
Крокеты с бараниной
Картофель
Баранина
Панировочные сухари
Мука
Солодовый уксус
Растительное масло
Мята
Петрушка
Горячая вода
Пармезан
Сахар
Яйцо
Соль, перец
Крокеты — настоящая находка для занятой хозяйки, которая любит побаловать семью вкусной едой, но не может проводить слишком много времени на кухне. Предлагаю вашему вниманию крокеты с бараниной.

Аранчини с моцареллой
Масло для жарки
Ризотто
Моцарелла
Панировочные сухари
Вино
Мука
Пармезан
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Лук
Яйцо
Аранчини - это вкуснейшие шарики из риса с начинкой внутри. У нас будет вариация с моцареллой. Спешу поделиться этим классным рецептов горячей закуски.

Стромболи с ветчиной
Мука
Моцарелла
Бекон
Ветчина
Помидор
Тёплая вода
Кетчуп
Оливковое масло
Орегано
Перец черный молотый
Соль
Сахар
Дрожжи
Стромболи – это закрытая пицца, одно из традиционных блюд в Италии. В качестве начинки берут те же популярные продукты, которые используются для классической пиццы, в основном - ветчина и сыр.

Рецепт спагетти "Карбонара"
Спагетти
Пармезан
Бекон
Чеснок
Яйца
Соль, перец
Зелень
Популярнейшее блюдо итальянской кухни. Готовится просто и быстро, а в результате получится очень вкусный и сытный ужин, обед или перекус. Записывайте рецепт спагетти «Карбонара». Рекомендую!
Апельсиновые флорентины
Миндальные лепестки
Сахарная пудра
Апельсиновая цедра
Белок
Это миндальное итальянское лакомство не так известно как тирамису, кростата или савоярди. А ведь это миндальное печенье очень вкусное, да и готовится очень легко и быстро. Хотите попробовать? :)

Тартар из свеклы
Свекла
Козий сыр
Руккола
Грецкий орех
Бальзамический уксус
Кленовый сироп
Оливковое масло
Кайенский перец
Черный молотый перец
Соль
Обычно тартаром называют закуску из сырого мяса или рыбы. Ее готовят с особой осторожностью в самых изысканных ресторанах. Для домашней кухни я же выбрала другой вариант. Простой, но красивый.

Сангрия ни сидре
Сидр яблочный
Красное вино
Виноград
Апельсиновый ликер
Бренди
Сахар
Ванилин
Яблоко
Груша
Гвоздика
Палочка корицы
Душистый перец
Сангрия — один из моих любимых алкогольных коктейлей. Ни в коем случае не покупайте её в магазине, домашний напиток всегда самый вкусный. Основой всегда является вино, но можно ещё кое-что добавить.

Курица Пикатта
Куриная грудка
Куриный бульон
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Каперсы консервированные
Лимонный сок
Сливочное масло
Оливковое масло
Петрушка
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Пикатта - горячее итальянское блюдо, оно представляет из себя филе, обжаренное в сухарях, и обязательно подаётся с лимонным соусом. В классическом рецепте используется телятина, а мы возьмём курицу.

Лингвини с креветками
Креветки
Лингвини
Помидор
Белое сухое вино
Сливочное масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Зелень
Соль
Быстрый и простой домашний рецепт может выглядеть, как ресторанное блюдо! Это часто касается итальянской кухни. Большинство видов пасты можно легко повторить на кухне. Например, этот вариант точно!

Мини-пироги с яблоком
Слоёное тесто бездрожжевое
Сахар
Корица молотая
Яблоко
Сталкивались ли вы с такой проблемой, что когда режешь большую выпечку, то вся начинка из неё выпадает, да и тесто разваливается? У меня такое случается постоянно. Поэтому я нашла интересное решение!

Яблочный штрудель с орехами
Слоёное тесто бездрожжевое
Панировочные сухари
Сахар
Орехи
Изюм
Клубничный джем
Корица молотая
Яблоко
Яичный желток
Одна из простых и классических выпечек австрийской кухни - штрудель. Его подают почти в каждом кафе и ресторане с европейским меню. И почти везде есть свой рецепт. Делюсь одним из таких рецептов.
Салат из красной фасоли с творожным сыром
Фасоль
Творожный сыр
Руккола
Оливковое масло
Красный лук
Лимонный сок
Чеснок
Соль, перец черный молотый
Тосканский салатик, который просто не может не понравится! Аромат чеснока, вкус рукколы… он сытный и вкусный, очень рекомендую попробовать! Смотрите и запоминайте рецепт.

Грибное ризотто с сыром
Вода кипяченая
Рис
Шампиньоны
Грибы Шиитаке
Оливковое масло
Пармезан
Сливочное масло
Белые грибы сушеные
Лук-шалот
Багет
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Ризотто очень нежное и сливочное блюдо. Предлагаю приготовить нежнейшее ризотто с грибами, мягкая текстура и вкус которого покорят вас сразу же!

