Европейская кухня, европейские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6341 рецепт европейской кухни)

Мука Ряженка Растительное масло Дрожжи Яйцо

Пица - это лепешка из теста с вкусной начинкой. Пиццу готовят дома, заказывают с доставкой, едят в кафе. Мой рецепт теста для пиццы прост. Попробуйте приготовить основу любимого блюда именно так.

2 ч.

–

4.5

310

Вафельное тесто

Мука Молоко Тыква Сахар Масло оливковое Разрыхлитель Ванильный сахар Ром Корица Яйца

Если в вашем доме еще с советских времен осталась вафельница, пора открывать для себя науку этого лакомтсва! Я вам расскажу, как приготовить вафельное тесто в домашних условиях с добавлением тыквы!

30 мин

–

3.8

–

Итальянское мороженое "Джелато"

Манго Кокосовое молоко Молоко Сахар

Ну кто не любит мороженое? Этот сладкий десерт на самом деле некоторые кушают даже зимой, просто не на улице, а дома. Расскажу, как сделать итальянское мороженое "Джелато" в домашних условиях!

1 ч.

–

4.3

85

Бугаца

Молоко Манка Яйца Готовое тесто фило Сахар Цедра лимона

Этот необычный для нас торт в Греции готовят и едят чуть ли не каждый день. Обычно его подают на завтрак, а готовят его не дома, а в специальных кафе, которые так и называются "Бугаца".

2 ч.

–

5.0

–

Жареная картошка с капустой

Бекон Капуста Картофель Колбаски баварские Морковь Специи

Вообще, этот рецепт приготовления жареной картошки с капустой - прямиком из Германии. Там у этого блюда даже есть свое название! Готовят на беконе, а тушат с жирными колбасками. Очень вкусно и сытно!

1 ч.

–

4.5

–

Кролик в красном вине

Вино красное сухое Куриный бульон Оливковое масло Винный уксус Мука Чеснок Орегано Лук Перец чили Лавровый лист Зелень Кролик

Предлагаю классический рецепт кролика в красном вине! Я думаю, что такое изысканное, но вместе с тем доступное блюдо должна уметь готовить каждая хозяйка. Это ресторанное блюдо домашние запомнят!

1 ч.

–

4.0

–

Торт "Барселона"

Сливки Мука Масло Варенье Сахар Шоколад Сода Яйцо

Это вкуснейший песочный торт с нежным кремом и джемом из темных кислых ягод (например — из черники), на песочных коржах. Если не гоняться за эстетикой, то делается очень быстро и просто.

2 ч.

–

4.5

–

Болгарский сач

Каварма Томат Лук Болгарский перец

Болгарский сач - желанный гость на любом столе. Такое красивое и ароматное блюдо не оставит равнодушным никого. Овощи и баранина очень хорошо сочетаются, а с соевым соусом — просто объедение!

1 ч.

–

4.0

–

Итальянский яблочный пирог

Мука Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Корица Мускатный орех Соль Желтки Яблоки

Тающая во рту яблочная начинка с легким ароматом корицы - идеальный десерт к утреннему чаю или кофе! Всем любителям и поклонникам яблочной выпечки рекомендую воспользоваться данным рецептом. Успех гарантирован!

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Пицца с индейкой

Тесто для пиццы Индейка Томатный соус Сыр Колбаса копченая Репчатый лук Соль, перец, специи

Пицца — благодарное блюдо для хозяек. Ее любят все: от мала и до велика. Разнообразить такое блюдо можно изменением начинки. Начинка может быть любой: и сырной, и мясной, и рыбной.

20 мин

–

4.3

238

Компот из калины и яблок

Вода Яблоки Шиповник Калина красная Сахар

Такая великолепная ягода, как калина, давно ценится в народе своими лечебными свойствами. Весной и летом нас радует цветом, а осенью — яркими красными ягодами с большим количеством полезных веществ.

30 мин

–

5.0

–

Соус итальянский к макаронам

Томатная пассата Петрушка Масло оливковое Чеснок Соль Черный молотый перец Сахар Сушеные итальянские травы

Делюсь рецептом очень простого итальянского соуса, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Он подойдет для любого вида макарон, а также можно использовать его для пиццы.

15 мин

–

5.0

107

Заварной крем с манкой

Молоко цельное Масло сливочное Сахарный песок Манка

Постарайтесь точно следовать рецепту, и тогда у вас получится густой, воздушный и вкусный заварной крем, который вы можете использовать для домашних пирожных.

30 мин

–

3.8

–

Спагетти под грибным соусом

Спагетти Копченая курица Шампиньоны Сметана Масло сливочное Вино белое сухое Специи

Классический рецепт спагетти под грибным соусом - для вас! Вкусно и сытно будет, обещаю! Давайте погрузимся в это кулинарное путешествие вместе, вам понравится чудесное сочетание курицы и грибов!

1 ч.

–

4.5

243

Штрудель с яблоками из лаваша

Лаваш армянский Сахар Лимонная цедра Масло сливочное Яблоки Корица

Делюсь простым рецептом штруделя с яблоками из лаваша. Честно говоря, рецепт увидела прямо на рекламной пачке армянского лаваша - и мне готовое блюдо очень понравилось! Попробуйте и вы: это быстро!

1 ч.

