30 мин

Povarfan

Пита с курицей и дзадзики

Рецепт приготовления закуски Пита с обжаренными на гриле куриными грудками и греческим дзадзики.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриных грудок без кожи 1 кг
Греческие приправы 4 ч. ложки
Оливковое масло 4 ст. ложки
Йогурт 360 грамм
Огурец 1 штука
Желтый лук 1/2 штуки
Лимонный сок 2 ч. ложки
Соль и черный перец - по вкусу
Пресные круглые лепешки 6 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Куриные грудки полить оливковым маслом, после чего хорошо приправить солью, черным перцем и греческими приправами. Завернуть курицу в полиэтиленовую пленку или поместить в закрывающийся пластиковый пакет и поставить в холодильник на несколько часов мариноваться.

Шаг 2

2. Разогреть гриль, выложить куриное филе и обжарить около 3 минут с каждой стороны. Затем порезать курицу на полоски.

Шаг 3

3. Чтобы приготовить греческий соус, выложить йогурт в дуршлаг с марлей и поставить его в холодильник на ночь, чтобы стекла жидкость. Нарезать огурец и лук. Смешать огурцы, лук с осушенным йогуртом в миске. Добавить лимонный сок и соль и перец по вкусу. Приготовленный заранее соус хранить в холодильнике.

Шаг 4

4. Нагреть питу на гриле, выложить в центр куриные полоски, соус дзадзики, свернуть и сразу подавать.

Видео рецепт "Пита с курицей и дзадзики"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 11

Похожие рецепты

Дзадзики

Греческий йогурт Лимон Огурец Укроп Оливковое масло Чеснок Мята Соль

Удачное дополнение к любому блюду – это правильный соус. Им можно испортить блюдо или усовершенствовать его. Расскажу, как приготовить "Дзадзики", который популярен в Турции, Греции и на Кипре.

5 ч.

–

5.0

137

Пита с курицей

Куриное филе Виноград Нежирный натуральный йогурт Лимонный сок Растительное масло Порошок карри Листья салата Репчатый лук Пита

Пита — традиционный арабский хлеб. Я покажу вам, как сделать вкусную куриную начинку для питы, со специями и тоненькими кусочками куриного филе. Итак, рецепт питы с курицей - вашему вниманию!

30 мин

–

4.8

–

Гирос с курицей

Греческий йогурт Оливковое масло Обычный йогурт Свежевыжатый лимонный сок Красный винный уксус Чеснок Белый винный уксус Свежий укроп Сахар Чеснок Соль Свежемолотый черный перец Соль и черный молотый перец Куриная грудка Огурец Лук красный Красный болгарский перец Огурец Помидор Пита

Рецепт приготовления греческого гироса с куриными грудками, красным луком, болгарским перцем, огурцом, помидором, сыром Фета и соусом Дзадзики.

35 мин

–

4.0

–

Цацики

Натуральный йогурт Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Свежие огурцы Перец, соль Зелень

Рецепт цацики (дзадзики, tzatziki) - приготовление греческого холодного соуса-закуски из йогурта, свежих огурцов и чеснока. Чаще всего соус используется как дип к овощам и хлебу.

20 мин

4.8

116

Греческий завтрак

Мука Вода Йогурт греческий Оливковое масло Дрожжи Оливковое масло Сахар Чеснок Соль Огурец Маслины или оливки Кунжут Соль, перец, винный уксус

Если вам нравится исследовать разные кухни мира, пробуя новые и интересные блюда, рекомендую вам совершить маленькое кулинарное путешествие в Грецию, не выходя из дома. Готовы? Тогда запоминайте!

40 мин

–

4.5

–

Домашняя пита с курицей

Мука пшеничная Кукуруза Тёплая вода Куриная грудка Острый перец Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль Болгарский перец Соль Паприка Сушеный чеснок Острый соус

Домашняя пита с курицей — отличный вариант для сытного перекуса, так как вы можете приготовить любую начинку, которая будет вам по душе. Более того, в этом рецепте пита полностью домашняя!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Холодник с крупой

Вода Кефир Сметана Рис Укроп Помидоры Соль и перец

Рецепт приготовления холодника из риса, кефира, помидоров, сметаны и зелени.

10 мин

–

4.0

–

Пита со свининой

Свинина Острый кетчуп Майонез Масло растительное Сахар Горчица сладкая Пита Лук красный Перец сладкий Капуста пекинская Перец острый маринованный Лимон Соль Перец

Питы — отличное изобретение! Начинить эти пухлые лепешки-карманчики можно, чем душе угодно! Например, свининой с овощами. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–