Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Рыбные стейки на листьях пража

30 мин

3

Рыбные стейки на листьях пража

Рецепт приготовления рыбных стейков. Вкуснейшая рыбка на листьях пража. Блюдо насыщено восхитительным вкусом и ароматом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1/4 штуки
Желтохвост 3 штуки стейка
Растительное масло 15 мл
Стебли Праж 2 штуки
Кориандр - по вкусу
Перец и соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала разделываем рыбу: отделяем от тушки рыбы голову, хребет, плавники и хвост. В этом рецепте они нам не понадобятся. Несколько небольших стейков отрезаем, а мякоть, которая осталась, мы замаринуем. Хорошенько промываем отрезанные стейки, и затем их обсушиваем.

1. Для начала разделываем рыбу: отделяем от тушки рыбы голову, хребет, плавники и хвост. В этом рецепте они нам не понадобятся. Несколько небольших стейков отрезаем, а мякоть, которая осталась, мы замаринуем. Хорошенько промываем отрезанные стейки, и затем их обсушиваем.

Шаг 2

2. Для приготовления этого блюда праж подходит просто идеально. Его листья – плоские и широкие, с острым вкусом. Внутри глиняной кастрюльки смазываем растительным маслом, обрезаем листья по форме кастрюльки, и уложим на ее дно.

2. Для приготовления этого блюда праж подходит просто идеально. Его листья – плоские и широкие, с острым вкусом. Внутри глиняной кастрюльки смазываем растительным маслом, обрезаем листья по форме кастрюльки, и уложим на ее дно.

Шаг 3

3. Стейки из желтохвостов выкладываем сверху листьев пража, поливаем соком лимона и посыпаем специями. Теперь, сверху на стейки ложем еще листья пража.

3. Стейки из желтохвостов выкладываем сверху листьев пража, поливаем соком лимона и посыпаем специями. Теперь, сверху на стейки ложем еще листья пража.

Шаг 4

4. Накрываем крышкой кастрюльку, разогреваем духовой шкаф, и минут на десять ставим туда кастрюльку со стейками. После крышку открываем и минут на десять оставляем еще. После того как из духовки рыбу вынули, верхние листья удаляем, а рыбу выкладываем на тарелочку. Добавляем морскую капусту, ломтики лимона и пража.

4. Накрываем крышкой кастрюльку, разогреваем духовой шкаф, и минут на десять ставим туда кастрюльку со стейками. После крышку открываем и минут на десять оставляем еще. После того как из духовки рыбу вынули, верхние листья удаляем, а рыбу выкладываем на тарелочку. Добавляем морскую капусту, ломтики лимона и пража.

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Фарфалле с лососем в сливочном соусе

Рыба семейства лососевых Сливки Фарфалле Белое сухое вино Оливковое масло Тертый сыр Итальянские пряные травы (базилик, тимьян, орегано) Чеснок

"Фарфалле" – особенно любимы и взрослыми и детьми за форму "бабочек", в честь которых они и названы, а если приготовить фарфалле в сливочном соусе с лососем, то равнодушных не будет, это вкусно.

30 мин

5.0

–

Камбала под соусом

Камбала Мука Майонез Растительное масло Лимон Соль Черный молотый перец

Что вы думаете о такой рыбе как камбала? Очень редко встречаю её, когда кушаю в гостях, да и сама не часто покупаю. Но недавно вот что-то решила попробовать, и приобрела очищенную тушку.

3 ч.

5.0

571

Жареные гребешки

Масло Бальзамический уксус Гребешки Макаронные изделия Морковь Лук-шалот Ежевика Арахисовый соус Горсть молодого горошка Имбирь Соль, перец

Рецепт приготовления морских гребешков с ягодами, зеленью и арахисовым соусом.

30 мин

3.6

–

Стейк из палтуса

Помидоры Белое сухое вино Сахар Аджика Соевый соус Стейк из палтуса Растительное масло Свежая зелень Соль, перец

Стейк из палтуса - это настоящая находка для любителей рыбы, а также для тех, кто следить за своим питанием. Палтус - рыба полезная и очень вкусная, она не жирная и выглядит очень аппетитно.

30 мин

3.6

78

Рыбные стейки с овощами в духовке

Рыбные стейки Растительное масло Морковь Лук Помидор Болгарский перец Лимон Соль Специи

Простое, полезное и очень вкусное блюдо! Подойдет и для будней, и для любого праздничного стола. Подавать можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.

1 ч.

5.0

–

Стейки рыбы на мангале

Масляная рыба Соль Приправы

Блюда, приготовленные на мангале, обладают потрясающим вкусом и запахом. Об этом даже спорить не приходится. Нужно только подобрать подходящие продукты и выехать на природу. Так я и поступила.

30 мин

5.0

–

Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты

Филе рыбы Соевый соус Капуста пекинская листья Лук репчатый Морковь Помидор Орегано Петрушка Соль Перец Масло растительное

Рыба и гарнир из овощей - все сразу в одном блюде. Быстро, просто и оригинально. Всем обязательно советую ознакомиться с рецептом и обязательно приготовить. Вам непременно понравится!

1 ч.

5.0

–

Cтейк из рыбы в духовке

Белое вино Оливковое масло Стейк рыбы Лимон Специи для рыбы Соль

Предлагаю обратить ваше внимание на полезный, очень аппетитный и довольно простой вариант основного блюда. Это изысканный и сочный стейк из рыбы в духовке в домашних условиях.

2 ч.

4.3

–

Стейк из сёмги в аэрогриле

Масло оливковое Приправа Семга Лимон Соль

При помощи обычного аэрогриля можно приготовить невероятно вкусные стейки из семги. Запеченная красная рыба идеально сочетается с разными гарнирами и соусами. Обязательно попробуйте, вам понравится!

40 мин

4.5

–

Стейк из кижуча

Кижуч Оливковое масло Лимон Соль Перец

Всем любителям сочной и полезной красной рыбы обязательно придется по вкусу этот простой рецепт стейка из кижуча. Аппетитное блюдо для всей семьи, приготовленное всего за каких-то 20 минут.

20 мин

3.9

145

Рыбный стейк "Бабочка"

Рыба Мука Перец черный, соль Масло растительное

Многие любят стейки и рыбные в том числе. Однако хочется, чтобы рыбка была без костей и кусочек большой, красивый. Сегодня я научу Вас, как путем маленького волшебства этого добиться. Заходите, будем колдовать вместе!

50 мин

5.0

325

Кижуч с помидорами в духовке

Кижуч Сыр Майонез Помидоры Соевый соус Соль, перец

Вместо основного мясного блюда сегодня приготовим рыбу. Очень популярный вариант – это запеченные или обжаренные рыбные стейки. Расскажу, как вкусно запечь кижуча в духовке.

1 ч.

4.2

228

×