Масло растительное Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Замечательный вариант горячего первого блюда и для взрослых, и для детей. Кукурузный суп получается не только вкусным, но и очень сытным. Готовится он буквально за 20-25 минут! Попробуйте!

25 мин

–

5.0

193

Паста "Болоньезе" с сыром

Томатный соус Фарш говяжий Спагетти Сыр "Моцарелла" Масло оливковое Чеснок Сахар Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец

Паста "Болоньезе" — это знаменитое итальянское блюдо, которое готовится из макарон, фарша, овощей и томатов. Оно простое и схоже с нашими знаменитыми макаронами по-флотски.

1 ч.

–

5.0

181

Буррито с фаршем и фасолью

Фарш говяжий Фасоль красная консервированная Кукуруза консервированная Томатный соус Сыр Масло оливковое Чеснок Тортилья Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Буррито принадлежит к традиционной мексиканской кухне и представляет собой аппетитный «сверток» — тонкую тортилью, наполненную разнообразными компонентами. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Манты без мантоварки

Фарш Мука Вода Лук Картофель Соль Специи

Если нет мантоварки или пароварки, а приготовить манты хочется, попробуйте этот рецепт. Манты, приготовленные на сковороде, получаются не хуже чем классические. Прекрасный вариант для всей семьи!

2 ч.

–

5.0

–

Пельмешки без спешки

Мука Фарш Вода Масло сливочное Чеснок Кориандр Лук Соль Перец черный молотый

Приготовление пельменей не терпит суеты. Процесс этот размеренный и неторопливый, в котором зачастую участвует вся семья. А потому предлагаю приготовить пельмешки без спешки, поделюсь своим рецептом.

2 ч.

–

5.0

240

Говяжьи фрикадельки

Фарш из говядины Вода ледяная (по факту) Сухари панировочные Горчица Чеснок Лук Соль Специи

Мясные фрикадельки — блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Фрикадельки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, с аппетитной корочкой снаружи.

50 мин

–

5.0

237

Тефтели в сливочном соусе

Фарш Сливки Вода Рис Масло сливочное Растительное масло Мука Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Хочу предложить приготовить тефтели в сливочном соусе. Блюдо простое, но очень вкусное, подойдёт даже для детского стола.

1 ч.

–

5.0

210

Мясо-овощные фрикадельки для заморозки

Фарш мясной Чеснок Лук Морковь Кабачок Яйцо Соль Специи

Приготовить мясо-овощные фрикадельки можно для заморозки и не только. Нежные, сочные и ароматные, они выручат в любой ситуации. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

–

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки"

Фарш свиной Мука пшеничная Вода холодная Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Соль

Если вы любитель крупных пельменей со вкусной начинкой, то этот рецепт именно для вас! Блюдо одобрят мужчины, им по душе, когда мясной начинки много. Подавайте пельмени с зеленью, маслом, сметаной.

50 мин

–

5.0

–

Пельмени "Бульмени"

Мука пшеничная Фарш свино-говяжий Вода холодная Вода ледяная Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Соль

Сочные "Бульмени" по вкусу всем, ведь внутри них и ароматное мясо, и аппетитный сок. Чтобы они получились на славу, добавляйте в фарш немного ледяной воды и подмораживайте его перед лепкой пельменей.

50 мин

–

5.0

267

Фрикадельки с цветной капустой

Фарш мясной Цветная капуста Сухари для панировки Растительное масло Яйцо Лук Соль Специи

Попробуйте приготовить фрикадельки с цветной капустой по этому рецепту. У вас получится одновременно и гарнир, и основное блюдо. Очень вкусно!

40 мин

–

3.8

182

Котлеты по-болгарски

Фарш говяжий Сухари панировочные Картофель Масло растительное Петрушка Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный

Когда хочется сочных, вкусных котлет, но с интересным вкусом, приготовьте их по-болгарски. Получаются они нежными, с золотистой корочкой, с зеленью и перчиком внутри.

55 мин

–

5.0

196

Ланч "Лавашики"

Фарш мясной Сыр твердый Сыр сливочный Масло растительное Майонез Кетчуп Лаваш тонкий Помидор Перец болгарский Яйцо Соль Перец черный

Это прекрасный вариант для сытного завтрака, полдника или чтобы взять с собой для перекуса на работу или природу. Готовятся они не сложно, получаются очень сытными и вкусными.

2 ч.