Стейк "Веллингтон"
Морковь
Слоёное тесто бездрожжевое
Шампиньоны
Вода
Оливковое масло
Сливочное масло
Соус "Демиглас"
Говяжий стейк
Тимьян свежий
Соль
Черный молотый перец
Знаменитое блюдо английской кухни - говядина "Веллингтон" - получило вторую волну популярности благодаря Гордону Рамзи. Оно требует сноровки и выбора правильного времени запекания. Давайте попробуем!

Ирландские начос
Твёрдый сыр
Бекон
Картофель
Перец халапеньо
Соль
Оливковое масло
Зеленый лук
Черный молотый перец
Начос нам известны из мексиканской кухни. Нарезанные кукурузные тортильи, к которым принято подавать соус. Оказалось, что эту закуску делают и в другой стране, но она выглядит совершенно иначе.
Испанский пирог с говядиной
Тесто слоеное
Фарш мясной
Зеленый горошек
Вино
Моцарелла
Маслины
Розмарин
Масло растительное
Лук
Яйцо
Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить испанский пирог с говядиной. Нежный мясной фарш, томившийся в вине, горсть маслин, зеленый горошек и хрустящее тонкое тесто… Очень просто и вкусно!

Фокачча с луком и оливками
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Черные оливки без косточек
Итальянские травы
Сухие дрожжи
Мед
Соль
Чесночный порошок
Черный молотый перец
Репчатый лук
Хотя фокачча и считается альтернативой хлебу, но я её так бы не назвала. Она настолько вкусная, что ставить её лишь дополнением к блюду просто неправильно. Выпечка заслуживает первого места!
Кукурузная лепешка-коврижка
Кефир
Кукурузная крупа
Мука пшеничная
Твёрдый сыр
Масло сливочное
Мед
Разрыхлитель
Сода
Соль
Помидоры вяленые
Яйца
Перец болгарский
Бездрожжевая и необычная лепешка-коврижка на кефире. Она больше похожа на пирог, потому что в ней встречаются кусочки запеченного перца. Очень необычно и очень вкусно с любым супом или просто так.

Итальянский "свадебный" суп с зеленью
Фарш
Пармезан
Салат эскарол
Хлеб
Чеснок
Яйцо
Соль и специи
Кускус или круглые клецки
Этот итальянский суп имеет необычное название, поскольку выглядит очень нежным, легким и гармоничным: белая паста и фрикадельки идеально сочетаются со свежей зеленью. Обязательно попробуйте!

Пицца для любимых
Тесто для пиццы
Колбаса или ветчина
Сыр
Соус для пиццы
Помидоры черри
Хотите порадовать близких и любимых людей тематической пиццей? Получится не только красиво, а еще и очень вкусно! Рекомендую!

Панкейки из риса
Молоко
Рис отварной
Мука пшеничная
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Растительное масло
Разрыхлитель
Корица молотая
Соль
Яйцо
Мускатный орех молотый
Десерты из риса имеют долгую историю. Но если мы говорим о выпечке с этой крупой, то встаём в ступор. Я вспомню лишь сытные пироги с начинкой, пожалуй, всё. Хотя есть и один сладкий рецепт. Читайте!

Швейцарский рулет
Сахар
Ежевика
Взбитые сливки
Мука
Лимонный сок
Сливочное масло
Краситель
Яичный белок
Яйцо
Швейцарский рулет – это изумительно вкусное бисквитное лакомство с вареньем, джемом или кремом. Приготовить этот замечательный десерт к чаю достаточно легко.

Десертная пицца
Тесто для пиццы
Сливочный сыр
Шоколадный сироп
Черника
Малина
Сахар
Персик
Яблоко
Апельсин
Традиционно мы привыкли, что пицца — это основное блюдо с оливками, сыром, колбасой, грибами… И вдруг… десертная, сладкая пицца! Неожиданно? Пожалуй. Но очень вкусно!

Парфе с арахисовым маслом и шоколадом
Шоколадные капельки
Сливочный сыр
Взбитые сливки
Крекеры
Молоко
Сахарная пудра
Изумительный французский десерт для фанатов шоколада и арахисового масла. Очень простой в приготовлении десерт, который делается за считаные минуты. Блюдо это очень вкусное, ароматное, нежное.

Картофельный пирог с зеленым горошком
Картофель
Зеленый горошек
Сыр копчёный
Масло сливочное
Сыр Пармезан
Сухари панировочные
Перец черный молотый
Соль
Посмотрите, как приготовить картофельный пирог с зеленым горошком, он понравится всей семье своим вкусом и ароматом. И это отличное блюдо для «шведского» стола, ведь его можно приготовить заранее.

Тарт "Пион" с яблоком
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сливки
Разрыхлитель
Корица молотая
Яблоко
Яйцо
Соль
Французский яблочный тарт "Пион" с яблоком – это очень вкусный, ароматный, красивый и несложный в приготовлении пирог. Я полюбила его с первой ложки, и не только за его великолепные вкус и красоту!