–

4.5

–

Грушевый тарт

Груши Мука Сливочное масло Коричневый сахар Сахар Вода Корица Яйцо Соль

Тарт по своей сути очень напоминает сладкую пиццу. Такой пирог готовится из песочного теста. В качестве начинки можно использовать всё, что душе угодно. В этот раз я решила сделать грушевый тарт.

1 ч. 20 мин

–

2.4

422

Бланманже с фруктами

Молоко Творог Сахар Сметана Желатин Банан Ванилин

Бланманже упоминается в русской литературе как символ изысканного десерта: «Тебе, дружок, и горький хрен — малина, А мне и бланманже — полынь!»

5 ч.

–

5.0

–

Пицца с кальмарами

Кальмары Сыр Томатный соус Тесто для пиццы Оливки Зелень Соль Перец

30 мин

–

4.2

189

Куриная грудка в белом вине

Брокколи и цветная капуста Вино белое Шампиньоны свежие Сметана 15% Чеснок Зелень петрушки Лук Куриная грудка (филе) Соль и перец

Если хотите удивить свою вторую половинку и устроить изысканный романтический ужин,- этот рецепт для Вас! Блюдо очень сочное и сытное: очень вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Печенье Макарони

Миндальная мука Сахарная пудра Сахар Белки Пищевой краситель Нутелла

Если вы уже стали поклонниками этого фантастического десерта, тогда предлагаю вам повторить это простой рецепт печенья Макарони в домашних условиях.

1 ч.

–

4.6

501

Паста "Карбонара" со свининой

Спагетти Копченая свинина Сливки 33% Сыр Пармезан Чеснок Яйца

Предлагаю вам вариацию популярного блюда итальянской кухни. Блюдо очень просто готовить, но сочетание свинины и пасты не оставит равнодушным ни кого. Попробуйте, это сытно и очень вкусно!

1 ч.

–

4.1

285

Заварное тесто с сыром

Сыр Вода Мука Сливочное масло Соль Яйцо Тимьян

В качестве перекуса и изысканной закуски к вину или кофе предлагаю вам взять на заметку этот простой рецепт заварного теста с сыром из французской кухни.

1 ч.

–

4.3

–

Пицца на дрожжевом тесте в духовке

Мука Продукты для начинки Твёрдый сыр Вода Томатный соус Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Помидор

Тесто для пиццы обычно делается простым, поскольку пицца изначально была пищей бедняков - крестьян. Сейчас, конечно, по стоимости продуктов это не всегда дешевая, но очень вкусная еда.

2 ч.

–

4.2

–

Трамедзини с тунцом

Тунец консервированный Майонез Листья салата Помидоры Каперсы Хлеб для сэндвичей

Трамедзини – это такой закрытый бутерброд, который можно делать с разными начинками. Лучше всего с тунцом. Итальянская кухня.

1 ч.

–

4.5

–

Засолка сала в рассоле в банке

Сало Вода Соль Чеснок Перец горошком Лавровый лист Специи

Любители холодного, только из морозилки, сала, которое кто-то предварительно тоненько нарезал, чтобы кусочки получились почти прозрачные, оценят этот простой рецепт засолки сала в рассоле в банке!

2 дн. 9 ч.

–

4.9

–

Салат с сыром и виноградом

Виноград Сыр козий Руккола Шпинат Винный уксус Масло оливковое Соевый соус Лимонный сок Лук-шаллот

Расскажу вам, как приготовить необычный греческий салат с сыром и виноградом в домашних условиях! Ведь в Греции помимо оливок очень любят виноград, и такой салат мне даже больше нравится!

20 мин

–

5.0

–

Тирамису в креманках

Маскарпоне Сахар Какао Савоярди Яйцо Ликер

Всем настоящим поклонникам итальянской кухни, а особенно — нежных десертов, предлагаю этот простой рецепт тирамису в креманках. От такого десерта просто невозможно оторваться!

45 мин

–

4.0

268

Тирамису с фруктами

Маскарпоне Сахар Желтки Ликер Савоярди Ягоды и фрукты

Если вы любите экспериментировать с классическими рецептами, тогда обязательно попробуйте приготовить итальянский десерт "Тирамису" с фруктами в домашних условиях.

1 ч.

–

4.5

402

Тирамису со сметаной

Творог Сметана Сливки Какао Бисквит Яйцо Ликер Сахар

Для тех, кто не представляет своей жизни без этого итальянского десерта, предлагаю на заметку интересный вариант, как приготовить тирамису со сметаной и кусочками нежного бисквита.

1 ч.

–

4.7

218

Испанские булочки

Мука Молоко Масло сливочное Орехи Мед Масло оливковое Дрожжи Соль Яйцо Яблоки Корица Сахарная пудра

Как на счет испанской выпечки? Булочки с вкуснейшей начинкой из яблок, орехов и корицы не оставят вас равнодушными! Выпечка выглядит очень привлекательно, рискуя стать вашей любимой на долгое время.

2 ч.

–

4.4

268

Лазанья под соусом бешамель

Фарш Молоко Помидоры Сыр Вода Вино белое Масло растительное Морковь Сельдерей Мука Масло сливочное Томатная паста Зелень сухая Мускатный орех молотый Соль Листы лазаньи Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусная, нежная и сытная лазанья, которая отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи. Приготовьте классику итальянской кухни и побалуйте себя, ведь это совсем не сложно.

1 ч.

–

5.0

186