–

5.0

–

Булгур с мясным фаршем и вермишелью

Вода Фарш мясной Булгур Вермишель Масло сливочное Масло растительное Соль Перец черный

Предлагаю приготовить оригинальное и очень вкусное блюдо. Сочетание булгура и обжаренной вермишели необычное, а добавление фарша делает его самостоятельным блюдом. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

5.0

179

Рагу с фаршем и замороженными овощами

Замороженные овощи Фарш Вода Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Достаточно быстрое и бюджетное блюдо, особенно если вы используете домашние замороженные в сезон овощи. Такое рагу понравится всем без исключения, и детям, и взрослым.

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка с капустой и фаршем

Фарш куриный Капуста белокочанная свежая Шампиньоны Сыр твердый Сметана Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль

Предлагаю рецепт отличной диетической запеканки, которую можно подать на второе в обед или на ужин. В ней белокочанная капуста и шампиньоны прекрасно сочетаются с куриным фаршем. Вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Открытые пельмени из заварного теста на сковороде

Фарш мясной Мука пшеничная Вода горячая Вода горячая Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист

Невероятно красочные и аппетитные открытые пельмени удивят ваших родных своим видом! При этом тесто получится очень нежным на вкус, ведь оно заваривается в процессе приготовления. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

227

Булгур с фаршем, сладким перцем и сметаной

Вода Фарш Булгур Сметана Растительное масло Болгарский перец Соль Специи

Простое, но сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Фарш можно взять любой, а помимо болгарского перца можно добавить любые сезонные овощи по вкусу.

45 мин

–

5.0

156

Голубцы с салатом "Айсберг"

Фарш мясной Сметана 20% Вода Масло растительное Чеснок Салат "Айсберг" Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Соль Перец черный

Любите голубцы, но не нравятся толстые листья обычной капусты? Приготовьте их по-другому. Листья салата "Айсберг" большие как капустные, но не имеют запаха и более нежные. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

–

Домашние котлеты "Как у мамы"

Фарш Молоко Лук Батон Растительное масло Мука Чеснок Горчица Соль Черный молотый перец

Одно из самых вкусных воспоминаний из детства — мамины котлеты. Ароматные, сочные и безумно вкусные, обязательно приготовьте, я поделюсь с вами этим чудесным рецептом!

1 ч.

–

5.0

230

Красные котлеты

Фарш свино-говяжий Свекла отварная Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Сочные котлеты получаются не только вкусными, но полезными, ведь в них для яркости добавляется отварная или запеченная свекла. Такое мясное блюдо с удовольствием съедят и дети, и взрослые!

50 мин

–

5.0

–

Вьетнамские рулетики

Фарш Грибы Фунчоза Растительное масло Рисовая бумага Лук Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый

1 ч.

–

5.0

191

Рагу с фаршем, кукурузой и фасолью

Фарш куриный Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Чеснок Перец Морковь Помидор Соль

Сытное, вкусное и простое в приготовлении рагу из куриного фарша — отличный семейный обед или ужин. Берите на заметку рецепт на скорую руку!

40 мин

–

5.0

117

Долма с мятным соусом

Вода горячая Фарш мясной Рис Сметана Укроп Мята свежая Соль Перец черный молотый Листья виноградные Лук репчатый

Кто же откажется от вкусной и сочной долмы с мятным соусом? Считается, что чем тоньше и мельче такие рулетики из начинки и виноградных листьев, тем более опытная хозяйка ее готовила!

1 ч.

–

5.0

187

Сибирские пельмени с чесноком

Фарш Мука Вода Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Соль Специи

Настоящие сибирские пельмени с чесноком, рекомендую попробовать! Пельмени по этому рецепту получаются нежные, сочные, с пикантным ароматом чеснока и очень вкусные!

3 ч.

–

5.0

218

Песочный пирог с фаршем

Фарш Мука Сметана Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо Лук Соль Специи

Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом пирога из песочного теста с мясной начинкой. Всем, кто любит сытную выпечку, этот пирог придётся несомненно по вкусу!

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка "Пальчики оближешь"

Картофель Фарш Сыр Молоко Чеснок Яйцо Лук Соль Специи

Это блюдо прекрасно подойдёт для ужина. Оно очень вкусное, сытное и главное — достаточно лёгкое в приготовлении. Рекомендую попробовать! Прекрасное разнообразие повседневного меню для всей семьи.

1 ч.

–

5.0

146