Лазанья с макаронами
Томатная паста
Фарш
Макароны
Моцарелла
Твёрдый сыр
Петрушка
Сметана
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль, перец
Изысканное и очень вкусное итальянское блюдо cочетает в себе слои начинки вперемешку со слоями теста, политых сверху ароматным соусом. Все это — лазанья с макаронами.

Куриный суп с лапшой по-итальянски
Куриный бульон
Лапша "Пастина"
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Имбирь молотый
Куркума
Куриная грудка с кожей
Стебель сельдерея
Морковь
Репчатый лук
Лук-порей
Куриный бульон и лапша - знакомое и любимое блюдо из детства. Оно спасало при простуде и отлично утоляло голод. Я решила взглянуть на привычный рецепт по-новому. Нашла этот интересный вариант.

Паста с лимоном и сливками
Спагетти
Сливки
Масло сливочное
Лимон
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Итальянская паста с лимоном и сливками – так называемая «комфортная еда», которая не требует сложных ингредиентов, готовится быстро и просто. Смотрите, как приготовить, у вас все получится.

Самая быстрая пицца
Мука пшеничная
Вода тёплая
Соус томатный готовый
Сыр
Масло оливковое
Дрожжи сухие мгновенные
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Один из «мгновенных» рецептов, который прочно прижился в моем меню, потому что желание съесть пиццу иногда возникает просто спонтанно. Итак, смотрите, как приготовить самую быструю пиццу!

Курица с картофелем и зеленым горошком
Зеленый горошек
Вино белое
Масло оливковое
Куриные ножки
Лук-шалот
Картофель
Розмарин свежий
Перец черный молотый
Соль
Экспресс-блюдо, курица с картофелем и зеленым горошком, выручит вас, когда нужно быстро приготовить ужин для всей семьи, или станет отличным угощением для компании друзей. Смотрите, как приготовить.
Спагетти "Карбонара" с красным луком
Спагетти
Сливки
Бекон
Пармезан
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Лук красный
Желток
Перец черный молотый
Спагетти "Карбонара" с добавлением бекона и нежным соусом из пармезана и яичных желтков — потрясающе вкусное блюдо, мужчины съедают его в миг. Блюдо очень сытное, а придумали его итальянские шахтеры.

Фриттата с брокколи и сладким перцем
Брокколи
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Яйцо куриное
Перец болгарский
Лук
Петрушка
Лимон
Тимьян
Мускатный орех
Паприка молотая
Соль
Фриттата — национальное Итальянское блюдо. Представляет собой что-то похожее на омлет с множеством разных добавок. Заходите, и я научу вас готовить фриттату с брокколи и перцем. Это просто!
Украинские кифлики
Мука пшеничная
Вода
Грецкие орехи
Мак
Сахарная пудра
Яблочное повидло
Растительное масло
Растительное масло без запаха
Соль
Вкусная домашняя выпечка из вытяжного теста с маково-ореховой начинкой. Я бы даже сказала, упрощенный вариант кифликов для постных дней. Давайте пробовать!

Лаханоризо из капусты и риса
Капуста
Пропаренный рис
Томатный сок
Растительное масло
Зелень
Молотый кориандр
Репчатый лук
Морковь
Черный перец горошком
Зеленый лук
Лаханоризо — очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Хотя название блюда греческое, само блюдо нам знакомо. Это капуста с рисом, тушенная особым способом. Приготовим лаханоризо?

Медовое печенье "Лекерли"
Мука пшеничная
Мед
Цукаты
Миндаль
Изюм
Сахарная пудра
Кирш
Пряности
Разрыхлитель
Цедра лимона
Ваниль
«Лекерли» родом из Швейцарии и переводится как лакомство. Это старинное медовое печенье с ароматными специями, орехами и цукатами готовится просто. Порадуйте своих родных необычными сладостями!

Свиная вырезка с пряным соусом
Свиная вырезка
Куриный бульон
Белое сухое вино
Оливковое масло
Кукурузный крахмал
Чеснок
Тимьян свежий
Соль
Приготовление мясных изысканных блюд для меня становится всё более простым занятием. Во-первых, потому что уже есть опыт, а во-вторых, многие рецепты действительно лёгкие. Этот один из подобных.

Фриттата с картофелем
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Сливки жирные
Репчатый лук
Картофель
Яйцо
Соль
Кому-то с утра в горло кусок не лезет, а кто-то на завтрак любит сытно поесть. Мой рецепт для людей второго порядка. Сытное калорийное блюдо выделяется на фоне обычных яичниц и омлетов. Попробуйте!

Суп из тыквы и чечевицы
Бульон
Тыквенное пюре
Сушеная красная чечевица
Имбирь
Оливковое масло
Порошок карри
Чеснок
Лук
Если использовать воду или овощной бульон, блюдо можно подавать вегетарианцам. А можете использовать мясной бульон. Суп из разряда «просто и вкусно». Расскажу, как приготовить суп из тыквы и чечевицы!