Найти идеальный рецепт

Салат из креветок, яиц и помидора
25 мин
2

Салат из креветок, яиц и помидора

Рецепт приготовления салата из софрито, креветок, лука, авокадо, яиц, помидора и оливкового масла.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 30 штук
  • Лук 1/2 штуки
  • Помидор 1 штука
  • Авокадо 1 штука
  • Яйца 2 штуки
  • Оливковое масло 3 ч. ложки
  • Соль и перец - по вкусу
  • Белый уксус 1 ст. ложка
  • Белый уксус 1/4 стакана
  • Софрито 4 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Тонко нарезать луковицу. Отварить яйца и нарезать кубиками. Нарезать помидор кубиками. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и нарезать кубиками с помощью маленького ножа На раскаленной сковороде растопить около 2 столовых ложек оливкового масла и добавить софрито.

Шаг 2

2. Добавить дополнительные 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку белого уксуса и лук на горячую сковороду и готовить на сильном огне, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.

Шаг 3

3. Как только лук начнет смягчаться, добавить креветки. Жарить креветки и лук вместе, пока креветки не станут розовыми. Готовые креветки и лук выложить в миску.

Шаг 4

4. В отдельной посуде взбить 1/2 чашки оливкового масла и 1/4 стакана белого уксуса, отложить в сторону. Добавить яйца, авокадо и помидоры в смесь креветок и лука, аккуратно перемешать все вместе, добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 5

5. Салат можно подавать сразу или хранить в холодильнике. Подавайте этот салат с белым рисом или на ложе из листьев шпината.

Видео рецепт "Салат из креветок, яиц и помидора"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из креветок, яиц и помидора
Оценить рецепт
3.7 3

Похожие рецепты

Салат из морепродуктов Для любимого
Помидоры черри Дикий рис Сок лимона Креветки Мидии Сыр твердый Мини-осьминоги Масло оливковое Цедра лимона Яйцо куриное
1 ч.
5.0
"Цезарь" с креветками простой
Хлеб Оливковое масло Лимонный сок Подсолнечное масло Пармезан Мед Чеснок Горчица в зернах Вустершир Креветки Соль, перец Яйцо куриное Анчоусы Латук
Этот салат — один из моих самых любимых. Мне приходилось пробовать множество его вариаций (с курицей, с креветками, вегетарианский). Сегодня расскажу, как приготовить «Цезарь» с креветками простой.
3 ч. 30 мин
5.0
387
Салат с креветками и помидорами
Креветки очищенные (варено-мороженые) Оливковое масло Сок лимона Жидкий мед Горчица (Дижонская или крупнозернистая) Чеснок Помидоры (черри) Соль Черный свежемолотый перец Листья салата
Салат с креветками и помидорами - простой и быстрый в приготовлении. Очень вкусный и освежающий! Подойдет в качестве замечательной увертюры к обеду или заменит легкий ужин. Будет готов за 10 минут!
20 мин
4.0
Салат "Цезарь" с креветками классический простой
Креветки Салат Батон Оливковое масло Сыр Лимонный сок Чеснок Горчица Бальзамический уксус Сахар Перец горошком Яйцо Зелень Соль Помидоры черри Лавровый лист
Очень вкусный праздничный салат, который станет достойным украшением любого стола. Сегодня расскажу, как приготовить салат «Цезарь» с креветками классический простой.
30 мин
5.0
×